Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Люба, я дозаривала в черном пакете-майке. Перцы клала на газету, потом в пакет, сверху прикрывала еще одной газетой и завязывала пакет. Лежал в прохладном, темном месте. Все перцы хорошо окрасились, но не быстро. Время от времени пакет открывала.

Я тоже так дозаривала. Тут научили! Люда только газеты меняй через несколько дней. Так лучше.
Лариса, Кузинамама которая, а как у тебя получается, что перец при обработке в рассоле не теряет форму? Я когда его в кипящий рассол опускаю, его же ещё и покипятить надо, он у меня скукоживается. А у тебя целый. Научи плиз, мне понравился целенький в банке!

А ты его не вари, чему там вариться, закипел, помешала и сразу или снимай или ставь на самый минимум, чтоб уже не булькало и быстренько по банкам раскладываешь. Большой объём не делай, три литра, максимум 5 и не переварится, не успеет. Если целым, надрезы делай и притапливай, чтоб наполнился.

цветочница НИНА, Нина, а ты уксус льешь в маринад? Я начинаю раскладывать, как 4 минуты покипел, т. е. самое малое - кипят 4 мин, огонь не выключаю, последние больше кипят. И никто не скукоживается, чесна)))))

В этом году совсем другая ситуация-если в прошлом году ни одного плода, а в этом году-посадил перцы в новом месте и заправил очень хорошо, теперь кусты завалены плодами и даже подвязал все кусты веревками . Не знаю, куда девать. Ни одного пересорта. И они все такие разные. То кубовидные, то призмовидные, то остроносые(например Леся), то звоночки(Колокольчик) . Спасибо! Спасибо за семена, которые присылали мне Кэти, Кузинамама, Пирина и Ольгуня. Все перцы выращены в открытом грунте.
Вот такие кусты усыпаны плодами. мне просто некогда фоткать).

Спасибо девоньки! Я поняла свою ошибку.

У меня ещё вопросик, уже по агротехнике. Смотрю на перец Ларисы и понимаю, что у меня джунгли. Как обрезать листву? Если с томатоми теоретически понятно( вы бы видели как я в теплице это делаю! ) , то в перцах я усвоила, что листовую массу нужно сохранять. Так когда плоды сформировались, как резать и нужно ли?

Поискала я на нашем форуме информацию и нашла все ответы. Ура форуму!

Сегодня было холодное утро, температура 9 градусов, перцам холод нипочем, растут все равно. Потому что земля еще теплая.

У меня в огороде много перца с солнечными ожогами. Листа мало сформировалось, а затенять не стал.

Для интесеса сорвал на обед номерной гогошарчик,размерчик не очень,но толщина стенки хорошая,а вкус просто замечательный,сладкий,сочный,сын сказал чем то яблоко напоминает,с таким вкусом даже покупные южные ни в какое сравнение и это в открытом грунте.Есть ещё кусты с более крупными плодами,но те на семена висят пока.

Привет всем Я новичок и хочу узнать какие перцы подходят для теплиц Надеюсь не буду лишней в вашей компании

babushkaka,
Здраствуйте, думаю, что все перцы подходят для выращивания в теплице. Ну, если не все, то многие. А для открытого грунта, наверное, только ранние.

я имею в виду высокорослые для экономии земли а то у меня теплица не очень давно а в парничке выращивала грунтовые

Прочитала про дозаривание перцев Интересно Обычно делала вперемешку с томатами Тоже хорошо

Семенной фонд.