Уважаемый коллега Осень, то, что видим на видео – это результат работы не одного года. И сад представлен размером не в один га. Но вид сада отличный, поражает выравненность деревьев, имеющих здоровый вид, отличный прирост. Возникает вопрос, оставшийся за кадром, откуда деньги на развитие сада? И здесь на первый план выходят ключевые слова – собственный питомник. Зарабатывание средст, т.е первоначальный капитал создавался скорее всего от выращивания саженцев. Камера оператора захватила кусочек питомника, состоянию саженцев в котором можно только завидовать белой завистью. Ну и грант в 300 тысяч потрачен правильно, молодой сад с каплей – это круто. Но в кадре и за кадром остается капиталистическая действительность. Тележка для перевозки яблок самодельная из строительного ковша, в котором подают раствор на этажи. Яблоки собираются в многократно использованную картонную тару, практически со свалки. В такой таре яблоки хранить невозможно, больше одного ряда хранения такие ящики не выдержат. Спасает садовода близость Белгорода, т.е. выращенные прекрасные плоды осенью реализует из сада за бесценок, т.к. отсутствует база хранения. Польские фермеры все яблоко собирают в контейнеры, которые перевозятся специальными контейнеровозами(это примерно как в материале о достижениях Толочинского района, представленного вами выше) сразу же в хранилища. Даже самые примитивные хранилища у польских фермеров оборудованы для поддержания заданных режимов хранения контейнеров с яблоками в 4 – 6 ярусов. И снова приходит на ум известный афоризм, прежде чем посадить сад – продай яблоки! От Души жалко становится таких энтузиастов, подвижников, которые не имеют должной поддержки со стороны родного государства и вынуждены выживать и приспосабливаться к современным условиям кто как может.Осень писал(а): Этот лозунг слышу уже десять лет. А у парня процесс пошел на второй год.
Переход от приусадебного сада к промышленному
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Виктор Браткин
- Ушел из жизни
- Сообщения: 526
- Зарегистрирован: 18.02.2013, 09:35
- Репутация: 1
- Занятие: пенсионер
- Откуда: Рязанская область
- Благодарил (а): 108 раз
- Поблагодарили: 2082 раза
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2499 раз
- Поблагодарили: 6849 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Виктор Павлович, на сколько я понимаю, у нас в любом виде предпринимательской деятельности выживают кто как может и в основном вопреки "заботе" государства. Даже ларек у Московского метро крайне рискованный бизнес как оказалосьВиктор Браткин писал(а):От Души жалко становится таких энтузиастов, подвижников, которые не имеют должной поддержки со стороны родного государства и вынуждены выживать и приспосабливаться к современным условиям кто как может.

Интересно, каковы затраты на устройство самого бюджетного, но работающего хранилища тонн на 20-40?
- ТОМ
- Прихозовец100+
- Сообщения: 150
- Зарегистрирован: 21.06.2013, 10:12
- Репутация: 0
- Занятие: Агроном
- Откуда: Смоленская область
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 176 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Полностью согласен.Эльвир писал(а):Пройдет так 5-6 лет и когда созреете,вас уже обгонят другие.Рынок не стоит на месте![]()
Надо жить,работать здесь и сейчас,пробовать ,ошибаться сегодня, чтобы завтра быть лучше.
-
obyvatel
- Прихозовец100+
- Сообщения: 306
- Зарегистрирован: 27.12.2013, 20:24
- Репутация: 0
- Интересы: Дача в лесу,сад, бобры и прочая живая природа
- Занятие: Отшельничаю на пенсии
- Откуда: Чеховский, Малоярославецкий районы
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 71 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Когда-то занимался выращиванием вешенки. Там всегда звучала мысль о том, что начинать надо с реализационных наработок чужих урожаев. Трезвая, как теперь понимаю, мысль.Крупномер писал(а):Давно меня мысль посещала, еще до чтения этой темы, изложу ее: возможно для некоторых есть смысл "начать с конца", т.е. с постройки нормального плодохранилища? Пока обустраивается собственный сад, заполнять его чужим урожаем и нарабатывать сбытовые связи и репутацию - "входить в рынок"? Ну а далее всем все и так понятно, замещать на собственный урожай по мере...
Конечно это возможно при условии избытоного предложения по овощам и фруктам в сезон. Причем не обязательно у вас в районе.
