Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Марина62 писал(а):У нас яблоня, поздняя, досталась по наследству, яблоки лежат долго, до марта едим, а вот сорт не знаю, может кто поможет?

Ответил в теме - Неопознаные сорта.

Сауле, поздне-летний - ранне-осенний сорт. Зимостойкость на уровне Мелбы. Скороплодный, урожайный сорт, кольчаточный тип плодоношения. Оценка вкуса 4,8 балла.

alex-botan писал(а):Андрей, Аркад у Вас скорее всего сахарный. Как Вам Юный натуралист?

Мне очень понравился, мякоть колющаяся, плотная, сок так и бьет фонтаном, а вот Избранница понравилась меньше (хотя, тоже достойный сорт, но тут уже дело вкуса).

babay133 писал(а):
...про орлинку ...
Яблоки очень нарядные, по всему объёму кроны, почти не зависимо от солнца окрашеные, с оранжевым оттенком к середине августа, и все как на подбор крупные (мелких нет)
Всё дерево усыпано яблоками (очень урожайное) до сих пор единичные висят и вкус нормальный - не обычный.

Из сортов ВНИИСПК я в эти выходные попробовал Юбиляр (фото размещал ранее), тоже интересный вкус: кажется то сладким, то кислым.
Интересно, множество других сортов ВНИИСПК, полученных от той же комбинации: 814 – свободное опыление (академик Е. Н. Седов решил не заморачиваться), тоже со своеобразным вкусом?
Занятно будет продегустировать.
Юбиляр ещё и триплоид, что выделяет его по размеру уже в первый год плодоношения.

У меня до сих пор яблоки сорта Коваленковское прочно держатся на ветках, и косточки только начали коричневеть. Хотя яблоки давно уже съедобные. Особенность - даже завязь красная и сладковатая на вкус.
Действительно, яблок с таким вкусом в нашем сортименте еще не было. Мне понравились, сладкие. Характерно - чем больше ешь этот сорт, тем менее сладким он кажется, и менее интересным по вкусу. Первый укус яблочка- самый вкусный!

Ромашка13 писал(а):
Действительно, яблок с таким вкусом в нашем сортименте еще не было. Мне понравились, сладкие. Характерно - чем больше ешь этот сорт, тем менее сладким он кажется, и менее интересным по вкусу. Первый укус яблочка- самый вкусный!

Красавцы!!!
С нетерпением жду таких же плодов.

Анис алыйДополнение к стр.2

Анисы распространенный сортотип в Поволжье и Южно-уральском регионе.
Они отличаются, как по размеру и окраски плодов, так и по срокам созревания. Начинают созревать, а в некоторых случаях осыпаться, с начала до конца сентября.
Яблоки душистые со специфичным, анисовым ароматом, кисло-сладкого вкуса(с преобладанием кислоты).
При съеме плоды сочные с зеленоватой, твердой мякотью.
Потребительские свойства приобретают, где-то, через месяц лежки в холодильнике.
При этом мякоть становится мягкой. Излишняя кислотность несколько проходит.
Плоды ‘Аниса алого’, мельче ‘Аниса полосатого’ имеют более ранние сроки созревания и на мой взгляд более кислые.
Урожайность периодичная. При большом урожае плоды становятся мельче(впрочем это справедливо для многих сортов).
В ассортименте местных питомниках Анисы, в последнее время, встречается редко. В особенности ‘Анис алый’.
В свое время Анисы ценились за высокую зимостойкость и выносливость, не смотря на свой посредственный вкус. И, на мой взгляд, были распространены больше чем Антоновка об.
В 50-70 годы сорт постепенно вытеснялся в местных садах, другим осеннее-зимнем сортом – ‘Сеянец Титовки’. При равной зимостойкости он обладал более высокими вкусовыми качествами и величиной плодов. И не удивительно, что 'СТ' по сей день он самый распространенный осенне-зимний сорт в регионе.

