Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Голден Делишес...
Ой, эта тема про груши....

toliam1 писал(а):В глубине души каждый из нас знает, по какому вкусу он пускает слюну

Анатолий, максимально возможный объём слюны ограничен объёмом рта, больше уже рвотная масса.
4,8 балла получается примерно 96% от максимального объёма, что как мне кажется очень много и от рвотной массы совсем недалеко.
Поэтому слюной лучше не мерить баллы.

На пять баллов можно оценить Августовскую росу,Осенюю Яковлева,Дессертную Россошанскую это из того что у меня было и есть. Но это мое личное мнение и не факт что со мной все согласятся.Зимостойкость Ники значительно меньше Чижовской , Кафедральной, Памяти Яковлева, выше Августовской росы,Февральского сувенира,Осенней Яковлева,Январской примерно на одном уровне с Яковлевской,Татьяной,Куйбышевской золотистой.

Коллеги я так пониманию шкала Ваших оценок основа на сиюминутных ощущениях связанных с духовным настроением, физическим состоянием и половой удовлетворенностью, а также сопоставлениях с сортом мечты которой еще не вывели

Однако (с) :мы так далеко уйдем

Андрей Илюшин писал(а):На пять баллов можно оценить Августовскую росу,Осенюю Яковлева,Дессертную Россошанскую

Андрей я не здря задал наводящий вопрос, чтобы мы все были в одной шкале ценностей нам нужно прийти к одному знаменателю., пока он у нас разный, т.е. что такое 4,8 каждый понимает по своему.

Андрей Илюшин писал(а):На пять баллов можно оценить Августовскую росу,Осенюю Яковлева,Дессертную Россошанскую это из того что у меня было и есть.

По мне на 5 баллов тянет Конференция, а в своём саду Просто Мария. У Августовской росы особого вкуса нет, просто приличная приятная груша, мне так по вкусу сильно нравится Любимица Яковлева, но у неё имеются свои недостатки. Все Мичуринские груши имеют очень достойный вкус не ниже 4,5 баллов.

К сожалению по поводу оценки вкуса плодов к одному знаменателю мы никогда не придем и шкала будет у каждого своя слишком много здесь тонкостей и нюансов.

FatMax, можно приходить к одному знаменателю или к двум, вкус останется в любом случае субъективным понятием, потому и несколько человек дегустируют и выводят среднее.
Да и что толку в оценках, если огромная группа имеет 4,3-4,5.

Близкая к ~5б Бере Боск.

vp писал(а):Близкая к ~5б Бере Боск.

Дозрелая...

BECHA писал(а):

vp писал(а):Близкая к ~5б Бере Боск.

Дозрелая...

А есть желающие есть недозрелую? 5б, достаточно высокая оценка. Можно и подождать.

vp писал(а):

BECHA писал(а):

vp писал(а):Близкая к ~5б Бере Боск.

Дозрелая...

А есть желающие есть недозрелую? 5б, достаточно высокая оценка. Можно и подождать.

К сожалению Боск осенний сорт, для лёжкости и транспортировки обычно то что в магазине снято раньше.
С Анжу обычно проще, она так просто не зреет без холодной "стратификации" в подвале, т.е. груша действительно зимняя, как ни странно более морозостойка нежели Боск (при вызревании древесины).

чтоб не гневить ЕГО(там, наверху) и не смешить окружающих, выбрал и применяю след.шкалу:
-больше 3б,
-ниже 4-х(вариации: "сильно", "приближается к..."),
-около 4-х,
-выше 4-х(вариации: "близко к 4,5"снизу", "...сверху", "больше 4,5"),
-почти 5б( крайне редкое явление, перед "присвоить" долго размышляю на предмет, не захлебнутся-ли клиенты от слюны -- криминал)

toliam1, Фактически используется на практике 10-ти бальная система оценки от 4.0 до 5,0. Нижние оценки пользуют лишь селекционеры. И если исходить из этого, то тогда разница в одну десятую балла6 превращается в балл и это уже имеет какое то значение

Андрей Илюшин писал(а):тоже привита в крону Татьяны

Прививали сорта на Татьяну без особой цели, или наоборот ?

vp писал(а): Нет. а фото у " Автографа " в студию.

