Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Лето писал(а): ↑02.09.2023, 23:32 Если непонятно, то ещё проще- гнилую часть плода мажем или не мажем йодом, все равно не будет никакой реакции. Сгнившая часть плода обведена красным.

Непонятно, неужели так всё плохо, что уже гнильё начали тестировать. Не догадался что гнилое непотребство будут выставлять на всеобщее обозрение.

Лето писал(а): ↑02.09.2023, 12:47 Друзья в МО Сансэ 27 августа сняли, полностью созревшими.

МО и РО сравнялись по срокам созревания.
Поинтересуйтесь у друзей сколько бриксов и потянет это полностью созревшее яблоко на оценку в 4,8-4,9 балла?
Думаю позднелетние сорта Сансе и Амбасси созреют в МО в середине сентября.
Вот мои:

Снял и убрал в холодильник оставшиеся позднелетние сорта. .
.
ВАДИМОВКА в МУ- раннеосенний сорт, семечки неполностью окрашены. Сорвал протестировать сигналку. Примерно 5-7 дней до созревания.

Вова Капран писал(а): ↑03.09.2023, 06:00 Думаю позднелетние сорта Сансе и Амбасси созреют в МО в середине сентября.

Я не знаю, каким местом вы думаете, но я ранее сообщал о созревании Сансэ в МО 27 августа в этом году.
Вы выкладываете третий раз фото перезревшего Сансэ на дереве что бы что-то доказать незнакомому человеку, хотя можно было сделать тест 3 недели назад и убедиться, что ваши яблоки созрели.
Или что бы ввести коллег в заблуждение.
Все уже знают, что Сансэ лучше снимать в оптимальной кондиции, когда основная окраска становится жёлтой. Никто не ждёт начала осыпания, этот сорт не осыпается, а оставленные на дереве теряют плотность, сочность, становятся приторно сладкими и превращается в сухофрукты.
.
Амбасси созревает в Англии в начале сентября, в МО области этот сорт с морозостойкостью зоны 6 ( до -24’С) можно выращивать до ближайшей зимы с t -30-34’C.
Никто в МО не будет тратить место и время на сорт только ради звучного названия. Тем более он проигрывает Сансэ и по вкусу, и по морозостойкости. .
PS.Пора бы вам перестать назначать сроки созревания сортов в других регионах. Тем более у вас для этого нет ни знаний, ни опыта.

Zener писал(а): ↑04.09.2023, 13:46 Рождественское-снял,т.к. начало сыпаться.

Мне, кстати, тоже пришлось снять почти все сигналки по той же причине. Интересно, покажет ли кто-нибудь Рождественское на Рождество? Ну как может зимний или раннезимний сорт созревать в начале сентября? Где его хранить? Разве что в холодильнике, но это сомнительное удовольствие. Хотел было увеличить число прививок этого сорта или даже сделать отдельным деревом, но что-то начали терзать смутные сомнения...

Лето писал(а): ↑04.09.2023, 15:01 Я не знаю, каким местом вы думаете

Яблоко от яблони недалеко падает.

Энди Таккер писал(а): ↑04.09.2023, 15:50 Где его хранить? Разве что в холодильнике, но это сомнительное удовольствие. Хотел было увеличить число прививок этого сорта или даже сделать отдельным деревом, но что-то начали терзать смутные сомнения...

Компоты, желе, мармелады... Коллега на форуме есть замечательная тема для дачников : "Дачная кухня на форуме..."
viewforum.php?f=14
Вы туда заглядывали?

yri, дорогой коллега, нет ни времени, ни желания этим заниматься. Быть сырьём для переработки это участь летних или хотя бы осенних сортов. А в данный момент мы говорим про десертные зимние. Полагаю вы сами растите Пинову не для кулинарных шедевров.

