Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Этот будет маринованный, по Ларисиному рецепту

Этот на дозаривание. Телефон не грузит всё вместе.

цветочница НИНА, в ящиках это всё острый перец?

Людмила-М,
Да! Сама в шоке. Этот год у меня острого перца. Нарос как ни когда! Сейчас накрутили аджики, просто вырви глаз и смерть фашистам в одном флаконе. Пусть попробует не съесть только муж. Он мне всю весну "капал" на темечко-" Мало, мало, мало" Нате вам!

цветочница НИНА,

цветочница НИНА писал(а):

IMG_20171002_182838.jpg

Этот будет маринованный, по Ларисиному рецепту

А что в этой кучке за сорта? Которые крупные.

Кузинамама,
Ларис, там нет крупных. Это я поближе сфотала их. Мне их прислали под именем Хабанеро, разные, колокольчик там и еще самый тоненький " Ласточкин сладкий, желтый". Он вообще зверь! Тебе точные названия нужны? Это завтра уже. Записи в теплице, а у нас уже ночь.

Нина,ну как поближе их не фоткай, мелкого в ящике будет побольше. А этот прям как магазинный сладкий. И похоже стеночка не тонкая. Или у тебя ящички маленькие?

У меня есть Хабанеро, Халопенье и еще какие-то страшненькие, кто захочет принесу на встречу, прямо в перчинке, не хочу вытаскивать, начинаю кашлять

А можно мне Халопенье попросить? Он ведь средней жгучести?

Людмила-М писал(а): Нина,ну как поближе их не фоткай, мелкого в ящике будет побольше. А этот прям как магазинный сладкий. И похоже стеночка не тонкая. Или у тебя ящички маленькие?

Не, ящики по 10 литровому ведру. Ума не приложу куда их деть.

Я очень люблю острый перец. Он. при всех моих болячках ЖКТ, организмом воспринимается хорошо. И я делала по рецепту Ларисы - Кузиной мамы и солила по рецепту AI - Александра Ивановича. И тот,и другой мне ооочень нравятся! Попробуй! И недозрелый при консервации мне нравится больше. У красного потом шкурка становится очень жесткая. А может от сорта зависит,но у меня так получилось.

Людмила-М, конечно поделюсь. Надо подождать пока покраснеет и обязательно пришлю. Сейчас перцы совсем зеленые, даже очень, если бы пересеклись могла бы и раньше, а так придется подождать до встречи

Да торопиться то некуда, не сейчас сажать Спасибо!

femina, Светик, к тебе вопросики....
Раньше в горшке растила, то есть с самого начала? Другие острые пробовала на остроту? Многие в этом году со слабой остротой, то даже росли как сладенькие, например, Венгерский, о котором еще давно рассказала и растила до сих пор, рос сладеньким, но пикантным остался, пусть тонкая стенка - 2мм. Хотела сушить, да передумала. В салат только добавляла, для улучшения вкуса.
В горшке обычно острее того, что на земле. У тебя как? Если в квартиру, тогда и еще острее, но думаю нет, потому что в прохладном месте у тебя. Потом расскажешь, жду продолжения.

Наска, оранжевый Перуанец-гигант двухметровый, 40 штук с куста. А могло быть в два раза больше, если бы не гнилое холодное лето. Пришлось оборвать очень много завязи. Надеюсь все доспеют и семена будут всхожие. Созреют - рискну попробовать на вкус.