Пожалуйста :
ссылка не работает

А дальше вдоль дома еще несколько деревьев есть,гнилушка и вот такая :
ссылка не работает

Тырмандыр Помидоров писал(а):
А дальше вдоль дома еще несколько деревьев есть,гнилушка и вот такая :

У какая хорошая грушка, облиственность что надо и листва чистая.. с такой примеченной логично нарезать черенки.
Вы ещё семян с падалиц не набрали от всяких-раных этих груш??
Всхожесть у них очень разная, хорошо если 10%, так что лучше с запасом.. , лучше побольше и с разных, всхожесть непредсказуемая. Наверное сушить не стоит, промыть хорошенько несколько раз и в холодильник до подзимнего посева.

Хорошая,да, но на уровне окон второго этажа.Хотелось бы попробовать,но нереально.А вот ветки внизу есть в количестве.
Вот у красно-желтой ветки все внизу обрезаны,она как сосна.
Падалицу однозначно буду собирать на семена.Посев подзимний - это как? Я зиму в холодильнике храню и весной в горшок высеваю.

Насчет облиственности и чистоты листвы - в Нерезиновске все плодовые такие.Наверное всякие вредители ( окромя человеков) в такой среде не выживают

Тырмандыр Помидоров писал(а):Падалицу однозначно буду собирать на семена.

На перегонки с дворниками..

Тырмандыр Помидоров писал(а):Посев подзимний - это как? Я зиму в холодильнике храню и весной в горшок высеваю.

Семена до листопада в холодильнике (с каким нибудь немокрым, а влажным влагоемким сустратом в пакете/банке чтоб не сохли), а потом на плоскую "грядку" посев рядами с тем расчетом что бы потом было удобно прививать (мои родители ряды зап.-вост. распологают, по опыту так с более широкими междурядиями удобнее, сеянцы расту сильно в разнобой, тех что окулировать можно будет ожидайте немного, единицы и то если..).
Вот рябину и боярышник как созреет на стратификацию класть, очень долго стратифицируются, да и те же вишни-черешни тоже..

Тырмандыр Помидоров писал(а):Насчет облиственности и чистоты листвы - в Нерезиновске все плодовые такие.Наверное всякие вредители ( окромя человеков) в такой среде не выживают

Нет, облиственность это сортовой признак, тут пример для контраста на форуме был, Видная Трубчевская от Юрия..
На первом то фото листва покоцана-побита, что там, похоже парша и т.д.. на втором фото чай бакожега следы или что-то, но следы, а так листва хорошая и окраска тёмная (содержание хлорофилла всё таки то от чего эффективность фотосинтеза зависит).
Понятно что у сеянцев только половина генов от "мамы", остальные от чего-то другого где-то вокруг растущего.

Боярышник - тоже тема. У нас у дома пара растет - плоды 20-28 мм в диаметре.Может он для чего сгодится?
Насчет стратификации ...
Семена в холодильнике держу просто в пакетике с застежкой,всхожесть 98 %.

Тырмандыр Помидоров писал(а):Боярышник - тоже тема. У нас у дома пара растет - плоды 20-28 мм в диаметре.Может он для чего сгодится?
.

Вас устраивает?? Ну попробуйте посейте-насейте.. может какие экземпляры с более здоровой листвой и с плодами более мясистыми.. ну и в общем сеянцы можно соседкам-соседям надарит, для них мелочь, но приятно, для вас эксперимент и будет за чем наблюдать (из чего выбрать после местного отбора).
Понятно что боярышник очень полезный..

Тырмандыр Помидоров писал(а):Насчет стратификации ...
Семена в холодильнике держу просто в пакетике с застежкой,всхожесть 98 %.

Мною часто исползована газетнобумажная газета с толстой пористой бумагой снизу упаковк, тоже в зип-пакете, есть и закручиваемой стеклянной банке (как семена азимины).

Только что попробовал Кафедральную. Очень достойный сорт. Вкус интереснее и слаще Чижовской. Фотки в понедельник (может и не она )

Тырмандыр Помидоров писал(а):Пожалуйста :

У Вашей более тупой носик. На вид очень даже ничего. Если их все собрать в одно место, да опробовать, возможно среди них и окажется совсем неплохие формы. Осталось найти желающего.

Возвращаюсь к Кафедральной.
Первое плодоношение в кроне Чижовской (прививка 2010 г). Было 3 плодика, размером чуть более 100 грамм. Вкус слаще Чижовской и более насыщенный, сочное, Терпоксти нет совершенно. Хранение не проверял.

Андрей, Кафедральная созревает вместе с Ладой. От Лады отличается румяным бочком.
Может у тебя Москвичка?

