Лук - шалот

[Вена]

Девоньки, ежели мой за зиму в земле не замерзнет, то представляете щастье какое... На зиму не выкапывать, голову с севком не морочить, только цветочками и рассадой занимайся
Леночка здоровья тебе и твоему коллеге... Ларисочка, спасибо...

[Кузинамама]

Ну Бусяша считала же. 1500 отправили Новосибирску. Перевозка ничего не стоила. 1500:12=125? Все.

[Зося]

Кузинамама, Лариса, она наверное планирует от меня забрать химию. Мы рядом живем, в 20 мин на машине.

[Кузинамама]

А она вроде отказалась от химии? Нет? Тогда заберешь ее лук.

[Зося]

Она отказалась от половины химии. Заберу конечно если она проявиться, а то я тут за нее все решила, а потом по шапке получу.

[Songbird]

А длинный какой красавчик, уже представляю как он у меня на грядке растет

[Кузинамама]

Она отказалась от половины химии. Заберу конечно если она проявиться, а то я тут за нее все решила, а потом по шапке получу.

Нет, она хотела. А позвонить ей можешь узнать?

[consolida]

Лена , Нина, Лариса, спасибо вам и всем кто оказался рядом с вами и помог.
Лук красавчик! А кажется, что его так много. Ох, от Москвы до Питера так далеко...Получу. буду с ним няньчиться - рассматривать, перекладывать...Так порадовали.

[Зося]

Кузинамама, Позвонить могу, но наверно уже завтра утром.

[Вена]

ОФФ. Сижу, как дурочка, на фото любуюсь, радуюсь и думаю: Спасибо, Господи, что кто-то создал интернет... Ну где и когда б мы могли так просто встретиться, за считанные дни узнать про всё и решить вопросы по закупке и доставке с другого города ... Встретить добрых и отзывчивых людей, готовых помочь в любую минуту...

[Зося]

Во, во. И я тоже думаю "Как хорошо с интернетом" столько рядом единомышленников и в одном месте а рядом нет ни кого: ни из соседей, ни из коллег, ни из друзей. Меня когда кто нибудь спрашивает "Зачем тебе это (ну например 5 тысяч пакетиков или 10 тазиков)" ну как я им объясню? что это для хризантем, а тазики вместо цветочных горшков Совсем близкие уже не спрашивают ни о чем и не расспрашивают. Хоть здесь то на одной волне.... и не так то страшно, что я того.....ку-ку совсем

[Вена]

Да, я на работе как начну про дачу, а мне: "У тебя трое детей, заняться нечем?"
Ну как людям объяснить, что ходить на лыжах мне "до лампочки", а накормить дитя или самой съесть выращенную клубнику, жимолость - это ж радость неописуемая... А когда ждешь первого огурчика/помидорчика/кабачка... "Всё ж купить можно..."
Наверное можно, но мне так не интересно... Осенью спина болела... а на даче я о ней забывала... Там надо сделать, тут ягодку сорвать... ну некогда о спине думать

[consolida]

Лариса!!! В двадцатый раз вернулась к фотке, а она уже развернута! И монитор не надо на бок ставить...
Он стал еще красивее!

[Алексей Зайцев]

Огромная благодарность за лук!

[Алексей Зайцев]

Девоньки, ежели мой за зиму в земле не замерзнет, то представляете щастье какое.

Я тоже под зиму посадил - Бониллу.
Бонилла не очень хороши на вкус я это уже писал, да и гниёт, каждый месяц по 1 шт выбрасываю.

[Галина Мишанькина]

Девочки, примите мою благодарность за вашу заботу .Чудеса случаются! И это так здорово!... и приятно...

[rosvo]

Ох, сколько всего написали.Спасибо всем за теплые слова.

[Любовь-я]

лук.jpg

Вот вставила фото нормально.
А деньги - хотите при встрече, хотите на телефон мне.
1500р делим на 12 нас. Вот только Люба на раздачу химии не приедет? Отказалась?