И Ю. Натуралист совсем не осыпается до созревания?

У меня не осыпаются. 18 сентября снял и положил ящик в подвал. Они чуть полежат становятся вкуснее.

alex-botan, а у Вас какие ещё триплоидные сорта яблонь есть? Насколько сильно Гравенштайн у Вас подмерзает? Ему вроде как зону 4 часто приписывают.

Ромашка13 писал(а): У меня до сих пор яблоки сорта Коваленковское прочно держатся на ветках, и косточки только начали коричневеть. Хотя яблоки давно уже съедобные.

Продолжает удивлять Коваленковское. Летние сорта давно все осыпались, осенние осыпаются. А Коваленковское висит и не собирается падать.
Это что особенность сорта? У меня этот сорт плодоносит впервые.

Замечательно! Такая особенность сорта мне нравится!
Висит, не падает, и не перезревает. Вкус только улучшается.
Да, белорусские сорта прочнее сидят на ветках. Особенно это хорошо заметно на форе орловских сортов. Сыпятся...

alex-botan, а Вы Аркад летний желтый держите просто как декоративный или для тени?
У меня какая-то путанница, пишут, что Гравенштайн триплоид, это какая-то путанница или нет? Разве триплоиду не нужен другой триплоид для лучшего опыления?

Ðîìàøêà13 писал(а):Замечательно! Такая особенность сорта мне нравится!
Висит, не падает, и не перезревает. Вкус только улучшается.
Да, белорусские сорта прочнее сидят на ветках. Особенно это хорошо заметно на форе орловских сортов. Сыпятся...

По моему это говорит о качестве селекционной работы орловском заведении. Гонят откровенно брак.

alex-botan:
Голубь мира - прививка этого года. Сорт осенний, для меня новый. Пробовал в МГУ - напоминает Белый налив, но слаще, как мне показалось.
Народное(Бельфлер-Китайка х Папировка) скороплодный, урожайный с ежегодным плодоношением, отличается низкорослостью дерева. Плоды зелено-желтые без покровной окраски. Мякоть сочная, плотная. При перезреве не рыхлеют как Папировка, а наливаются. У меня съемная зрелость наступает в первой декаде сентября. Хранить не пробовал, но в МГУ отмечают, что в отдельные годы у них сохранялись до 200 дней, а так до января. Имеет тенденцию к самоплодности.Рекомендую.
Это блок схожих по окраске и по вкусу яблок, но с разным сроком созревания. Не хватает только Папировки.

alex-botan писал(а):

joanndarc писал(а):alex-botan, ?

Игорь, а я люблю сладкие яблоки. Да и редкие сорта держу для коллекции.
А Вам Игорь, как любителю кислых яблок, могу порекомендовать Подмосковное - урожайное, плоды сочные, внешне привлекательные, грамм по двести весом. Есть,правда, недостаток - могут поражаться плодовой гнилью.

Если для коллекции, то другое дело. Всё таки летних яблок много, даже наиболее ранних.
Не знаю любитель ли я кислых яблок или нет, пожалуй предпочитаю сбалансированный яркий вкус без привкуса типа своеобразного "зеленовато-травяного" Фуджи, "лежалого" Голдена или совсем отвратного Рэд Делишиоус. Очень нравится хрустящая, "клющаяся" сочная мякоть с каким нибудь насыщенным необычным вкусом лучше комплексным.
Другое дело когда выращивешь яблоки, тут становятся очень важными устойчивость к заболеваниям, урожайность качественных "товарных" яблок с их лежкостью и приспособляемость к конкретным климатическим условиям.
Пожалуйста, можно рассказывать подробнее про эти показатели как дополнение к Вашим замечательным фото???
Ваше Подмосковное на картинке выглядит вполне "магазинным" и размер "вызьмишь в руку - маешь вещь".
Скажите, а когда оно созревает, как лежит, какими заболеваниями у Вас поражаются и как Вы можете оценить урожайность?

alex-botan писал(а):

joanndarc писал(а):alex-botan, а Вы Аркад летний желтый держите просто как декоративный или для тени?
У меня какая-то путанница, пишут, что Гравенштайн триплоид, это какая-то путанница или нет? Разве триплоиду не нужен другой триплоид для лучшего опыления?

