Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

У аронии красивые кусты осенью.Но сажать для декорации если,куда её столько?

Оживим тему. Прикупил на пробу бутылочку нектара из жимолости. Цена конечно абсолютно негуманная - 217 р. за 0,5 л. Тем не менее приготовлен нектар из ягоды сортов бакчарской селекции, интересно было проверить что же получилось. Скажу честно - не понравилось. Не скажу, что невкусно, но какой-то слишком водянистый нектар получился и нет ощущения, что это продукт из жимолости. Нет ни кислинки, ни пикантной горчинки. Как-то я для себя не увидел перспектив для данного продукта, если только на экспорт или в крупные российские мегаполисы с высокими зарплатами.

Роман С., зато бутылка отличная! Можно другие соки закатывать. Мне сок в бутылках понравился больше, чем в банках. Один минус - с моими силами открутить крышку не получается. Приходится ждать прихода сына или применять отвёртку. Для банок с завинчивающейся крышкой у меня есть накладка с ручками, а для таких маленьких крышечек нету...

К бутылке вообще никаких претензий - дизайн, качество стекла, удобно в руке лежит...

Роман С., Так это же нектар,там сока 50 процентов остальное вода,от полезного там только цвет.Шуйская Ягода выпускает более качественную продукцию из жимолости,но поставляет только в Московские крупные дорогие гипермаркеты.

tep писал(а): ↑06.02.2022, 11:29 Роман С., Так это же нектар,там сока 50 процентов остальное вода,от полезного там только цвет.Шуйская Ягода выпускает более качественную продукцию из жимолости,но поставляет только в Московские крупные дорогие гипермаркеты.

сейчас все ударились в канадские сорта и последние бакчарцы, вкусные, сладкие, без горечи. Фреш маркет, это максимум30% рынка. А для переработки, я считаю нужно процентов 20 на плантации, иметь сорта с ярким вкусом, с горчинкой и терпкостью-проверенные алтайцы, Берель и огненный опал. Они и урожайность имеют хорошую. Я в этом году взял Крепкую и Ядреную от Ирины Георгиевны Боярских, с горчинкой и ярким вкусом. Я себе в заморозку делаю микс, к бакчарикам добавляю Берель и огн. Опал,на много вкуснее. Это как сварить варенье из чернослива, крупного, сладкого-пресное и есть неохота и другое дело из кисловатой ранней сливы-за уши не отттянешь.

Я такого же мнения, и это касается не только жимолости. Из технических сортов продукты переработки вкуснее, чем из десертных.

Ну не знаю. Затесался у меня случайно куст с горчинкой. Никто из домашних её есть не стал. Варенье сварила - такая же горечь. Куст выбросила без сожаления. Да урожайный был, ягодки ветку облепляли как облепиха.
Есть ещё один кустик. Рука не поднимается выбросить, уж очень красив в пору созревания, такой синий-пушистенький. И не горький, так, жестковат вкус, такое пслевкусие специфическое, терпкость что-ли. Так горсть этой ягоды может ведро нормального сбора испортить. Чувствуется вот это послевкусие.
У меня сосед на закусь и то идет ягоды с самого крупноплодного и вкусного куста собирать. Та с послевкусием ему и на закусь не катит.

Роман С. писал(а): ↑06.02.2022, 10:27

Народ всем привет!
Только появился на вашем форуме.

Отдельное спасибо Роман С
Методичность, педантность в подаче материала поражает!
Снимаю шляпу!
Осилил 100стр с 420 и к ночалу (начал с конца).

Роман подскажите пожалуйста есть понимание результата второй, третей и тд волн?
Что вышло? Как все вытянулось и при помощи каких прикормок и других условий? Как после это плодоносили кусты? Удалось за сжатый период времени разогнать кусты и получить больше ягоды.
Может быть этот материал есть и я его не нашёл. Если можно тогда ссылочку.

Тоже покупал бутылочку жимолости на пробу в районе ~300р.
Одна вода крашенная!
Не советую.

https://youtu.be/pSkugCsH1z0

А тут интересное видео по опыляемости...

tep писал(а): ↑12.02.2022, 22:52 МИТ, Я так и подумал что брали в Белоруссии.Алла ответственный человек.Насчёт Дочери Великана думаю она Вам не очень и нужна,Югана и Стержевчанка лучше,ещё рекомендовал бы Восторг и Синий Утёс.Из новых Бакчарцев присмотритесь к Лавине и Аквамарину.

Спасибо.
Да, Лавину точно хочу и акваМарин хорош, но не нашёл нормальных отзывов по этим сорта в зрелом возрасте.
А дочь проверенный сорт с большой ягодой и хорошей урожайностью.
Ягоду мне возить далеко не надо... Либо в рот либо до холодильника в 10 метров. Думаю ближайшие 3~4 года только в рот ибо дети маленькие и старики...
Арава не маленькая.

МИТ, Насчёт Дочери Великана,Восторг и Югана урожайнее и вкуснее,да и габитус куста у них лучше.Насчёт Лавины,её давно испытывают на Шушенском ГСУ,по отзывам ихнего главного агронома Ивановой Елены очень хороший сорт.Насчёт Аквамарина,сама автор сорта Савинкова ставит его в линейку лучших своих сортов,но достать его трудно,они почему то пока не пускают его в свободную продажу,хотя сами уже закладывают им плантации и отдают на испытание в ГСУ и за границу,думаю скоро у того же Кусибаба мы его увидим.

У дяди на канале обзор 3х летних кустов многих сортов. Да Украина но все же можно видеть и кусты и загруженность. Также говорит о том сколько с каких кустов в среднем собирает.
В общем почерпнул у него немного.

tep писал(а): ↑13.02.2022, 09:11 МИТ, Насчёт Дочери Великана,Восторг и Югана урожайнее и вкуснее,да и габитус куста у них лучше.Насчёт Лавины,её давно испытывают на Шушенском ГСУ,по отзывам ихнего главного агронома Ивановой Елены очень хороший сорт.Насчёт Аквамарина,сама автор сорта Савинкова ставит его в линейку лучших своих сортов,но достать его трудно,они почему то пока не пускают его в свободную продажу,хотя сами уже закладывают им плантации и отдают на испытание в ГСУ и за границу,думаю скоро у того же Кусибаба мы его увидим.

У Чаматы все есть только посмотрел но блин ценник конский... Переплата в 2~3 раза..
Тут дилемма либо ждать либо платить... И все равно ещё 3~4 года ждать...
Вообще сад хочется вчера....
Я в Подмосковье хочу персики и абрикос посадить у людей растут нормально, да шелковица бы не помешала.
Пока не разобрался как у вас тут совместные закупки функционируют....
Будем мат часть штудировать.

А про сорт мамонтенок может кто нибудь сказать реальную информацию?
Описаниям в интернете давно не верю.