Баклажаны 2016 (рецепты из баклажан в др. темах!)

Songbird · #51

Баклажановеды, в этом сезоне буду сеять 4 баклажана, надеюсь такого количества хватит на покушать, заморозить? Может и заготовить...

Король севера, пишете, что очень урожайный
Клоринда подкупает формой кругляша, нарезал и нажарил
Не определилась еще с 2

есть фарама, анет, бибо, рома, эпик, каким 2 отдать предпочтение, подскажите, пожалуйста.

Анина · #52

Лен, по мне Анет - болявый, Эпик - надежная классика, Фарама - устойчивый к болячкам, Бибо - не люблю белые
все имхо

Татьяна 2254 · #53

Songbird писал(а)::
Не определилась еще : есть фарама, анет, бибо, рома, эпик, каким отдать предпочтение, подскажите, пожалуйста.

Эпик

masleno · #54

Лена! Эпик, конечно. И если не против белых - Бибо.

ШАНЕЛЬ · #55

Songbird,я бы выбрала Эпик. В прошлом году ему отдала предпочтение. По поводу Анет тоже согласна с Ниной. Я то думала, что только у меня он болючий был. Фарама был более поздним и слишком высоким для меня в ОГ, пришлось обрезать, но много вяжет. Наверное, в теплице ему лучше. Рому не выращивала.

Songbird · #56

спасибо большое, оставлю фарама, эпик, пожалуй бибо. И если будет Шарапова тоже хотелось бы попробовать, а то вы оды ему хвалебные поете.
Подскажите, еще по формировке, с перчиком, огурцами, томатиками мне все более менее ясно.
У баклажан удаляете первый цветок? Пасынки до развилки, листья? На урожае это отражается, замечали?

Songbird · #57

я буду на ОГ выращивать, в моем списке читаю и ранние и среднеранние.
Эпик написано про созревание 64 дня после пересадки это поздний? Хорошо, если не все сразу зреть будут.

ШАНЕЛЬ · #58

Лена, Эпик ранний, Бибо позднее.

Зося · #59

Анина, Нина, напомни мне когда вы с Ларочкой переваливаете баклажаны/перцы/помидоры то вставляете в горшок пакет. 1 вопрос- в какой период это делаете? когда в последнюю тару переваливаете?. 2 вопрос- в пакетах нужно дырки делать и как?

Анина · #60

Оль, я дырки делаю всегда. А переваливаю я в 1 литровые горшки, когда начинаю на дачу вывозить, это обычно числа с 20 марта. Вот тогда они по неделе (точнее по 5 дней) и живут без меня. На южных окнах, грунт вверху пакетом закрываем. А баклы могу и в 2 литра потом, им нравится. Только перцы, смотря по габитусу, или в 1 л или в 2 л. Потом до посадки не тревожу.

Ким · #61

Songbird писал(а):Клоринда подкупает формой кругляша, нарезал и нажарил

Только они не совсем круглые)

Зося, я в этом году растила в пакетах - при высадке заценила - вещь! Особенно чувствуется, когда достаешь из 1,6-2 л тарок, ну очень удобно. В этом году хочу всех в пакеты посадить)

Нюра · #62

А что за пакеты?

Ким · #63

Зося писал(а): Нина, напомни мне когда вы с Ларочкой переваливаете баклажаны/перцы/помидоры то вставляете в горшок пакет.

Вот Оля спрашивала) При последней перевалке в горшок пакет, туда баклажан ну или кто там. Пакет завернуть вокруг ствола - долго не сохнут, при высадке только потянул и земляной ком в руках, очень удобно.

Songbird · #64

Ким, какая клоринда лакированная,

я имела ввиду, что кружок пошире в диаметре

Нюра · #65

Нюра писал(а): А что за пакеты?

Так где про пакеты-то почитать?

Songbird · #66

пакеты в теплице или на ог?

Ким · #67

Нюра, я ж тебе выше ответила про пакеты) N63

Нюра · #68

А я не поняла. Сажаем в пакеты что ли? Как в питомниках?

