Страница 40 из 71
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 19.10.2012, 23:45
Esme
Света, по колено у меня были кусты. Кажется, на одном выросло что-то похожее на стручок, он был см 20. Сразу не сорвала, а потом куда-то делся.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 20.10.2012, 10:25
Aleksan9ra
У меня она выросла метра два и стручки были см.30, тоненькие, как шнурки. Я попробовала на вкус, что-то было твердое, не вкусное. Думаю надо начинать все сначала.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 20.10.2012, 13:59
Вена
RAZUM42007 ,
Светочка, расскажи про вигну: как растет, что за вкус у стручков(что из них готовишь). Если спаржевая перерастает, то створки становятся тонкими и появляются вдоль кромок волокна. У ВИГНЫ ТАКЖЕ ИЛИ ОНА СОЧНАЯ ДО НАЧАЛА ЗРЕЛОСТИ?
А то давно читала в ПХ, но хочется из первых рук. Да, и как долго ждать стручков, может вегетативный период длительный, поэтому до сих пор нет в каждом огороде?

Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 20.10.2012, 15:16
RAZUM42007
Семена вигны с чёрными, мелкими бобами "угостили" пакетиком из Китая. Там только фотография длинных стручков "по русски "

была, остальное по китайски написано (это уже потом по стручкам , цветкам определила что это вигна). Так что инструкции никакой. Сажу как обычную фасоль в то же время, на таком же расстоянии, в обычную заправленную с осени перепревшим навозом грядку после свеклы, чеснока или капусты. Сначала медленно растёт, в отличии от обычной фасоли, плодоношение начинается в августе и до самых заморозков в начале сентября. Выращиваю её уже несколько лет и заметила что в солнечное и жаркое лето стручков завязывает больше чем листьев, а в дождливое и прохладное наоборот почти одни листья. Конечно же ей нужна опора,натянутый шпагат метра по полтора, два в высоту , по которой она плетётся и плоды чистые получаются. Нам хватает грядки длинной в 2,5 метра и шириной 1,20, три рядка в ней получается. Спаржевую фасоль никогда не садила по тому вкусовые качества сравнить не могу, но вигна понравилась. В пищу срываю стручки зелёного цвета длинной примерно...ну как на фото выше в сообщении 577, пока они не начали белеть. Бывало срывала и белёсые, резала и готовила никаких волокон не наблюдала, но они уже не такие сочные как зелёные. Готовлю с порезанной вигной икру баклажановую и кабачковую (я все овощи нарезаю кубиками, тушу и потом в банки закатываю), нравятся овощные подливы с ней и тушёное мясо. Замораживаю, порезанную сантиметра по 2-3, зимой использую и в зелёный суп, и как выше писала. Ну вроде как-то так.

Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 11:08
Бусяша
Так где-то надо искать знакомых из Китая.

. Я прямо спать не могу, почему у меня нет этой вигны

Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 11:29
va-spb
Алла и Светлана живут рядом (предположительно). Алла переезжает ближе к нам. Возможно, что она может привезти немного семян от Светланы.
Если у них будет такая возможность. Хотя у них столько дел, что возможно им не до вигны.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 11:35
lucienna
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 11:42
Aleksan9ra
Прошу прощения, что так получилось.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 11:43
lucienna
Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 12:28
Лес
Лес писал(а):В этом году, добрый человек, подарил мне семена спаржевой фасоли, название не известно, семена коричневые мелкие, стебли плетистые, ну очень высоко поднимается, цветет сиреневыми цветами, урожайная, а стручки...я таких длинных еще ни когда не видела, я вообще сначала не могла понять где они, какие-то ниточки висят и вот
на вкус (приготовленная) очень вкусная.
В прошлом году я еще не знала, что это вигна, Галочка подсказала, спасибо ей
Esme писал(а):Люда, похоже, тебе вигну подарили (это не название сорта).
Вы тут обсуждаете длину стручков, 20-30см, а мои так чуть ли не по метру были, на фото для сравнения ножевку положила, рулетки под рукой не оказалось. готовлю я её так же как и спаржевую фасоль, нравится.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 15:21
ХабИра
Люда, у разных сортов длина стручков разная. Сеяла Графиню и Макаретти (кажется"Гавриш"), вот у первой стручки были до 1 м, у второго до 0,5 м. Лианы смотрелись экзотично

.
В Хабаровске покупала семена вигны наших производителей-фасовщиков?, зачем вам ждать кого-то с китайскими семенами, тем более живущим в Московской области - спрашивайте в магазинах, торгующих семенами

Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 15:32
RAZUM42007
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 15:42
Бусяша
Уже два дня смотрю в магазинах, пока не попадались. А у наших продавцов спрашивать бесполезно, делают круглые глаза

. Но найду, обязательно! До весны времени много.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 15:50
ХабИра
Может быть, сейчас еще рано, нет массового завоза.
Re: Горох, фасоль и прочие бобовые
Добавлено: 25.10.2012, 16:13
ХабИра
А! Забыла написать - всхожесть семян была "не айс", так что семян можно взять побольше, учитывая это обстоятельство.
Заглянула в Госсорт, там аж 8 (!) сортов вигны
http://gossort.com/reestr/ree_03.html#523