Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Zener · #5281

Впервые заплодила в кроне прививка 2012г сорта Айнур.Было несколько яблок,но плодожёрка оставила лишь одно.Плод имел тонкий "парфюмный" аромат,мякоть белая,сочная,плотная,вкус кисло-сладкий(явно лежать и лежать).Семечки коричневые.Массой грамм 120.
"Зимний сорт селекции Казахского института плодоводства (Апорт х Голден Делишес) Деревья зимостойкие, скороплодные, урожайные, не поражаются паршой. Плоды средней величины (140-180 гр.), желтой окраски, с румянцем на солнечной стороне, по форме напоминают сорт Голден Делишес (яблоко-груша). Мякоть кремовая, сочная, сладкая, очень хорошего десертного вкуса, с ароматом Апорта. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Плоды очень прочно держатся на дереве. Потребительская спелость наступает с момента съема плодов. Хранятся до мая. Деревья привитые на карликовый подвой вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки. Сорт хорошо зарекомендовал себя."

ЗЫ.Когда брал черенок для прививки у Косицина,то он сказал,что одно из лучших зимних яблок.

BECHA · #5282

SecondWind писал(а):
BECHA писал(а): как подозреваю и все сорта которые можно получить из пары Папировка х Макинтош, т.е. и та же Слава Победителям это одни из самых неинтересных и невкусных яблок которые мне приходилось пробовать!!!
Дегустацию проводил в сравнении с Фуджи .
Вот привязался к Славе, а?! Не первый раз уже. Не могу молчать не верьте! всё наоборот - Слава Победителям - вкусное яблоко. .

Ну да, ну да... поверю не своим знакомым с промсадами, а вам с романтичными детскими воспоминаниями и дачнице..

SecondWind писал(а):А Фужди - водянистая душистая конфета, но хрустит, да.

Ну совсем непродаваемый в России сорт, судя по всему из-за его невкусности из него обсуждаемый в этой теме сорт выведен.. (что там у вас в магазинах продают не знаю, польских яблок в глаза не видел, такое тут на порог не подпустят..)
Между прочим мною нигде не было сказано что у Фуджи какие-то выдающиеся вкусовые характеристики, тем более это верно для Делишиоус

..

BECHA · #5283

yri писал(а):К примеру рядом лежит Брянское - отход примерно 20% яблока за неделю.

Ой.. жудь какая.. не рано сняты?? Интересно, как их тогда продавать.. У Ханиголд двухмесячная лёжкость адекватная, кожура нежная и неустойчивый к парше из основных минусов, вкус то продажный если на вид ОК и снят аккуратнее, для местной продажи.
Злато Скифов из него, недурной промсорт, уж как с Ханголдом соотносится по вкусу без понятия..

Витал · #5284

Прошлогодние снимки Орловское полесье.
У сорта очень характерная оржавленность возле плодоножки.

Андрей Васильев · #5285

Витал, у меня было нксколько плодов орл полесья, опали недозрев

Витал · #5286

kollinball писал(а):
DIM1 писал(а):Краса Свердловска, с яблони на сеянцевом подвое.

Дмитрий, я вот немного пофантазировал по поводу обрезки Красы Свердловска.
А как обстоят дела, на самом деле , с обрезкой и плодовыми образованиями у этого сорта?

Роман, с КС штука такая. Крона редкая, ветвление плохое, плодоношение исключительно на концах годового прироста.
В эти выходные специально осмотре все дерево. Колчаток, во всяком случае на молодом дереве - нет.
Для того что-бы яблоки появились раньше, не надо обрезать годовой прирост. Но чтоб в дальнейшем была хорошая урожайность, в первые годы формирования кроны надо делать обрезку для ветвления. Собственно говоря это и советует Котов.
К сожалению я про это поздно узнал....

Витал · #5287

Бендер Задунайский писал(а):Витал, у меня было нксколько плодов орл полесья, опали недозрев

Андрей, у меня ситуация хуже, ураганным ветром ветвь, что на фото выломало....

Колядин Роман · #5288

Витал писал(а):
kollinball писал(а):
DIM1 писал(а):Краса Свердловска, с яблони на сеянцевом подвое.

Дмитрий, я вот немного пофантазировал по поводу обрезки Красы Свердловска.
А как обстоят дела, на самом деле , с обрезкой и плодовыми образованиями у этого сорта?
Роман, с КС штука такая. Крона редкая, ветвление плохое, плодоношение исключительно на концах годового прироста.
В эти выходные специально осмотре все дерево. Колчаток, во всяком случае на молодом дереве - нет.
Для того что-бы яблоки появились раньше, не надо обрезать годовой прирост. Но чтоб в дальнейшем была хорошая урожайность, в первые годы формирования кроны надо делать обрезку для ветвления. Собственно говоря это и советует Котов.
К сожалению я про это поздно узнал....

