Морковь. Часть 2

[Роман С.]

Волнение понятно. Я тоже вначале сомневался и попробовал пару кило таким способом хранить. А сейчас метод хранения даже не обсуждается. Хранится в пакетах отлично!!!

[Кузинамама]

И свекла так же. До сих пор лежит - красавица. Людмиле

[Varvara]

Роман, Лариса, Спасибо! Учусь у вас всех! А подскажите пожалуйста, свеклу как сильно срезать? Хвостик? И там, где листики? Вообще боязно.. Спасибо!

[Кузинамама]

Хвост отрезать и верх, вот так, прям с "мясом", срезая на макушке все точки роста.

[ЗояК]

Лариса, а пакеты вот так и держать или завязать-закрыть?

[Кузинамама]

Завязать пакет и держать в овощном отделе холодильника. Это свекла прошлогодняя.

[Varvara]

Лариса, спасибо! А в подполье можно хранить? У меня цилиндра плохо хранится, хочу попробовать этот метод. Спасибо.

[ЗояК]

Завязать пакет и держать в овощном отделе холодильника.

Ой, а не в холодильнике если? У меня гараж подземный. Там всегда около +13-14 гр.

[Кузинамама]

Я в погребе храню, там зимой небольшой плюс, это я достала остатки в холодильник.
А 13-14 это слишком тепло для овощей, я думаю.

[Роман С.]

У меня морковь в гараже хранится. Там в подвале тепло, порядка 8-10 градусов. Хранится хорошо.

[Varvara]

Роман, Лариса, спасибо! Будем пробовать.

[Лентяйка]

Волнение понятно. Я тоже вначале сомневался и попробовал пару кило таким способом хранить. А сейчас метод хранения даже не обсуждается. Хранится в пакетах отлично!!!

То есть макушку срезать ( чтобы отсечь точку роста) и тоненький хвостик тоже. А мыть насколько тщательно? В одной воде или в двух? И насколько тщательно сушить: часок на воздухе ( тогда чуть влажная будет ) или досуха?

[Кузинамама]

Вот сюда проходим, смотрим фото и читаем текст "от автора", листаем назад в яндекс-фотках, там и свекла есть http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=445905#p445905

[masleno]

Вот сюда проходим,

Или сюда))))
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=354132#p354132

[Кузинамама]

masleno, хорошо поиск работает)))