Игорь, а я люблю сладкие яблоки. Да и редкие сорта держу для коллекции. А тени никакой нет. Они у меня в прививках. Можете посмотреть на стр 27 Обсуж.нар.энц. прививку Аркада на Желтое сахарное. Чуть позже сделаю перевод на боковую ветвь и не дам ему вымахать.
Мне интересно кто видел фотографию Аркада сахарного, Я, например, не нашел. А из книги в книгу кочует описание, друг у друга переписывают, а большая часть авторов и в глаза его не видела. Тут нашел в интернете, предлагают саженец за 500 руб., а фото выложили Аркадика.
Кстати, попутно вопрос к Андрею. Не могли Вы дать описание своего Аркада и сравнить с моими фотографиями?
А Вам Игорь, как любителю кислых яблок, могу порекомендовать Подмосковное - урожайное, плоды сочные, внешне привлекательные, грамм по двести весом. Есть,правда, недостаток - могут поражаться плодовой гнилью.

Александр, в свое время искал Аркад желтый по тем же мотивам.
С детства запомнился.
Но нашел и вроде, что-то не то. Со вкусом все нормально, как в детстве. Но яблоки уж больно какие-то мелкие, грамм по 70-80. Хотя с описанием все сходится.
Но в детстве, как мне кажется, яблоки были более крупные.
Как вариант, может тот Аркад был Сахарный. Но столкнулся с той же проблемой – отсутствием информации о сорте.
Более менее информация есть в книге Исаева «Плодовые и ягодные культуры» М.,1952 http://www.applesite.ru/apple27/
выложенной на «Яблочном сайте».
Но оба Аркада Сахарный и Желтый идут в разделе раннелетних сортов.
Поэтому меня несколько смутили фотографии в Энциклопедии позднелетних Аркадов с покровной окраской.
В общем, совсем запутался.

joanndarc писал(а):alex-botan, а Вы Аркад летний желтый держите просто как декоративный или для тени?
У меня какая-то путанница, пишут, что Гравенштайн триплоид, это какая-то путанница или нет? Разве триплоиду не нужен другой триплоид для лучшего опыления?

Триплоиду для опыления подойдёт и диплоид, у меня в этом году было нормальное (для первого раза) плодоношение Юбиляра, при отсутствиии других триплоидов.

Если на этом "Аркаде" еще что-то висит, то в выходные сфотаю и дерево и яблоки, даже привезу попробовать, но я не рискнул бы иметь его даже для коллекции, пресносладкий, пустой, с горчинкой вкус.

Да, Андрей, Вы правы. У всех Аркадов присутствует горчинка.
И деревом его иметь нецелесообразно. А так веточку для коллекции и беззубых старушечек на селе угостить.

Я не заметил здесь информации по некоторым неплохим старым сортам, может они у кого-то есть, было бы интересно узнать подробности.
КАЛЬВИЛЬ БЕЛЫЙ ЛЕТНИЙ. Интересно, что при хороших потребительских качествах плодов (размер, вкус), урожайность дерева, сорт был введён в сортимент Брянской, Курской, Орловской и Кировской областей. (c) www.applesite.ru 2008.
Ещё интересны подробности об Апорте и Суйслепском.

Всегда подозревал, что Антоновка пришла к нам, в середине XIX в. не из под Тулы, а с Белоруссии.
Уж больно много там её клонов и разновидностей.

