Дегустация сортов (МОИП)

[toliam1]

поддерживаю предложения Александра -- связь с МОИП и обеспечение участия этой уважаемой организации в наших обсуждениях, на страницах форума;
и Андрея -- наши проверки лучших сортов в условиях северной и средней зоны. Популяризация лучших сортов, "чистой" агротехники в "народе".

[Алина]

Результаты помологической комиссии от 16.10.2013 г


1 ВИКОР 4,2
2 ВИКОР 4,2
3 Памяти Будаговского 4,1
4 Гулливер 4,2
5 Куликовское 4,2
6 Веньяминовское 4,3
7 Веньяминовское 4,3
8 Зимняя красавица 4,4
9 Апорт кроваво-красный 4,0
10 Любетовское 4,3
11 Брянское 4,2
12 Брянское 4,3
13 Заславское??? 4,0
14 Подарок Графскому 4,2
15 Олимпийское 4,1
16 Салтанат 4,4
17 Польская фантазия 4,4
18 Белорусское сладкое 4,2
19 ДА 65-17 4,3
20 Заря Алатау 4,4
21 Победа 4,0
22 Воргуль 3,9
23 Паула Ред 4,2
24 Спартак 4,3
25 Брянское золотистое 4,2
26 Керр 4,2
27 Лобо 4,4
28 Ред Крафт 4,44
29 Аэлита 4,2
30 Памяти Липунова 4,2
31 Беркутовское 4,4
32 Белорусское малиновое 4,3
33 Сеянец №1 (оригинатор Комаров) 4,2
34 Сеняец № 2 (оригинатор Комаров/) 4,4
35 Куйбышевское 4,0
36 Желтое Брянское 4,2
37 Канди крисп 4,2

СОРТА ГРУШ
1 Сашина 4,0
2 Карамельная 4,0
3 Витебская 4,3

Свои впечатления и комментарии об отдельных сорта дам чуть позднее.

[Андрей Васильев]

Алина, у сорта Польская Фантазия плоды какого цвета были?
Говорят их два вариант есть. Те, что красные с зимостойкостью слабой, для севера МО непрокатит.

[BECHA]

32 Белорусское малиновое 4,3
37 Канди крисп 4,2 .

уже смешно...

[Алина]

32 Белорусское малиновое 4,3
37 Канди крисп 4,2 .

уже смешно...

Кому как.
Посмотрите оценки по Канди крисп с предыдущей помологии, там оценка иная. Говорит о том, что в процессе хранения вкус меняется.

[Алина]

По сорту Ред Крафт вкус в процессе хранения - улучшился.
Оба яблока, и Ред Крафт и Канди крисп, передерживала в своем подвале. Лежали рядышком в разных емкостях.

[Алина]

И так, комментарии.
По сочности плодов и плотной хрусткой мякоти выделила для себя сорта: Памяти Липунова и Канди Крисп. При разрезе ножом яблоки хрустели и брызгал сок. Памяти Липунова еще не дошло до потребительской спелости. Ему бы еще месячишко полежать. Один из моих любимых по вкусу сортов, зимнего срока потребления.
Очень порадовал сорт Беркутовское, красивая форма, окраска плода, хороший размер и по десятым балла за вкус чуть не дотянул до лидера.
Стабильно хороши по вкусу сорта: Польская Фантазия, Салтанат, Заря Алатау.
Яблоки сортов Брянское и Викор, на мой взгляд, имели разные вкусовые оттенки из разных источников.
ДА-65-17 поразил размерами и внешним видом, принесли очень крупное яблоко. По вкусу - для любителей кисло-сладких яблок.
Подарок Графскому гиганскими размерами плода - испугал, под такой яблоней лучше не ходить, упадет на голову не очнешся По вкусу разочаровал очень сильно, меня перекосило на апробации. Средняя оценка получилась сильно завышенной, на мой взгляд. Оценила вкус на 4,1.

[Алина]

Порадовала оценка Китайки Керр - на уровне сортов столового назначения.
По внешнему виду понравился Апорт Кроваво-красный. Но в условиях Подмосковья не набирает аромат и вкус.

Заинтересовало яблоко Желтое Брянское. Очень красивое. Не нашла ничего похожего по описанию. Вечером Саша выложит фотографию, может у кого-то возникнут предположения, что это может быть.

Все груши были не дозревшие, им бы еще полежать, тем не менее Витебская получила хороший балл по вкусу. Надеюсь, удастся попробовать через месяц.

[Барбарисса]

Алина, известны ли "родители" сортов Салтанат и Заря Алатау? Очень интересно.

[Алина]

Алина, известны ли "родители" сортов Салтанат и Заря Алатау? Очень интересно.

Под рукой нет помологической литературы. Постараюсь ответить подробнее через неделю.
В и-нете есть упоминание. что сорт Заря Алатау ( Сеянец Ренета орлеанского ). Получен в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства.

[vp]

Результаты помологической комиссии от 16.10.2013 г.

Вот нормальная (не завышенная) оценка вкуса, причем, до 4,5 не добрался ни один сорт, а о 4,9(5,0) и говорить нечего.
PS. 4,5 очень высокая оценка.

[Андрей Васильев]

А шо такое Сеянец номер 2 от Александра Комарова?

Неужели любитель переплюнул пару институтов селекционных? Его "пытали" на предмет лежкости, зимостойкости, родительских форм, сильнорослости, съемной и потребительской зрелости? Хочется подробностей....

vp, это просто разбаловали нас буржуйскими сортами

[vp]

Тов. Бедер. Вы посмотрите на сорт Зимняя красавица. Тоже любитель, а сорт уже три десятка лет получает такие оценки по-вкусу. И ничего.

[Андрей Васильев]

vp, я ж только рад, что получают новые сорта с отличными качествами. (Про Зимнюю Красавицу не знал, что любительский)

[BECHA]

Посмотрите оценки по Канди крисп с предыдущей помологии, там оценка иная. Говорит о том, что в процессе хранения вкус меняется.

Или это пересорт.. (или хранили на батарее.. )