Я его выращиваю тоже только второй год. В прошлом году оставлила под зиму несколько штук, а когда весной приехала ,то он уже выкинул стрелки. я его оставила, рос и цвел все лето, пчелы и другие букашки от него не отходили,

,но зреть почему то не хотел.
Однако, я его все равно выдернула с корнем и он долго у меня лежал на веранде, а сейчас в Москве и имеет вот такой вид

начал подсыхать, семушки уже черные. А еще на корнях были луковки-бульбочки

Я не знала,что делать и взяла и посадила снова в землю, посмотрим ,что получится весной.