У 'Аркада желтого' горчинка иногда действительно присутствует.
Пока не понял с чем это связано.
Например, в позапрошлом году горчинка была. И я даже подумал, что это ни какой не Аркад, а сеянец.
Однако, в прошлом и в этом году горчинки не было.
В этой связи 'Летнее полосатое', созревающее с 'Аркадом' в одно время, кажется предпочтительным.

Еще есть Аркад зимний, это что за фрукт?

Avrora писал(а):

joanndarc писал(а):alex-botan, а Вы Аркад летний желтый держите просто как декоративный или для тени?
У меня какая-то путанница, пишут, что Гравенштайн триплоид, это какая-то путанница или нет? Разве триплоиду не нужен другой триплоид для лучшего опыления?

Триплоиду для опыления подойдёт и диплоид, у меня в этом году было нормальное (для первого раза) плодоношение Юбиляра, при отсутствиии других триплоидов.

У меня в этом году Августа плодоносила, хотя и триплоид.
Вокруг окромя Шарапая, триплоидов нет, да и у него, судя по источникам, пыльца нежизнеспособна.
В промышленных садах, считается, что на два ряда триплоидов нужно сажать один ряд диплоидов.
Нам это баловство не к чему.

У триплоидов пыльца бесплодна, опыляются диплоидами, т.е. фактически любой яблоней у себя или от соседей, не проблема.

alex-botan писал(а):
Ауксис на 16 сентября

Ах вот он ты какой АУКСИС

Я знаю у Вас тоже есть. Посмотрите еще на стр.46

alex-botan писал(а):[
Поливитаминное на 14 сентября
Элитный сеянец получен в МГУ от посева семян сорта Витаминное(Грушовка Московская х Папировка). .

Красивые яблоки. А как у этого сорта с устойчивостью к парше?????
Родительская комбинация интересна, у меня создается впечатление что переспективно скрещивание Груш. Московской с новым сортом Пристин (вкусный сорт с комплексной устойчивостью к болезням). .

alex-botan писал(а): Поливитаминное на 14 сентября
Элитный сеянец получен в МГУ от посева семян сорта Витаминное(Грушовка Московская х Папировка). Содержит очень большое к-во витаминов. По исследованиям Вартапетян витамина С содержится в два раза больше, чем в Антоновке. Мякоть плодов желтоватая, кисло-сладкая. Плоды хороши для получения поливитаминных соков.

Да, 37мг на 100г это круто для яблока, думал у Скалы 27мг это много, а тут на 10мг больше.

Ну всё же в яблоках самое ценное это не сама аскорбиновая к-та, а в них содержащиеся антиоксиданты которые часто бывают окрашены. Так что: Даешь яблочки с цветной мякотью!
Вот если бы суммарное содержание антиоксидантов ещё для каждого сорта мерили...

Мой Ауксис

Сеянец Требу (Рижский голубок). Сорт выведен эстонским учителем К. Требу отбором сеянцев Пепина литовского. Дерево среднерослое с густой пониклой кроной. Зимостойкость удовлетворительная. В сырую погоду поражается паршой. Плодоносить начинает на 5 — 6-й год. Урожайность высокая. Плоды средней величины (80—120 г), округло-конической формы, бело-желтого цвета СО слабым загаром на солнечной стороне. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, обладает высокими вкусовыми качествами. Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до декабря.
Моё мнение до декабря
По остальным описаний не нашел.
Ауксис- созревает в один срок с Мельбой, но дерево менее рослое, намного слаще, мякоть плотнее.
Иедзену- на 2-3 недели позже, хорошего вкуса. На данный момент ещё потребительских свойств не достиг, опадышей пости нет. Дерево низкорослое.
Гренман и Ауксис по срокам созревания похожи, но Ауксис слаще, но мельче.
А это покупалось, как Хета (Heta)

Но Хета летнее яблоко, а это осенний сорт. Хорошего вкуса, но на данный момент ещё слегка мучнистое.
Ауксис, Голубок, Иедзену, Гренман- на 100% они самые, если только по Гренману могут быть сомнения, кроме как у кого покупал, у других не видел. Хета не гарантирую.
Все сорта, за исключением Рижского голубка паршой не поражаются

Ãðóçîâîç писал(а): Âñå ñîðòà, çà èñêëþ÷åíèåì Ðèæñêîãî ãîëóáêà ïàðøîé íå ïîðàæàþòñÿ

Ñïàñèáî! Ãðåíìàí(Grenman) âûãëÿäèò íàèáîëåå ïðèâëåêàòåëüíî.