Нюра · #69

Ну ладно, давайте про другие пакеты. Вот Али предлагает такие вот пакетики из спанборда для посадки в них чего-нибудь. Грунт свой. В пакете 200 штук, стоит 444,54 руб.
Т.е. примерно по 2 руб за штуку.

Надо оно нам?

Ким · #70

Нюра писал(а):А я не поняла. Сажаем в пакеты что ли? Как в питомниках?

Спешл фор ю)

Ольгуня · #71

Нюра,
это примерно поллитровые получаются. Если нет горшков, то можно. Но их резать при высадке придется, не вынешь, как из горшка, за хвост. А сколько, например, пластиковый 0,5 литра, стоит?
Полина, а что, если сразу в горшок, то ком не вынимается? У меня к высадке в грунт весь ком обычно оплетен корнями. И вынимаем без проблем. Тут больше для сохранения влаги в почве, от пересыхания, это да.

Ким · #72

Ольгуня,
у меня тоже оплетен, но сидит крепко, чтобы вынуть мне нужно было перевернуть и постучать, а с большими объемами это тяжело и неудобно, плюс весь баклажан засыпан землей, которая из верха горшка высыпается при переворачивании. Тут не в пример удобнее

masleno · #73

Ольгуня писал(а):У меня к высадке в грунт весь ком обычно оплетен корнями. И вынимаем без проблем.

Я в прошлом году только чутОк земли подсыпала баклам и бортики не поднимала. Хватило им чуть больше 0,5. Перевозила, завернув в газеты. Отлично доехали, ни один листик не помялся

ninyureva · #74

Оля, всего 8 штук сажаешь?

masleno · #75

ninyureva писал(а): Оля, всего 8 штук сажаешь?

Ага. В этом году уйма уродилась... Хватило с лихвой на всё.

ninyureva · #76

Спасибо, вот и я в этом году буду только 6 штук сажать, а то в прошлом уже в августе я их выдернула, чтобы не мучиться с урожаем.

masleno · #77

ninyureva писал(а): я в этом году буду только 6 штук сажать

Я тоже 6 шт. буду. К сожалению, не замораживаю... Даже маленькую камеру не втиснуть в квартиру(((

bony · #78

masleno писал(а): Перевозила, завернув в газеты. Отлично доехали, ни один листик не помялся.

Оля! А перевозили лежа?

masleno · #79

bony писал(а):А перевозили лежа?

СтоймЯ, в коробке стройными рядами. Вместе с рассадой томатов и перцев.

masleno · #80

bony, Наташа! Заворачивала, укладывая на бочок.

ШАНЕЛЬ · #81

Я тоже при последней перевалке баклы в пакеты. Очень понравилось. В лунку ставишь в пакете., надрываешь и вытаскиваешь. Очень удобно. А огурцы и кабачки на ранние сею в пакетики без дна , которые ставлю в лоток. Пакетики делаю из плотного полиэтилена, к примеру, использую для этого мешки от грунта. Скрепляю пакетики степлером. При посадке, чтобы не высыпалась земля, снизу прихватываю плоским совком. Опять же НЕ надо преворачивать вверх тормашками нежную рассаду.

Ким · #82

ШАНЕЛЬ, какой объем был для огурцов перед высадкой?

ШАНЕЛЬ · #83

Полина, небольшой, размер мешочка примерно куб с ребром 8-10см. Высаживаю, когда уже есть 1-ый или 2-ой настоящий лист.

Dita · #84

Уважаемые старожилы, подскажите, какие сорта баклажанов лучше других подходят для ОГ? В теплице места совсем мало...

НатальяК · #85

Dita писал(а):Уважаемые старожилы, подскажите, какие сорта баклажанов лучше других подходят для ОГ? В теплице места совсем мало...

Ранние сорта.У меня все растут в огороде и плодоносят но у нас могут быть разные климатические условия.Только через рассаду.Сажу в феврале после 12

ninyureva · #86

Я тоже все сажаю в ОГ под временное укрытие, и тоже через рассаду.

anina · #87

Dita писал(а):Уважаемые старожилы, подскажите, какие сорта баклажанов лучше других подходят для ОГ? В теплице места совсем мало...