Век живи-век учись!
-
yri
- Профи
- Сообщения: 5069
- Зарегистрирован: 13.09.2008, 16:42
- Репутация: 1
- Откуда: Брянская обл.
- Благодарил (а): 2067 раз
- Поблагодарили: 3309 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Андрей Васильев, Виктор Павлович работал в большом производстве и должен знать судьбу Сада-Гиганта, и его владельца Кладь Александра Анатольевича, извиняюсь на знаю склоняется фамилия или нет. И кто сейчас хозяин поднятого им предприятия. Поэтому я бы не торопился городить грандиозные сооружения. Повторюсь - земля до 5Га, интенсивный сад, небольшое хранилище, налаженный сбыт, собственный опыт в поколениях и этого достаточно, и так работы вволю. И участок вылизать и постройки и сортоиспытание... И ждать увеличения законности в стране.и гарантий поддержки. Потому как крупное отлаженное садоводство с основными средствами и большой землей это не нефтяной бизнес конечно но надо думать головой.Андрей Васильев писал(а):Виктор Павлович, на сколько я понимаю, у нас в любом виде предпринимательской деятельности выживают кто как может и в основном вопреки "заботе" государства. Даже ларек у Московского метро крайне рискованный бизнес как оказалось
Интересно, каковы затраты на устройство самого бюджетного, но работающего хранилища тонн на 20-40?
Кстати:
http://asprus.ru/blog/met/klad-aleksandr-anatolevich/
Клон отличается от сорта окраской, небольшим изменением сроков созревания но никак не базовыми параметрами-сила роста, морозостойкость, вкус, основной срок созревания.ТОМ писал(а):Есть несколько клонов сорта Лигол, один из них как раз низкорослый, часто встречается в Белоруссии, хорошо удается на среднерослых подвоях, в частности белорусы предпочитают 54-545 подвой, может и у этого парня такой-же клон.
- Эльвир
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1494
- Зарегистрирован: 07.07.2009, 16:48
- Репутация: 0
- Интересы: Садоводство,фото,природа.
- Занятие: Коллекционный сад-питомник.Отборные ягоды +саженцы.
- Откуда: ТУРАИСКИЙ САД,запад Башкирии
- Благодарил (а): 369 раз
- Поблагодарили: 647 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
с 2009 года в моем районе было 5 зим с температурами до -40 -46. В таких условиях конечно выбирать надо тщательно, но конечно зона рискованного земледелия, упор на ягодники.Осень писал(а):Или полное фиаскоNiktop писал(а):может и так, только ошибки могут очень дорого обойтись.
http://meteoweb.ru/ar012.php
-
yri
- Профи
- Сообщения: 5069
- Зарегистрирован: 13.09.2008, 16:42
- Репутация: 1
- Откуда: Брянская обл.
- Благодарил (а): 2067 раз
- Поблагодарили: 3309 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Полное фиаско в интенсивном садоводстве быть не может! Если раньше закладывали сады на десятки если не на сотни лет. Скелетобразователи, сеянцы и т.д. В И.С. технологии совершенно другие. Маточники зимуют под укрытием, отводки в подвале, сад в ОГ вступает в плодоношение очень быстро и окупает себя. Безусловно есть выпады, повреждения морозом, грызунами но это всё восстанавливается за сезон.Осень писал(а): Или полное фиаско
http://meteoweb.ru/ar012.php
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Дорогой, Виктор Браткин! А в чем смысл Вашего адресного обращения ко мне? Меня вроде бы как и не волновали интенсивные сады и тем паче в промышленном масштабе.Виктор Браткин писал(а): Уважаемый коллега Осень......

Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
-
yri
- Профи
- Сообщения: 5069
- Зарегистрирован: 13.09.2008, 16:42
- Репутация: 1
- Откуда: Брянская обл.
- Благодарил (а): 2067 раз
- Поблагодарили: 3309 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Уверен на 100% когда придет опыт Лигол на 54-118 будет выкорчеван и посажен на карликовом подвое.Осень писал(а):но видно, что парень учился не на форумах и видеороликах, имеет базу (образование) и опыт работы.
Вот кстати ролик плодового хозяйства до 5Га. Это почти идеальный сад.