Красавица Москвы.
Осенний сорт с хорошей зимостойкостью(>Мелбы).
Вкус оцениваю как отличный, сл/кислый. У Сусова--4,5балла.
Мякоть кремовая, плотная колющаяся, сочная с ароматом, розовые прожилки вокруг семенной камеры.
Достаточно устойчив к болезням. В этом сезоне есть крапинки по кожице, но ни одной гнили.
Короткий утопленный черешок плода(100-150г), силный рост дерева(спасает среднерослый подвой). Урожайность средняя, ежегодная.
Снимал 2.09.09.
Привит в 00, начал плодоносить с 05.

Прошу извинить моё неумение размещать фото(или барахлит сервис. Подумываю о переезде на др. Предложения принимаю). Более подробно в альбоме.

joanndarc писал(а):

Грузовоз писал(а): Все сорта, за исключением Рижского голубка паршой не поражаются

Спасибо! Гренман(Grenman) выглядит наиболее привлекательно.

Нет ,самое красивое-Иедзену, но там без вспышки

Насчет Красавицы Москвы, я тут спарашивал, так как поздабыл название, пришли к выводу Юбилей Москвы или Красавица Москвы, точно не помню.
Но по снимку у меня такие как у toliam1 3 дерева есть. Только у меня больше красного в верхушках, внизу красно-зеленое.
Сорт скорее ранне-осенний, с Суслейпским в одно время, на деревьях уже почти не осталось.
Вкус очень хороший- очень сладкое яблоко.

Ãðóçîâîç писал(а):[]
Нет ,самое красивое-Иедзену, но там без вспышки

Вполне возможно, у него ещё видна зеленца, интересно было бы посмотреть на полностью созревшее.

Просматривая списки доступных сортов в Штатах, я наткнулся на.. Северный Синап.

Здравствуйте, на данный момент нет фото, да и честно уже не кого фотать, всех поели, хочу устно изложить, на моих колоннах (которые оказались одинаковыми сортами) сейчас созрели яблоки , средних размеров, окрас преимущественно желтый(светлый, как бел налив) на солнечном боку румянец, а ножки нет, тоесть она уродлива, чем то напоминает штрефиль, какая то бородавка, из яблочного тела, вкус очень гармоничный, скорее сладко-кислый есть аромат, уже почти все опали, что за сорт?

Хочу показать Вам достаточно редкий сорт: Голден Владимирский Очень сладкий (кислоты нет), сочный, вешне и по вкусу напоминает Golden, морозостойкий.

Как кто-то из вас сказал - огрызок выброшенный во Владимере? - Выглядит очень симпатично.
Я заметила - может это и не так - что сорта с оржавленной воронкой и с "пупырышками", как правило бывают вкусными.
Это правда?
Это осенний сорт?

АндрейВ писал(а):Хочу показать Вам достаточно редкий сорт: Голден Владимирский
Очень сладкий (кислоты нет), сочный, вешне и по вкусу напоминает Golden, морозостойкий.

Я большой любитель Голдена Делишес, особенно нравился Иранский (крупный, тёмно желтый, сладкий, хрустящий с сильным ароматом), давно хочу привить Голден Владимерский как альтернативу Г.Делишесу, расскажите пожалуйста о вкусе этой альтернативы?
Примерно на сколько % напоминает вкус эталона?
Как он у Вас растёт, поражается ли болезнями? Урожаен?