У меня лучше всех растет Каратай (или Каратая, по разному пишут на упаковках), его даже не рекомендуют в парник.
Я сажаю всегда в ог, результат разный, как с погодой повезет. Хорошо бы хоть на начальном этапе поставить дуги и укрыть. Самый простой вариант укрытия без дуг: надеть на колышки пластиковые бутылки и накинуть нетканку, прижать к земле кирпичами. Но с пленкой и дугами тепле, но нужно открывать днем торцы.

Dita · #88

Спасибо!

Только что проштудировала всю тему за 2015 год, поняла, что хвалят в основном Короля Севера, Эпик, Бибо и тот самый Каратай.
Баклажаны выращивала уже, но до урожая дело не дошло - колорадский жук сожрал прямо на глазах, буквально за пару дней и до голых палочек, не углядела...

Про дуги и укрытие тоже поняла уже и даже кое-что законспектировала

Aleksan9ra · #89

Dita, Даша! Если рядом растет картофель и есть колорадский жук, то и не углядите. В этом случае необходимо рассаду перед высадкой обработать Актарой. Больше никак.
Или картофель перед посадкой обработать Табу.

Dita · #90

Aleksan9ra писал(а):Dita, Даша! Если рядом растет картофель и есть колорадский жук, то и не углядите. В этом случае необходимо рассаду перед высадкой обработать Актарой. Больше никак.
Или картофель перед посадкой обработать Табу.

О...спасибо большое! Буду иметь в виду.

anina · #91

Спасаюсь от колорада той же нетканкой, высаживаю рассаду и накрываю сразу. Ничем никогда не брызгаю. Раскрываем иногда к июлю или если тепло во второй половине июня ( давненько у нас тепла не было в июне) . В это время весь колорад занят картошкой, и может прилететь только в августе, когда картошку выкапывают, но это единичные особи, собираю пару раз и все.

Таня+Саша · #92

Если что не так - модератор удалите этот пост. Семена бакла Шарапова я заказывал в " Новых семенах". Магнитогорск. По 5 семян. Прислали быстро.

Татьяна 2254 · #93

Dita писал(а):Спасибо!

Только что проштудировала всю тему за 2015 год, поняла, что хвалят в основном Короля Севера, Эпик, Бибо и тот самый Каратай.
Баклажаны выращивала уже, но до урожая дело не дошло - колорадский жук сожрал прямо на глазах, буквально за пару дней и до голых палочек, не углядела...

Про дуги и укрытие тоже поняла уже и даже кое-что законспектировала

Забыли Клоринду.

Ким · #94

Таня+Саша, спасибо! Заказала, вчера опатила, сегодня выслали и не только Шарапову))

Кузинамама · #95

А про него там написано, что он для закрытого грунта. И что в нем такого, почему его искали?

Калиста · #96

Вот ведь, в Магнитогорских семенах надо на тыщу набрать... А мне надо то всего ничего, хнык.

Ким · #97

Кузинамама, ну сначала

Грант писал(а):Лично мой лучший гибрид уже несколько лет-Шарапова. .

Потом Аленка написала, что 100 семян бы взяла, потом Зося, Анина тоже хотела... А нам много ли надо для запала?

Кузинамама · #98

Ну аргумент, чо уж...))

пакетик Шарапова -15 руб (за 5 семок), это надо 70 пакетиков заказать..))
Если каждый по 5 пакетиков возьмет, это же всего ничего 14 человек нужно ..))
Если очень хочется можно и организоваться. Только сначала узнать срок годности семян не помешало бы....

Ольгуня · #99

И я бы взяла

Анина · #100

И срок годности и точно ли там баклажан Шарапова? В Москве дЮфицит, однако. Нету ни в каком виде, ни профипакеты, ни цветные, предлагали только в одной фирме со сроком годности до сентября 15-го. Если появится в Москве в фирмах - возьму на свои, разберем потом.