Да, сорт явно не промышленный. Я в этом году однолетку КС срезал на обратный рост. Отросла заново без намёка на ветвление. В такой ситуации многие сорта бы разветвились.

Dim · #5289

BECHA писал(а):...Geneva Early

Яблоко ранее, вроде, иммунное. Меня ими угостили, после чего выдернул свой молодой карлик, чтобы не тратить время и место. Вкус не пустой, но кислое - на любителя.

Витал · #5290

kollinball писал(а): Да, сорт явно не промышленный. Я в этом году однолетку КС срезал на обратный рост. Отросла заново без намёка на ветвление. В такой ситуации многие сорта бы разветвились.

Вот и получается с Красой Свердловска. Зимостойкость относительно высокая, плоды крупные, товарные, красивые, длительного хранения. Вкус замечательный, но в качестве промышленного сорта он вряд ли подойдет. А вот для любительского сада, где не нужны излишние объемы этот сорт - находка. К тому же, возможно на клоновых подвоях он ведет себя лучше.

Колядин Роман · #5291

Сегодня перебирал Коричное полосатое и заметил некоторое сходство.
По моему Коричное и Пеструшка это одно и тоже. Только в Казахстане оно сильнее окрашено.

BECHA · #5292

Dim писал(а):
BECHA писал(а):...Geneva Early
Яблоко ранее, вроде, иммунное. Меня ими угостили, после чего выдернул свой молодой карлик, чтобы не тратить время и место. Вкус не пустой, но кислое - на любителя.

Ну вы в своём репертуаре...

Барбарисса · #5293

kollinball писал(а):Сегодня перебирал Коричное полосатое и заметил некоторое сходство.
По моему Коричное и Пеструшка это одно и тоже. Только в Казахстане оно сильнее окрашено.

А откуда казахстанская Пеструшка? Что-то у меня она в памяти не осталась, а вот Розовую столовку (Суйслепское) хорошо помню из летних.

Витал · #5294

kollinball писал(а):Сегодня перебирал Коричное полосатое и заметил некоторое сходство.
По моему Коричное и Пеструшка это одно и тоже. Только в Казахстане оно сильнее окрашено.

Роман, это не Коричное. Перл не видно, да и плодоножка не та.
Больше походит на Терентьевку или её сеянец(предположительно).

Колядин Роман · #5295

Барбарисса писал(а):А откуда казахстанская Пеструшка?

Из Казахстана, фото.):

Колядин Роман · #5296

Витал писал(а):Роман, это не Коричное.

Может быть. Надо разбираться. Я только сегодня сходство заметил.

Витал · #5297

Курнаковское

Колядин Роман · #5298

Попробовал легенду. Яблоко созрело. Семечки коричневые.
Приличный вкус. Если купить в магазине Ред чиф или Ред делишес из Италии но не из Северной Америки, то оно будет очень похоже на Легенду по вкусу. То есть Легенда на них.):
Честно говоря не ожидал такого вкуса.

Андрей Васильев · #5299

kollinball, мякоть твердая? И есть версия, что оно плохо лежит и быстро рыхлеет

babay133 · #5300

kollinball писал(а):Из Казахстана, фото.):

Фото очень напоминает казахский сорт Заилийское, но у меня пока не было плодоношения.

Колядин Роман · #5301

Бендер Задунайский писал(а):kollinball, мякоть твердая? И есть версия, что оно плохо лежит и быстро рыхлеет

Мякоть как у Ред делишес. Достаточно плотная . Сорт всё же осенний, но не осыпается. Месяц , думаю, полежит.

FatMax · #5302

Особо на Легенду не раскатывайте губу

, очень сильно осыпается, плоды начинают падать в августе, правда уже в это время их можно есть, очень крупный размер, вкус действительно не наших яблок.

Grigorytch · #5303

Странно, у меня совсем молодое деревце Легенды (покупал в ВСТИСПе в Бирюлево) в этом году дало 1 яблоко.(Но посажено в неудачном месте, буду пересаживать или перепрививать попробую на подвой). Это одно яблоко пока еще совсем "уверенно" висит, и из-за того что в тени, не такое красное как на фото, но явно похоже. Вроде как позиционируется как зимнее, а пишут что осыпается в августе и можно есть?

