Сельдерей

[julia]

Я свой еще не копала... Но зелени очень много... боюсь, что он в нее весь и ушел...

[consolida]

ссылка не работает
Вот такая неудача. Корневой сельдерей "Пражский гигант". Большую часть оставила на грядке. Корнеплоды не выросли, пусть листья украшают огород и дальше.

[Zigor]

consolida
Судя по первому фото, Вы землю то не отгребали, оголять надо было клубень и отрезать вот эти боковые корни.

[Ким]

Так может просто надурили и не корневой попался? Я растила корневой, ниче не отгребала, рос. Перестала, тк не ест никто.

[consolida]

Глубоко был посажен. Отгребала землю несколько раз. Но наш песок очень сыпучий, сразу же осыпается. А после дождя растения еще глубже затягивает. Боковые корни не смогла отсечь.
Семена нормальные и рассада была хорошая. Я весной соседке два растения давала, очень красивые и крупные выросли. Самое смешное, я ей рассказывала как правильно сажать и ухаживать, а сама вырастила мочалки. А всего-то надо было посадить на высокие гребни и удалять боковые корни.

[иринка-Сахалинка]

И у меня ,,Есаул,, весь ушел в компост! Корень вроде был не большой,но деревянный, пытались чистить, серединка только была ничего. А не может такого быть из-за того, что при пикировки повредился центральный корешок? Где то читала, ни в коем случае не обрывать центральный корень!

отрезать вот эти боковые корни.

Игорь, а как это корни обрезать?

[Zigor]

иринка-Сахалинка, Или совочком, или ножичком по кругу.

[иринка-Сахалинка]

Век живи, век учись... А я еще думаю, вроде верхний шарик у некоторых нормальный рос, а выдернула, там мочалка из корней

[consolida]

А он и правда деревянный. Вчера вечером попыталась в салат натереть...Настоящая древесина! Только очень вкусно пахнет. Хочу настрогать помельче и посушить. Может эта стружка пригодится.

[Zigor]

деревянный.

Туда надо было дайкон и морквы потереть.

[Вена]

...

Тогда стоит ли его ростить. Я в этом году черешковый посадила - и сочный (можно просто грызть, как морковку) в отличие от магазинного нет грубых волокон, и листья насушила, и окучивать/разокучивать не надо, корешки подрезать. Хоть и корневой был нормальным, в смысле натирания на терке.

[иринка-Сахалинка]

Попробую на следующий год посади черешковый. Вена, а его сильно надо окучивать и как часто сажать, много ли места одному растению надо?

[Вена]

Я посадила рядом со смородиновыми кустами см 20-30. И пару на помидорную грядку. У кустов выше и сочнее, значит частичное затенение в "+". Найду пакетик -напишу сорт, т.к. в предыдущие года от гавриша черешковый такого результата не дал.
Я же говорю, посадила и кроме прополки и рыхления (весьма редкого) никаких танцев с бубнами.

[Elen_]

А он и правда деревянный. Вчера вечером попыталась в салат натереть...Настоящая древесина! Только очень вкусно пахнет. Хочу настрогать помельче и посушить. Может эта стружка пригодится.

Сельдерейную стружку очень вкусно добавлять в рыбный суп. Крупную после вываривания выбрасываю, а мелкую - домашние съедают.
Под рыбным супом подразумеваю уху из морской рыбы.

[Семеновна]

Я читала,что черешки этого сельдерея надо за 2 недели до сбора оборачивать газетами,чтобы отбеливались.