Роман, плодоношение первое, плодов было 3 и все в тени листьев. (Ну почти). На одном слабое подобие румянца вроде появилось.
Москвичку сейчас поищу фотки.
А вкус у Кафедральной слаще Чижовской? В описании нашел оценку 4 балла но у моей точно выше.

По Сусову вкус у Кафедральной, Лады, Чижовской на 5 баллов. По моему у Кафедральной и Лады вкус одинаковый.
Срок созревания первая половина августа.

Москвичка осенняя, если у меня летняя Чижовская сейчас созревает (не все оборвал вчера, половину оставил) то на осеннюю никак не похоже.

Бендер Задунайский писал(а):Возвращаюсь к Кафедральной.

Бендер Задунайский, Андрей, я полностью солидарен с kollinball. Исходя из сроков созревания, сорт никак не может быть Кафедральной. У меня Кафедральная созревала всегда раньше Чижовской, примерно в одно время с Ладой (в этом году это случилось в 10-х числах августа; Чижовская созрела неделю назад). Вкус не лучше и не хуже Чижовской и Лады. Не успеешь оглянуться - перезревает, превращаясь в несъедобную вату, поэтому от сорта решил избавиться. По этой причине свою Кафедральную не фотографировал, от твоей фотки плоды в целом отличаются несколько большей "стройностью" и наличием явного румянца (хотя по трём твоим плодам окончательные выводы не сделаешь). В параллельной теме Калиста тоже определяет свой сорт груши, у неё фотки похожи на Кафедральную больше (те, которые на клетчатой тетради).
Москвичку в руках не держал, но по мне гораздо вероятнее, что это Москвичка созрела раньше, а не Кафедральная (настолько) позже. Тем паче ты уже неделю как Праздничную кушаешь , а она вроде как считается раннеосенним сортом.
В общем, о сколько нам открытий чудных...

Полку попробовавших Августовскую росу прибыло (в моём лице).
Первое плодоношение прививки 2012 года. Был несколько удивлён достаточно поздним созреванием плодов (примерно на неделю позже Чижовской). Фото от 17 августа (плоды ещё далеки от созревания, фоном – Чижовская):Но главное – о вкусе. Сейчас буду лить воду на мельницу FatMax, как известно, активного сторонника дозаривания груш. Сорванные с дерева 30 августа пожелтевшие плоды имели довольно плотную мякоть и «простой» сладкий вкус, в котором я, к своему удивлению, не нашёл никакой изюминки. Хотел уже писать недоумённые «ну и где обещанные 4,6 (а то и 4,8) балла за вкус?» Но попробовал сорванную впрозелень и дозаренную в холодильнике в течение недели грушу – и все вопросы отпали. Мякоть приобрела нежность, маслянистость и замечательный вкус с дынным привкусом. Как будто две абсолютно разные груши ел.
Может быть, конечно, с дерева сорвал плоды рановато, или условия этого лета как-то сказались на вкусе... Но характерно, что сотрудник ТСХА Д.В. Тонких в своей книге «Груша: 50 лучших сортов для средней полосы» рекомендует снимать плоды Августовской росы впрозелень.
У меня после первой пробы желание продолжать эксперименты с сортом возросло многократно

Лучше снять в прозелень и хранить длительное время в холодильнике, доставая понемногу и дозаревать несколько дней, чем собрать спелыми и давиться. Если на дереве плоды пожелтели считай попадалово с урожаем.

Груша "Мраморная" этого года.

Груша "Ясная".

Здравствуйте, Игорь. Какой вкус и вес у груши Ясной? Сильнорослое ли дерево?

Москвичка по описанию Сусова созревает во второй половине августа вместе с Памятью Яковлева.
Фото из его книги:

vp писал(а):

Тырмандыр Помидоров писал(а):Пожалуйста :

У Вашей более тупой носик. На вид очень даже ничего. Если их все собрать в одно место, да опробовать, возможно среди них и окажется совсем неплохие формы. Осталось найти желающего.

Кажись я не там отписал))) :
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=507134#p507134

kollinball писал(а):Здравствуйте, Игорь. Какой вкус и вес у груши Ясной? Сильнорослое ли дерево?

Здравствуйте, Роман. Это 7 летнее деревце, высота около 2 метров. По урожайности у меня уступает "Десертной". Вкус нравится моей жене. мне как-то не очень...Зато сразу бросается в глаза и из-за плотной кожицы мало доступна плодожорке. Плоды не осыпаются. Если моя "Десертная" в среднем имеет вес 350 гр., то Ясная не дотягивает до нее грамм на 100... С уважением, Игорь.