FatMax · #5304

Grigorytch писал(а):Странно, у меня совсем молодое деревце Легенды (покупал в ВСТИСПе в Бирюлево) в этом году дало 1 яблоко.(Но посажено в неудачном месте, буду пересаживать или перепрививать попробую на подвой). Это одно яблоко пока еще совсем "уверенно" висит, и из-за того что в тени, не такое красное как на фото, но явно похоже. Вроде как позиционируется как зимнее, а пишут что осыпается в августе и можно есть?

Сергей, по одному плоду ни как нельзя делать выводы, также как и по одному году испытаний

ЛЕГЕНДА:

BECHA · #5305

Интересно, на сколько сортов повесили ярлык "Легенда"..

Андрей Васильев · #5306

В этом году проходила конференция АСПП и там выступал Качалкин М. В. с докладом об ассортименте питомников, может кому пригодится- вот выдержка из доклада:

"Питомники должны быть крайне заинтересованы, чтобы у наших потребителей на участках всё получалось, и они были довольны сортами, которые посадили. Для этого необходимо понять, какие сорта яблони сейчас самые лучшие.
Мы обобщили представления агрономов-практиков, которые непосредственно соприкасаются с сортоизучением, хорошо знают новые сорта и ясно представляют себе потребности садоводов.
Идеальный ассортимент для 3-й зоны садоводства
1-й вариант
‘Весялина’, ‘Вербное’, ‘Коваленковское’, ‘Память Коваленко’, ‘Белорусское
сладкое’, ‘Юный натуралист’, ‘Медуница’.
‘Первый салют’, ‘Веньяминовское’, ‘Орловим’, ‘Орловский пионер’,
‘Синап орловский’, ‘Кандиль орловский’, ‘Раннее алое’
Идя на поводу консервативного спроса, можно включить ‘Антоновку
обыкновенную’, ‘Мелбу’, ‘Папировку’ (‘Белый налив’).
2-й вариант
‘Елена’, ‘Августа’, ‘Орловим’, ‘Яблочный спас’, ‘Коваленковское’, ‘Славянин’,
‘Лучезарное’, ‘Кандиль орловский’, ‘Рождественское’, ‘Брянское’, ‘Сябрына’,
‘Благовест’, ‘Болотовское’, ‘Имрус’, ‘Поспех’, ‘Вербное’, ‘Синап орловский’,
‘Имант’.
Колонновидная яблоня: ‘Президент’, ‘Валюта’, ‘Московское ожерелье’,
‘Есения’, ‘Созвездие’, ‘Поэзия’, ‘Гирлянда’, ‘Восторг’."

Это если угодно "ТОП сортов от Качалкина"

Алексей П.П. · #5307

Андрей, а в чём фишка деления на первый и второй варианты? Или это только потому, что у Качалкина много любимых сортов, и в один список все они не помещаются? Надо ли так понимать, что сорта, повторяющиеся в обоих списках - это и есть "самые-самые"?

Андрей Васильев · #5308

Алексей П.П., Мне то же интересно.
Но возможно потому, что сортов много и это рекомендации для ПИТОМНИКОВ, а там очень широкий ассортимент держать сложно.

Колядин Роман · #5309

babay133 писал(а):
kollinball писал(а):Из Казахстана, фото.):
Фото очень напоминает казахский сорт Заилийское, но у меня пока не было плодоношения.

Сергей, а Пеструшку ты не помнишь?
Распространённый сорт в Казахстане.

BECHA · #5310

Бендер Задунайский писал(а):[ а там очень широкий ассортимент держать сложно.

сортимент

Grigorytch · #5311

FatMax писал(а):
Grigorytch писал(а):Странно, у меня совсем молодое деревце Легенды (покупал в ВСТИСПе в Бирюлево) в этом году дало 1 яблоко.(Но посажено в неудачном месте, буду пересаживать или перепрививать попробую на подвой). Это одно яблоко пока еще совсем "уверенно" висит, и из-за того что в тени, не такое красное как на фото, но явно похоже. Вроде как позиционируется как зимнее, а пишут что осыпается в августе и можно есть?
Сергей, по одному плоду ни как нельзя делать выводы, также как и по одному году испытаний

ЛЕГЕНДА:

В принципе ваше описание даже к лучшему, потому что там где оно у меня растет - мы бываем только летом, потом теща досматривает. Так что будем сравнивать. (На ваше фото тоже похоже видом).

