Блендер

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#601

Сообщение Кэти2 »

Вставка 1,6 имеется у нас, только с морковью не делала, просто не было необходимости. Вот лук на ней - нравится, очень мелко нарезает.
Я Таня.
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#602

Сообщение Songbird »

Таня, а у тебя какая модель? И какие насадки тебя впечатлили?
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#603

Сообщение Кэти2 »

Конечно, та модель Бернер. Один раз купила подешевле, какой-то фирмы, и разочарована. Теперь только той фирмы, и уже, наверное, 10-15лет? А эта вставка недавно появилась.
Я Таня.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#604

Сообщение Бусяша »

Бёрнер- это наше всё! Сейчас недорого есть в магазинах Метро. Да и только пользоваться с держателем, а то пальцы режет профессионально :-) Правда так как очень острая, срастается всё отлично, проверено на себе. :wink:
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#605

Сообщение va-spb »

Бусяша, тут смайлик "волосы дыбом"
С уважением, Владимир. Изображение
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#606

Сообщение Кэти2 »

Даже воспоминать не хочется...
Я Таня.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#607

Сообщение lucienna »

Бусяша писал(а):только пользоваться с держателем, а то пальцы режет профессионально ...... проверено на себе.
Это точно!!! И не один раз.... :lol:
У меня еще терка их есть, номер и название не знаю. Такая двусторонняя, с одной стороны крупнее, с другой помельче. Очень люблю на ней яблоки натерать, яйца и твердый сыр.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#608

Сообщение Людмила-М »

Тоже люблю Бернера. А вафелькой очень красиво получается морковка в консервации с цветной капустой. :-)
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1281 раз
Поблагодарили: 1919 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#609

Сообщение Songbird »

Заразили :oops: хочу
А корытце нужная вещица к терке или бесполезная?
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5993 раза
Поблагодарили: 9516 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#610

Сообщение Ким »

Songbird, я почти все в корытце тру, в корытце ручка терки вставляется в паз, не елозит, удобно :-)
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#611

Сообщение Кэти2 »

Songbird писал(а):Заразили :oops: хочу
А корытце нужная вещица к терке или бесполезная?
У меня она лежит на полке, практически никогда не пользовала. В глубокой круглой миске мне удобнее. Кому как. Просто много лет пользовала теркой, что о корытце позабыла.
Я Таня.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#612

Сообщение ninyureva »

Я пользуюсь корытцем, если тру небольшую порцию, а если, допустим, капусту на квашение, то конечно беру другую емкость.
С уважением, Нина.

Изображение
Надя И.
Прихозовец100+
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 11.03.2009, 21:06
Репутация: 0
Откуда: Оренбург
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 125 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#613

Сообщение Надя И. »

Помогите, пожалуйста, нужен хороший блендер, что посоветуте и на что обратить внимание?
Я -Надя
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#614

Сообщение Анина »

Надя И., откройте эту тему с первой страницы, там как раз Оля-masleno писала про блендер.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#615

Сообщение Окси »

Надя, если погружной - то берите с металлическим "стволом" - если будете мельчить горячее, пригодится. Ну и фирму более приличную. Майонез делается за минуту без всяких подливаний масла струйкой. Просто вниз кладешь желтки, а я даже с белком могу, сверху масло в приложенный стакан - поставила блендер на дно - и включила. Именно в таком порядке, потом приподнимаешь блендер и продолжаешь еще работать, водя им вверх-вниз, пока масса не будет как густая сметана, и даже крепче. У меня это не более минуты. Лучше брать перепелиные яйца, там нет сальмонелл. Остальные добавки уже кладу после , хотя можно сразу положить горчицу. Но не уксус, иначе не сбивается. Добавляю уксус с водичкой уже после, соль, сахар.
Правда, последнее время не делаю, лень.
Да, еще обратите внимание при выборе, чтобы входил в комплект венчик для взбивания. Очень удобно.
Вот еще ссылка Битва блендеров
https://hi-tech.mail.ru/bytovaya/blende ... l#photo_31
Ксения.
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»