Да я ни от чего не отказывалась

[цветочница НИНА]

Лена , Нина, Лариса, спасибо вам и всем кто оказался рядом с вами и помог.

Спасибо за приятные слова! Я то толко звонила в магазин( правда каждый день) что бы она лук оставила, а основная нагрузка на Лену легла. Это я теперь знаю, что если видишь что то , что растет( да же если это тебе не нужно) БЕРИ. На форуме пригодиться. А чеснок по весне брать?

[Алексей Зайцев]

А чеснок по весне брать?

Яровой наверно?

[Аленка]

Если яровой, то мне надоть !

[Алексей Зайцев]

Если яровой, то мне надоть !

Яровой действительно не плохо бы.

[цветочница НИНА]

Раз его будут продавать к весне, то наверно да! Завтра уточню.

[lucienna]

Если покупать яровой, то наверное, крупный, а не мелочь.

[Алексей Зайцев]

Если покупать яровой, то наверное, крупный, а не мелочь.

Полностью согласен. Но дело в том что в описаниях яровой чеснок максимум 30 гр. На мой взгляд это мелочь.
Я сажал яровой чеснок , он вырос 4-6 гр. Его чистить не согласишься.

[lucienna]

[
Я сажал яровой чеснок , он вырос 4-6 гр. Его чистить не согласишься.

Не, такой в топку.

[Алексей Зайцев]

[
Я сажал яровой чеснок , он вырос 4-6 гр. Его чистить не согласишься.

Не, такой в топку.

В топку не в топку.... А как его использовать не придумал

[tab301]

Но даже такой мелкий он не вянет и не сохнет, в отличие от озимого. Хорошо его иметь на весну, когда озимого .
Лет 10 назад дядюшка привозил яровой чеснок. В нем было до 30 зубков. Верхние хорошие, крупные, а вот середина..., но и они сохраняли свою свежесть. Называл он его Казацким. К сожалению, дяди уже нет, а сорт не сохранили

[Алексей Зайцев]

Шалот- это можно сказать семейный лук,

какая разница между шалотом и семейным луком. Я думал Это одно и тоже

[Вена]

Хто списки составляет

[Алексей Зайцев]

Хто списки составляет

А Вы объясните какая разница?

[Вена]

Да нет у ученых мужей (могет и есть, но темнят) единого мнения равно или близкородственно... Я думаю, что шалот это европейская селекция, а семейный - старорусская и народная. А вот сейчас их облагараживают скрещиванием (чистые домыслы, не претендующие на аксиому).
Просто есть похожие луки итальянские, израильские и хранятся они хуже - точно зовут шалотом.

[Вена]

Но даже такой мелкий он не вянет и не сохнет, в отличие от озимого. Хорошо его иметь на весну, когда озимого .
Лет 10 назад дядюшка привозил яровой чеснок. В нем было до 30 зубков. Верхние хорошие, крупные, а вот середина..., но и они сохраняли свою свежесть. Называл он его Казацким. К сожалению, дяди уже нет, а сорт не сохранили

Я уже писала, что зубчики меньше, но они как шалот хранятся на кухне, не растут и не усыхают (здоровые)
Наверное на кубани есть крупные, но будут ли они такими у нас? Весна-то там с марта, а у нас с мая

[consolida]

но будут ли они такими у нас? Весна-то там с марта, а у нас с мая

Будут. У них весна с марта начинается - яровой чеснок в июле уже убран, а мы убираем только в сентябре.
Кубанский сорт не сажала, а из Крыма привозила не раз (яровой мелкий, и средний ,и крупный), отдавала друзьям для посадки. Очень были довольны результатом.