Осень · #5312

Тамара СПб, я не могу Вам дать рекомендации о перепрививки. Думаю, что Вы сами примите решение оставить или перепривить, попробовав плоды. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, зеленовато-белая. Вкус Антея, на мой взгляд, лучше, чем у таких известных бел. сортов, как Алеся, Банановое, Имант. Скороплодный, урожайный, но склонен к заболеванию раком.

Тамара СПб · #5313

Осень писал(а):Тамара СПб, я не могу Вам дать рекомендации о перепрививки. Думаю, что Вы сами примите решение оставить или перепривить, попробовав плоды. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, зеленовато-белая. Вкус Антея, на мой взгляд, лучше, чем у таких известных бел. сортов, как Алеся, Банановое, Имант. Скороплодный, урожайный, но склонен к заболеванию раком.

Спасибо. Пока дерево здоровое. Буду следить, если что заменим.

Звезда севера · #5314

Тамара СПб писал(а):Спасибо. Пока дерево здоровое. Буду следить, если что заменим.

Тамара, а у вас есть где хранить Антей до потребительской спелости? У меня хранилища нет, поэтому я, попробовав с дерева первый урожай Антея в ОКТЯБРЕ, на следующий год стала искать себе Белорусское сладкое, ну очень еще был кислючий, хотя красив.

BECHA · #5315

Звезда севера писал(а):У меня хранилища нет,

Есть вариант хранения зимних яблок в яме в завязоном пакете с небольшим продыхом через горловину направленную вниз для стекания конденсата.. с соломой для майгкости снизу и сверху и для утепления.. Вербное после такого хранения на форуме показывали

Звезда севера · #5316

BECHA писал(а):Есть вариант хранения зимних яблок в яме

При моей верховодке, сплошном массиве глины ниже 35см, такое хранилище зальет в питерские осени-зимы.

BECHA · #5317

Звезда севера писал(а):
BECHA писал(а):Есть вариант хранения зимних яблок в яме
При моей верховодке, сплошном массиве глины ниже 35см, такое хранилище зальет в питерские осени-зимы.

Верховодке?? Как же там плодовые растут? Дренажной канавы нет? Странное место

для попыток плодоводства.. (легче закрасить чем отдирать.

.)Ну.. ничего хорошего для этого участка не могу предложить..

Осень · #5318

Самый востребованный среди гостей - Медуница
Сходит

Но подходит другой востребованный - Татьяна

Тамара СПб · #5319

Звезда севера писал(а):
Тамара СПб писал(а):Спасибо. Пока дерево здоровое. Буду следить, если что заменим.
Тамара, а у вас есть где хранить Антей до потребительской спелости? У меня хранилища нет, поэтому я, попробовав с дерева первый урожай Антея в ОКТЯБРЕ, на следующий год стала искать себе Белорусское сладкое, ну очень еще был кислючий, хотя красив.

Храню после съема в холодном дачном доме, а потом на застекленной лоджии. У меня совсем нет зимних сортов - это первый. Лишние яблоки перегоню на сок по мере созревания.

Второй ярус хотела перепривить Весялиной и Белорусским сладким, которые можно есть сразу. Но уважаемый toliam1 из СПб не советовал прививать эти сорта на не совсем зимостойкий для СПб Антей, ослабляя этим само дерево. Теперь вся в раздумьях. Может привить более зимостойкий сорт Краса Свердловска?

Звезда севера · #5320

Тамара СПб писал(а):... Может привить более зимостойкий сорт Краса Свердловска?

Красу Свердловска не советовал мне у себя растить другой уважаемый участник форума - КС будет сильно болеть в нашем климате, где самая сумеречная зона по освещенности, и много дождей случается и круглый год. КС зимостоек при активном уральском солнце да после жаркого уральского лета. Хотя сейчас все перемешалось.

Звезда севера · #5321

BECHA писал(а): Как же там плодовые растут?

На холмиках, у toliam1 очень похожий участок по его словам.

BECHA · #5322

Звезда севера писал(а):
BECHA писал(а): Как же там плодовые растут?
На холмиках, у toliam1 очень похожий участок по его словам.

А... теперь понятно кто Мамаев Курган нарыл

... (кто Черное Море выкопал мы уже знаем

)

Тамара СПб · #5323

Звезда севера писал(а):
Тамара СПб писал(а):... Может привить более зимостойкий сорт Краса Свердловска?
Красу Свердловска не советовал мне у себя растить другой уважаемый участник форума - КС будет сильно болеть в нашем климате, где самая сумеречная зона по освещенности, и много дождей случается и круглый год. КС зимостоек при активном уральском солнце да после жаркого уральского лета. Хотя сейчас все перемешалось.

