Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ЗояК писал(а): ↑13.12.2021, 23:10 но щи, а у меня ложка стоит, очень вкусны с тыквой.

Зоя, а рецепт щей с тыквой напиши, пжлста! Очень мы щи любим. А у меня сейчас лежат тыквины, не знаю что из них начать готовить. Одну заморозила кубиками.
А с внуками да, времени ни на что не хватает. У меня одна только внучка, и то не успеваю ничего. Я вот ни с того , ни с сего розы завела. Удалять не буду, если что, пусть в сорняках цветут... Зоя ты молодец!

Ирин, да рецепта, собственно , никакого нет.
В воду (наливаю немного) сразу кладу тыкву грамм 300 на 3-4 литровую кастрюлю( хочешь кусочками, хочешь измельченную) и варишь, после закипания минут 10, посмотри по состоянию толкушкой, ею толчешь. И все Потом доливаешь сколько надо воды и варишь щи или еще что.
Я уже писала про рыбные супы, попробуйте с тыквой, не пожалеете, с ней с любой рыбой вкусно, даже с минтаем. Лосососевую тоже улучшает.

КрыжИр писал(а): ↑19.12.2021, 01:56 не знаю что из них начать готовить.

Некоторые добавляют тыкву,когда готовят картофельное пюре.И цвет и вкус.Также тыкву вместо картофеля или вместе с ним в любые первые блюда.
Я готовлю пшённую кашу с тыквой и карри
viewtopic.php?p=637552#p637552

Тыква Марина из Киоджа .Подскажите семена из неё пойдут на посадку?Как стратифицировать и вообще какая технология от достал до посадил.

Пойдут. Всегда так и делал и с тыквами и с арбузами/дынями.
Промыть, просушить. Никакой стратификации тыквенным не требуется, иногда внутри сами всходят даже.

Дмитрий (Омск),

Говорят, что у них тоже гибриды бывают (нам они как раз и нравятся больше)... и может не получиться аналогичных... нужно смотреть на пакете, есть ли буковка F с циферкой.

Да и без буквы F ведь может возникнуть новый гибрид запросто.
Но как правило, если взята тыквина (арбуз, дыня) из магазина или рынка, то на промышленных размеров бахчах - монопосадки и один сорт на многие Га вокруг и переопыляться ему не с чем, поэтому и вероятность получить из семян то же самое близка к 100%.

Дмитрий (Омск) писал(а): ↑08.01.2022, 21:15 Да и без буквы F ведь может возникнуть новый гибрид запросто.
Но как правило, если взята тыквина (арбуз, дыня) из магазина или рынка, то на промышленных размеров бахчах - монопосадки и один сорт на многие Га вокруг и переопыляться ему не с чем, поэтому и вероятность получить из семян то же самое близка к 100%.

Согласен,почему и спрашиваю,ведь кругом росли кабачки разных сортов и тыквы разных сортов и гибридов.Ну ничего, будем пробовать сажать.

Про этот сорт ( гибрид) конкретно не скажу, но всё таки семена тыквенных лучше подержать 2-3 года, тогда завязываемость цветов выше будет , это из личной практики и практики знакомых овощеводов.

В 2021 году у меня был хороший урожай тыквы

Тоже похвастаюсь своим урожаем.Сажала несколько сортов.

Тыква Крошка хорошо долежала до мая, разрезала последнюю.

Добрый день. Подскажите пожалуйста. Купил вот такие семена тыквы, после всходов очень похожа на арбуз. Может уже кто-то выращивал что-то похожее, так и должно быть?

rut писал(а): ↑09.06.2022, 17:25 после всходов очень похожа на арбуз

Точно на арбуз? Это по идее бенинказа, вид растений семейства тыквенных, ее еще называют зимней дыней...

На стадии 3-х листьев без подписи я бы не отличил от арбуза. Вспомнил, что семена были необычные - как у арбуза только белые.