Энди Таккер, Виктор,хочется провести параллель с Айнур.Его на хранение снимают в такие же сроки ,тогда он легко лежит до Рождества в обычном подвале (у меня лежал в гараже).Если на две,три недели задержаться-сорт позднеосенний.Два года подряд хранил снятые плоды с северной стороны дома,под открытым небом.Снизу защищал от грызунов,сверху от птиц и дождя.До первых заморозков.Ночная температура отлично охлаждает,утеплитель и пленка сверху удерживают влагу и не дают нагреться днем.Рождественнского чуть меньше ведра,попробую сложить в холодильник,а как похолодает-на лоджию отправлю.

Кандиль Орловский, начал падать, выдавливает плод из кисти из за короткой плодоножки.На следующий год не поленится, оставить в кисти по одному плоду.

У Кандиля Орловского много по 2 плода на одной плодовой сумке. И у сорта есть склонность к осыпанию. Поливаю раз в 2 недели, в независимости от дождей. Осыпаемости практически нет- 1 яблоко упало.

Пчёлка писал(а): ↑05.09.2023, 11:55 У Кандиля Орловского много по 2 плода на одной плодовой сумке. И у сорта есть склонность к осыпанию. Поливаю раз в 2 недели, в независимости от дождей. Осыпаемости практически нет- 1 яблоко упало.

Димако, ну пишу то что есть, я в этом году не поливал, дожди и высокий УГВ помогли.Сейчас земля сырая.С уважением.

Энди Таккер писал(а): ↑04.09.2023, 15:50

Zener писал(а): ↑04.09.2023, 13:46 Рождественское-снял,т.к. начало сыпаться.

Gj
Мне, кстати, тоже пришлось снять почти все сигналки по той же причине. Интересно, покажет ли кто-нибудь Рождественское на Рождество? Ну как может зимний или раннезимний сорт созревать в начале сентября? Где его хранить? Разве что в холодильнике, но это сомнительное удовольствие. Хотел было увеличить число прививок этого сорта или даже сделать отдельным деревом, но что-то начали терзать смутные сомнения...

Показать Рождественское на Рождество можно. Вид у него будет абсолютно товарный. А вот съесть его лучше до начала декабря. Потом внутри мякоти появляются коричневые фрагменты. Но числа до 20 декабря - это все еще вкусное яблоко.
Мы храним Рождественское в холодильнике. В дачном домике, в теплом подвале, на лоджии оно очень быстро (мне кажется, что в течение недели) теряет кондиции - мякоть становится рыхлой.

Вопрос скорее был риторический. Разумеется, можно обработать яблоки ингибитором этилена, а потом, для надёжности, упрятать в камеру с регулируемой атмосферой. Тогда точно долежат до следующего урожая...) Ну скажите пожалуйста, много ли яблок поместится у вас в бытовом холодильнике? Явно нет. Холодильные шкафы ещё довольно большая редкость, а счастливых владельцев холодильных камер ещё меньше, могу пересчитать по пальцам одной руки. Между тем, для полноценного обеспечения семьи своими фруктами, садоводу необходимо выращивать хотя бы пару центнеров. Собственно, по той же причине решил отказаться от Дыямента - созревает слишком рано для зимнего сорта и невозможно сохранить в простых условиях. С Пиновой работать намного проще.

Сорт яблони Памяти Нестерова.
На 5 сентября начал понемногу осыпаться. При перезревании мякоть у яблок приобретает песочную структуру, но при этом хорошо хранятся в погребе.
В оптимальной зрелости вкус очень хороший.

Второй день подряд дует сильный ветер, хорошая проверка для всех сортов на профпригодность. Вчера в траве под деревом нашел последнюю сигналку Рождественского, оставленную с мыслью "сколько провисит". К сожалению, ждать пришлось совсем недолго. Вряд ли такой сорт подойдёт для широкого возделывания, хотя вкус очень хороший.

Гораздо больший интерес из орловских представляет Афродита. В моих условиях типичный осенний сорт с хорошей урожайностью, устойчивостью к болячкам и вредителям, и очень качественными плодами. Мякоть плотная, с розовыми прожилками, сочная, насыщенного вкуса, с тонким ароматом земляники. Созреет уже через неделю-полторы, на данный момент осыпание отсутствует.