[youtube][/youtube]
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Поэтому, не взирая на пенсионный возраст, считаю, что рано еще вешать бутсы на гвоздь и стоять с ведром яблок у обочиныЭльвир писал(а): Надо жить,работать здесь и сейчас,пробовать ,ошибаться сегодня, чтобы завтра быть лучше.

Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
- Крупномер
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1461
- Зарегистрирован: 04.01.2015, 16:44
- Репутация: 0
- Интересы: В том числе садоводство...
- Откуда: Москва, дача С-З М.О.
- Благодарил (а): 887 раз
- Поблагодарили: 719 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Здесь явно и неявно звучала надежда на то, что у гос-ва/думы дойдут руки до утряски и урегулирования законодательства в пользу мелких производителей. Да и сейчас "как бы не все плохо". Возможно, на бумаге и дойдет, до этого, а в практике я лично уверен в обратном. По крайней мере пока, не смотря ни на что и без оглядки на "глас народа" все делается в пользу и интересах крупных сетей. Это - тренд. Зачем и кто его будет менять? Им это не надо, морока только, а проблем и без того уже выше перископа... Законы и суды работают (?) странно, если 1-ое лицо страны предлагает через него контачить власти с бизнесом (это в качестве свежего примера). Уж извините за пессимизм... 

Зовут Владимир.
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7951
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8493 раза
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Юрий, а Вы обратили внимание(это видно по другим роликам), что работы ведутся в саду круглый год, включая зиму.
Кстати, технологии которые мы наблюдаем в этом польском саду, разработаны и внедрены итальянскими специалистами.
Интересно было посмотреть, как при минусовой температуре сад поливают. Очевидно, чтоб избежать подмерзания.
В общем где Италия и где мы.....
Кстати, технологии которые мы наблюдаем в этом польском саду, разработаны и внедрены итальянскими специалистами.
Интересно было посмотреть, как при минусовой температуре сад поливают. Очевидно, чтоб избежать подмерзания.
В общем где Италия и где мы.....
- Виктор Браткин
- Ушел из жизни
- Сообщения: 526
- Зарегистрирован: 18.02.2013, 09:35
- Репутация: 1
- Занятие: пенсионер
- Откуда: Рязанская область
- Благодарил (а): 108 раз
- Поблагодарили: 2082 раза
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Уважаемый Александр, мое обращение в Ваш адрес вызвано вашей реакцией на реплику Юрия по поводу видеоролика и более ранних посылов в адрес Юрия. Мы с Вами являемся свидетелями становления Юрия в качестве производителя яблок в достаточно большом количестве благодаря его достаточной открытости для участников форума. Процесс несколько затянут, к сожалению, наш коллега больше учится на своих ошибках, а здесь ролик о становлении фермером по производству яблок за два года и Ваша реакция в адрес Юрия. Ну, я апеллируя к вашему мнению , решил прокомментировать этот ролик. Вот и весь посыл.Осень писал(а):Дорогой, Виктор Браткин! А в чем смысл Вашего адресного обращения ко мне?Виктор Браткин писал(а): Уважаемый коллега Осень......
-
vp
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2922
- Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 1206 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Реализовывать только самВитал писал(а):Т.е. при существующий нормах закона, владелец ЛПХ может сбывать свою продукцию кому угодно и куда угодно.
http://www.xn----dtbhaacat8bfloi8h.xn--p1ai/kfh-lph
-
vp
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2922
- Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 1206 раз
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Посмотрел после Осени. Рекламный ролик. Отец рад, что его снимают. Собирается собирать по 3т яблок за день. Т.е. 6кг в минуту. Но даже при такой скорости 40т/га будут собираться 2 недели (если довисят). Годится. Во втором эпизоде мужик не мог найти работников за 15 тыс. руб. Рабочая сила нонче дорогая. А в третьем еще более мутная история. Резюме: Фермеры не накормят. Есть мы будем фермерские недозрелые яблоки. И переходить от приусадебного сада к промышленному смысла нет. Это две самостоятельные ветви садоводства. Промышленная ветвь - это много, дешево, не всегда вкусно (м.б. и не полезно). Приусадебная - это вкусно, качественно, экологично. А вот этот сад мне нравится больше. http://forum.vinograd.info/album.php?u=8252yri писал(а): Хорошо посмотреть Осени и vp.
http://forum.vinograd.info/album.php?albumid=1902