Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

тему почистила. За флуд пока предупреждение.

Медовый хруст в этом году мелкий в магазине 100-130 гр. Но цена по прежнему высокая.

kollinball, цена какая то жесткая Для очень больших ценителей.

По рассказам очевидцев Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус, много шуму из ничего.
Вот если бы на его месте был Канди крисп, я бы и за 200 готов его был купить

Кстати сегодня на помологии обещали принести плод Канди Крисп из коллекции Ольхович, для тех кто хочет насладится деликатесом есть смысл посетить мероприятие

FatMax писал(а):Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус

То что я покупал в магазине имело очень даде приличный вкус (это мягко говоря), "есть мнение" что он у нас не набирает каких то элементов в нужном количестве или пропорциях.

FatMax писал(а):По рассказам очевидцев Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус, много шуму из ничего.
Вот если бы на его месте был Канди крисп, я бы и за 200 готов его был купить

Александр, я тоже очевидец - к тому же самый настоящий , вкус у него отличный, Канди крисп не хуже и не лучше по вкусу, возможно кому то больше привычен вкус местных яблок. Вот его горький налив конечно огорчил, американцы про это не упомянают, возможно у них заморское лето по другому себя проявляет или как говорит Игорь недозрелыми снимают. У меня оно просто перезрело (привито было в летнюю крону), сравню в следующий раз как проявит себя в осенней, зимней кронах и на своём штамбе, если очередная зима его не сдует.
Уточни пожалуйста у Владимира Ольхович, куда привит его вариант ХК и откуда черенки брал.

Сейчас ещё раз сравнивал по вкусу сорта, Регент, Харалсон, Хонейкрисп, Пиксикранч, Джумбо Помм.
Все эти сорта очень вкусные.
Самым вкусным оказался Пиксикранч - мякоть желтого цвета, твёрдая и суперхрустящая, карамельная, сладкая. Но много не съешь, как и Хонейкрисп.
Хонейкрисп - похож мякотью на Пиксикранч, но как то менее ароматен, грубоват и вкус как будто проще, просто сладкое сочное яблоко.
Харалсон - имеет совсем другой, более классический яблочный вкус, напоминает Джонатан, кисловато-сладкое, суперсочное, скалывающееся яблоко, с нежным вкусом - такие не преедаются, можно лопать и лопать, очень доволен этим вкусом.
ДжумбоПомм ещё рановат, но имеет сильный вкус, немного чувствуется привкус и аромат хорошей айвы.
У Регента мякоть как бы мыльная, меньше аромата, а так можно спутать с хорошим нашим или украинским сортом.
Вообще трудно их одному заценить корректно, посмотрим, как заценят МОИПовцы.

babay133 писал(а): Вообще трудно их одному заценить корректно, посмотрим, как заценят МОИПовцы.

Вот и привяжешь свои 4,8 к МОИПовским 4,5.

Виталий Петрович, мне то зачем что то привязывать, я то вкус знаю.
Понятное дело, что их 4,6 это мои 5.
Вкус как и массу тела надо сравнивать с эталоном. У меня есть эталон вкуса - Голден Делишес, в сравнении с ним и зацениваю. Каждый себе за эталон может принять любой любимый сорт.

Сергей, а какой сорт яблок для Вас - вкус детства?

Наверное Грушовка ранняя, Апорт Алма-Атинский, Кандиль Синап, Голден Делишес, Июльское Черненко, Коричное. Часто зимой кормили Ренетом Симиренко - не нравится он мне перезрелый.

Спасибо. Не помните лимонку (Ренет Бурхардта) и столовку розовую (Суйслепское)?
В Тамбове Апорт не получается таким как настоящий алма-атинский?

Нет, таких плодов не помню. В Тамбове может и получился бы Апорт Алма-Атинский, но где черенки взять. В этом году благодаря нашему форумчанину привил Рубин Казахский, говорят что то похожее и обновлённое должно получиться. Проверим.

Я тоже этот Рубин из мичсада привила с надеждой.

В Воронеже есть такой Косицин, у него есть сорта казахстанские, он из Алма-Аты, кажется когда-то переехал.

Сергей, все правильно, просто хочется как то ориентироваться и по вкусу других. Все же не перепробуешь. А почему бы и нет?
PS. Почему то дегустаторы провязывают шкалу вкуса к Антоновке (3,9 - 4,0).