Спасибо, буду пробовать Красу Свердловска в кроне Антоновки (там все зимние прививки на пробу).

А Вы Белорусское сладкое пробовали с дерева растущего в СПб или в более теплых краях? Вы хотите Белорусское сладкое сажать деревом или привить в крону?

Тамара СПб · #5324

Тамара СПб писал(а):
Звезда севера писал(а):
Тамара СПб писал(а):... Может привить более зимостойкий сорт Краса Свердловска?
Красу Свердловска не советовал мне у себя растить другой уважаемый участник форума - КС будет сильно болеть в нашем климате, где самая сумеречная зона по освещенности, и много дождей случается и круглый год. КС зимостоек при активном уральском солнце да после жаркого уральского лета. Хотя сейчас все перемешалось.
Спасибо, буду пробовать Красу Свердловска в кроне Антоновки (там все зимние прививки на пробу).

А Вы Белорусское сладкое пробовали с дерева растущего в СПб или в более теплых краях? Вы хотите Белорусское сладкое сажать деревом или привить в крону?

Андрей Васильев · #5325

Тамара СПб, в выходные попробую с дерева Белорусское сладкое. Конечно Ростов не Питер, но и не теплые края. По крайней мере окрасились некоторые яблоки отлично.

Звезда севера · #5326

Тамара СПб писал(а):А Вы Белорусское сладкое пробовали с дерева растущего в СПб или в более теплых краях? Вы хотите Белорусское сладкое сажать деревом или привить в крону?

В этом году попробовала первый урожай на прививке прошлого года. Позавчера было уже сладкое, но чувствовалось, что не созрело и будет намного лучше. У меня многое сидит на сеянцах яблони Брусничное. Из десяти сеянцев 2010 года семь действительно небольшого роста, а три деревца явно пошли в папу-среднерослые и стремятся вверх, весной буду переводить на боковую ветвь, мне по лестницам лазать за яблоками не хочется. Есть еще пара грядочек подвоев, одна привита в этом году, другую грядочку готовлю на следующую весну.

Тамара СПб · #5327

Звезда севера писал(а):
Тамара СПб писал(а):А Вы Белорусское сладкое пробовали с дерева растущего в СПб или в более теплых краях? Вы хотите Белорусское сладкое сажать деревом или привить в крону?
В этом году попробовала первый урожай на прививке прошлого года. Позавчера было уже сладкое, но чувствовалось, что не созрело и будет намного лучше. У меня многое сидит на сеянцах яблони Брусничное. Из десяти сеянцев 2010 года семь действительно небольшого роста, а три деревца явно пошли в папу-среднерослые и стремятся вверх, весной буду переводить на боковую ветвь, мне по лестницам лазать за яблоками не хочется. Есть еще пара грядочек подвоев, одна привита в этом году, другую грядочку готовлю на следующую весну.

Спасибо. Я привила в крону несколько черенков Белорусского сладкого в этом году. Буду надеяться на хотя бы на одно яблоко в следующем году.

Витал · #5328

Бендер Задунайский писал(а):Тамара СПб, в выходные попробую с дерева Белорусское сладкое. Конечно Ростов не Питер, но и не теплые края. По крайней мере окрасились некоторые яблоки отлично.

Андрей, я сорвал пару яблок Белорусского сладкого. Мякоть хрустящая, сочная, сладкая. Мне понравилось.
Единственное - яблоки были не очень крупные.

Андрей Васильев · #5329

Витал, у меня такое подозрение, что в Уфе созревает все раньше Ярославля. Но я надеюсь смогу оценить вкус всеже. Окраска на некоторых очень сочная и яркая.Тамара СПб, скороплодность Белорусского сладкого похоже очень высокая. Две прививки в кроне взрослого дичка, заплодоносили на следующий год после прививки.

Витал · #5330

Осень писал(а):Самый востребованный среди гостей - Медуница

Согласен. Каждый раз провожу эксперимент. Угощаю яблоками родственников, соседей и друзей.(это ответ на вопрос, которые они же и задают, что я делаю с таким количеством яблонь.

). В этом году с середины лета все в восторге были от Медуницы. Сегодня из холодильника достал последнее яблоко. Что удивительно оно вовсе не потеряло во вкусе, что иногда бывает с летними сортами.
Сейчас народ потянулся к Бельфлеру башкирскому, который обладает похожим вкусом. Не являясь местечковым патриотом, отношу данный сорт к лучшим осенним сортам(формально он зимний).
В начале августа, кстати, очень понравилась Коробовка.