Сергей, к сказанному выше могу добавить: яблоко крупное, белесо-желтое, болезней не замечал, про урожайность сказать не могу (он у меня в прививке на ветке), очень сладкое, кислоты нет (ешь и оскомину не набиваешь), плодил и после суровой зимы 2005-2006. Автор сорта-Кичина. Про процентное отношение к Golden ничего не скажу (не знаю как мерить), но такую сладкость у сортов средней полосы встречаешь редко.

Ну почему редкий, у меня таких 3 дерева есть, привезены лет 15 назад из Москвы. Один из моих любимых сортов. Недостаток поздно вступает в плодоношение, не очень урожайный, сильно облиственный. Совершенно не товарный вид, весь в бородавках.

ТРИ ДЕРЕВА?!! Это ж мама Моя-сколько сахару!!!

Андрей! А зачем сахар? Мы сейчас сок делаем из Антоновки без сахара. Потом водичкой разбавим и нормуль

АндрейВ писал(а):ТРИ ДЕРЕВА?!! Это ж мама Моя-сколько сахару!!!

На них первый год более-менее урожай. Но я их ещё почти не снимал, тот же Ауксис мне кажется слаще. Вот с него сок в два раза разводить приходится

Ауксис? Взял на заметку, у меня такого нет.

alex-botan писал(а):Дмитрий, Паттерсон грамм 90, я думаю сто грамм для него максимум. Вкус? Положил в подвал, позже попробую.

90 гр.- маловато будет, но учитывая высокую морозостойкость, может хорошо пойти в проблемных для садоводства местах.

АндрейВ писал(а):

alex-botan писал(а):

АндрейВ писал(а):Хочу показать Вам достаточно редкий сорт: Голден Владимирский Очень сладкий (кислоты нет), сочный, вешне и по вкусу напоминает Golden, морозостойкий.

Андрей, у Ауксиса кислота присутствует. Ваш Гольден осенний или зимний? Посмотрите на стр.1 в теме Неопознанные...., там я спрашивал о осенних неизвестных. Похожи ли? А я еще сделаю фотки этого года.

ГВ-осенний сорт, похож, и это все что я могу сказать... (правда бородавок я не вижу)

АндрейВ, а Антоновку обыкновенную Вы к какому сроку созревания относите.

Сеянец Титовки

Сегодня(доставая очередное яблоко из холодильника) пришел к выводу, что недооценивал этот сорт.
И это при том, что Сеянец Титовки самый распространенный местный сорт.
Я так понял, что для получения насыщенного вкуса сорту нужно много тепла. Что и получилось этим летом.
В обычные годы, в особенности с холодным летом, во вкусе присутствует легкая терпкость.

Сорт высокозимостойкий. Плоды среднего размера 120-130 гр.
Мякоть сочная, хрустящая, средней плотности, кисло-сладкая. С кремовым оттенком. У хорошо вызревших плодов с красными прожилками, по всей мякоти.
Вкус по данным ВНИИСПК 4,5 балла.

vp писал(а):

alex-botan писал(а): Алеся(Белорусское малиновое хБанановое) - сорт позднезимний обладает высокой устойчивостью к парше. Плоды до 150 г плоскоокруглой формы, основная окраска желтая, покровная ярко-красная, размытая почти по всему плоду. После вторичного осыпания завязей осыпания плодов не было. Срок потребления февраль - апрель.

Должны достигнуть съемной зрелости, в пртивном случае при хранении увядают.

alex-botan, а чем она лучше Антея.

Антей:

Антей на самом деле поражается черным раком, менее устойчив к парше, яблоки на месяца хранятся меньше (до марта), зато яблоки крупнее, но по вкусу сказать сложно что лучше, кому больше нравится присутствие травянистого привкуса - тому лучше Алеся, а кто больше любит классический кисло-сладкий вкус - для того Антей.