Новые северо-американские сорта яблони

[alla]

тему почистила. За флуд пока предупреждение.

[Колядин Роман]

Медовый хруст в этом году мелкий в магазине 100-130 гр. Но цена по прежнему высокая.

[Андрей Васильев]

kollinball, цена какая то жесткая Для очень больших ценителей.

[FatMax]

По рассказам очевидцев Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус, много шуму из ничего.
Вот если бы на его месте был Канди крисп, я бы и за 200 готов его был купить

Кстати сегодня на помологии обещали принести плод Канди Крисп из коллекции Ольхович, для тех кто хочет насладится деликатесом есть смысл посетить мероприятие

[Андрей Васильев]

Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус

То что я покупал в магазине имело очень даде приличный вкус (это мягко говоря), "есть мнение" что он у нас не набирает каких то элементов в нужном количестве или пропорциях.

[babay133]

По рассказам очевидцев Ваш хваленный Хруст имеет довольно посредственный вкус, много шуму из ничего.
Вот если бы на его месте был Канди крисп, я бы и за 200 готов его был купить

Александр, я тоже очевидец - к тому же самый настоящий , вкус у него отличный, Канди крисп не хуже и не лучше по вкусу, возможно кому то больше привычен вкус местных яблок. Вот его горький налив конечно огорчил, американцы про это не упомянают, возможно у них заморское лето по другому себя проявляет или как говорит Игорь недозрелыми снимают. У меня оно просто перезрело (привито было в летнюю крону), сравню в следующий раз как проявит себя в осенней, зимней кронах и на своём штамбе, если очередная зима его не сдует.
Уточни пожалуйста у Владимира Ольхович, куда привит его вариант ХК и откуда черенки брал.

[babay133]

Сейчас ещё раз сравнивал по вкусу сорта, Регент, Харалсон, Хонейкрисп, Пиксикранч, Джумбо Помм.
Все эти сорта очень вкусные.
Самым вкусным оказался Пиксикранч - мякоть желтого цвета, твёрдая и суперхрустящая, карамельная, сладкая. Но много не съешь, как и Хонейкрисп.
Хонейкрисп - похож мякотью на Пиксикранч, но как то менее ароматен, грубоват и вкус как будто проще, просто сладкое сочное яблоко.
Харалсон - имеет совсем другой, более классический яблочный вкус, напоминает Джонатан, кисловато-сладкое, суперсочное, скалывающееся яблоко, с нежным вкусом - такие не преедаются, можно лопать и лопать, очень доволен этим вкусом.
ДжумбоПомм ещё рановат, но имеет сильный вкус, немного чувствуется привкус и аромат хорошей айвы.
У Регента мякоть как бы мыльная, меньше аромата, а так можно спутать с хорошим нашим или украинским сортом.
Вообще трудно их одному заценить корректно, посмотрим, как заценят МОИПовцы.

[vp]

Вообще трудно их одному заценить корректно, посмотрим, как заценят МОИПовцы.

Вот и привяжешь свои 4,8 к МОИПовским 4,5.

[babay133]

Виталий Петрович, мне то зачем что то привязывать, я то вкус знаю.
Понятное дело, что их 4,6 это мои 5.
Вкус как и массу тела надо сравнивать с эталоном. У меня есть эталон вкуса - Голден Делишес, в сравнении с ним и зацениваю. Каждый себе за эталон может принять любой любимый сорт.

[Барбарисса]

Сергей, а какой сорт яблок для Вас - вкус детства?

[babay133]

Наверное Грушовка ранняя, Апорт Алма-Атинский, Кандиль Синап, Голден Делишес, Июльское Черненко, Коричное. Часто зимой кормили Ренетом Симиренко - не нравится он мне перезрелый.

[Барбарисса]

Спасибо. Не помните лимонку (Ренет Бурхардта) и столовку розовую (Суйслепское)?
В Тамбове Апорт не получается таким как настоящий алма-атинский?

[babay133]

Нет, таких плодов не помню. В Тамбове может и получился бы Апорт Алма-Атинский, но где черенки взять. В этом году благодаря нашему форумчанину привил Рубин Казахский, говорят что то похожее и обновлённое должно получиться. Проверим.

[Барбарисса]

Я тоже этот Рубин из мичсада привила с надеждой.

В Воронеже есть такой Косицин, у него есть сорта казахстанские, он из Алма-Аты, кажется когда-то переехал.

[vp]

Сергей, все правильно, просто хочется как то ориентироваться и по вкусу других. Все же не перепробуешь. А почему бы и нет?
PS. Почему то дегустаторы провязывают шкалу вкуса к Антоновке (3,9 - 4,0).