[Вена]

ОФФ По исследованиям СМИ в этом году россияне меньше покупают импортный чеснок "Подрывная" работа дачников против китайцев

[Алексей]

какая разница между шалотом и семейным луком. Я думал Это одно и тоже

Да одно и тоже конечно ! Или кто-то может сформулировать их отличительные признаки ?
В.Г.Сузан по крайней мере все "семейные " луки шалотом кличет (это я бегло с одной научной работой его ознакомился ).
Согласен с Вена - те многозачатковые луки, которые в Европе выводили - называли "шалот", тот, который у нас - простым и понятным словом - "семейный" . Называть можно по разному, но суть одна - это разновидность репчатого лука с большим количеством зачатков -ИМХО.

PS: ( мысли вслух) тут другой вопрос возник - о происхождении этой "разновидности" . Где-то пишут, что Лук-шалот пришел в Европу с территории современной Турции, называемой Малой Азией, был окультурен ( т.е. из дикого значит, ага ) и затем быстро распространился по всему миру.

И другая инфа, цитирую: "Эта культура была искусственно выведена еще в древности на основе лука репчатого."

[Кузинамама]

Желающие забрать лук до встречи - welcome!

[Алексей Зайцев]

А я давным-давно ходила на лекции Угаровой и она нам говорила, что у лука (любого) перед посадкой надо свезать ВСЕ (!!!) донце без остатка. Мне тогда идея эта показалась ересью и пользовать я ее не стала. Еще чего, ведь именно в донце живут зачатки будущих корней, так говорит наука. Но однажды почистила я лук для готовки, лук был шалот, собственно у меня вообще только он почти, ну вот почистила да его много оказалось, ну я несколько ПОЛНОСТЬЮ очищенных и готовых для жарки луковиц сложила в пакетик и сунула в холодильник на другой раз. Ну и забыла. А попался он мне снова на глаза недели через две и оппаньки все луковички были с хорошими корнями. Откуда ж они выросли? А вот прямо из чешуй и выросли, ну собственно а как мы лилии размножаем чешуйками, видимо аналогично.

Так шта Угарова то права была, да и Олег Телепов тоже. Донце у луковки надо срезать, если не лениво конечно и если лук у вас не тоннами.

Попробовал срезать часть донца. Корни расту в основном по краям, по окружности. Что то в середине корней не видно.
Луковица большая, не шалот. Может больше надо срезать донце? пока повышенного корне образования не заметил.

[Аленка]

У меня тоже нарастают корни только по периферии донца .

[Алексей Зайцев]

У меня тоже нарастают корни только по периферии донца .

У меня тоже самое, только луковица больше.

[Аленка]

Так это всё те же "страдальцы" .

[Зося]

Аленка, Ты жеж их обещала высадить а сама до сих пор мочишь?

[consolida]

Алексей Зайцев, Так у всех луков в серединке пятачок без корней. Это же видно, когда лук чистим. Или бывает другой?

[Аленка]

Оль, я жду, когда у них перо наметится. Нет до сих пор!


Ну это так - отмазка, на самом деле, я как всегда ленюсь.

[Алексей Зайцев]

Алексей Зайцев, Так у всех луков в серединке пятачок без корней. Это же видно, когда лук чистим. Или бывает другой?

тогда смысл срезать пятку ?

[va-spb]

Лук, стр 5

[consolida]

Может и есть смысл, не знаю.
Не срезала пока еще. Надо будет попробовать и сравнить. А вдруг так лучше?

[consolida]

Спасибо, Владимир. Теперь понятно. Пока "нацарапала" свое сообщение, Вы уже все и прояснили.

[va-spb]

В Библиотеке на Прихозовке
ЛУК
Россельхозиздат. 1980 год. Воробьева А.А.
Из серии Библиотечка овощевода-любителя.
Почитал там про лук-шалот.
DJVU, 17 Мб.
Окончания некоторых слов в тексте отделены от слов пробелом. Читать не очень удобно, но можно.

[Вена]

Что-то сомневаюсь я в ентих строках: в середине донце одревесневшее :wall Сколько помню лук на зелень в банках все донце в корнях... Хоть бери и занимайси опытами, чтоб проверить память.