Всем покупать у ИИ Десертную. Помологическим описанием и опытом выращивания интересоваться не следует, там всё космически хорошо. И, заодно, рост будет крайне малый, а плоды крайне большими. Лучше закопайте 5 рублей.
Виноват за резкость, но все ж молчат.

Dim писал(а):Всем покупать у ИИ Десертную. Помологическим описанием и опытом выращивания интересоваться не следует, там всё космически хорошо. И, заодно, рост будет крайне малый, а плоды крайне большими. Лучше закопайте 5 рублей.
Виноват за резкость, но все ж молчат.

Каждый понимает мир, как он себе его представляет. Я здесь ничего не продаю! Дарить - дарю, от фунгицидов и стимуляторов роста до привоя и саженцев. А некоторым просто лень было подъехать, ждали, когда им привезут....На этом и закончим.
С уважением, ИИ.

Игорь Иванов лично мне передавал огромное количество черенков абсолютно бесплатно и огромное за это ему спасибо.
Некоторые из его черенков я даже, кажется, передавал в МОИП.
Поэтому обвинять Игоря в корысти безосновательно.
Да ,Игорь активно использует средства химической защиты и сторонникам органического земледелия это не нравится.
Но это не повод для обвинений.
Недавно выкладывали интервью Муханина, он говорил о двойных стандартах со стороны правительства. Ну вот и на форуме двойные стандарты появились. Кушаем отравленные польские яблоки но при этом хотим остаться здоровыми выращивая экояблоки у себя в саду.

Игорь Иванов писал(а):А некоторым просто лень было подъехать, ждали, когда им привезут....На этом и закончим.
С уважением, ИИ.

Точно, я например за сеянцами не приехал.Правда по причине того,что нашел их по дороге в деревню))) А вот от Десертной - не откажусь весной черенок заиметь

Алексей П.П. писал(а):Праздничную кушаешь , а она вроде как считается раннеосенним сортом

Алексей, а откуда инфа про срок созревания осенний у Праздничной? У меня созрела раньше Чижовской.

Игорь Иванов писал(а):Каждый понимает мир, как он себе его представляет.

Каждый человек - творец, он создаёт свою реальность и в ней живёт. Если реальности не стыкуются, возникает конфликт. Люди, создавайте больше добрых и светлых реальностей. Они соединятся в общую добрую и светлую реальность для всех!

Рома, за что ты нас так не любишь приносишь всякую ХЗЧ ?
У меня г-н Иванов стоит в одном ряду великих популяризаторов собственных сортов - Кичина, Сусов, фамилии могу продолжить, у нас в рядах тоже имеется ряд товарищей с манией садового величия, так вот с их наследием еще не одно поколение садоводов будет мучится

Никола писал(а):

Игорь Иванов писал(а):Каждый понимает мир, как он себе его представляет.

Каждый человек - творец, он создаёт свою реальность и в ней живёт. Если реальности не стыкуются, возникает конфликт. Люди, создавайте больше добрых и светлых реальностей. Они соединятся в общую добрую и светлую реальность для всех!

Человеку который живет в своей реальности добрая дорога в ОЗХ , а не к нам в гости, боюсь мы можем грубо вторгнуться в чей то богатый внутренний мир

FatMax писал(а):у нас в рядах тоже имеется ряд товарищей с манией садового величия, так вот с их наследием еще не одно поколение садоводов будет мучится

Я думаю фамилию Комаров лучше озвучить
Виноград Релайн Пинк Сидлес оказался чем то зеленым
"клон" скороплодной крупной оказался обычной скороплодной,
но объективности ради замечу, что Подарок Графскому вполне похож пока

Андрей не понимаю о чем ты Если у тебя выросло не то что давали - значит ты азоту мало положил, и забыл перекопать весной

FatMax писал(а): Человеку который живет в своей реальности добрая дорога в ОЗХ , а не к нам в гости, боюсь мы можем грубо вторгнуться в чей то богатый внутренний мир

А вы, случайно, не из Киева родом? Вот уж пытаются создать реальность, не дай Бог!

Никола писал(а):

FatMax писал(а): Человеку который живет в своей реальности добрая дорога в ОЗХ , а не к нам в гости, боюсь мы можем грубо вторгнуться в чей то богатый внутренний мир

А вы, случайно, не из Киева родом? Вот уж пытаются создать реальность, не дай Бог!

И тут Остапа понесло