Второй хлеб - картошка. Часть 5.

Aleksan9ra · #496

На этой недели выкопали картофель. Хотя и не очень крупный, и даже попадались клубни зараженные ФФ, все равно очень довольна. Свои 15 мешков я собрала. Довольно пластичными оказались белые сорта картофеля. Их и буду оставлять на следующий год.
Весь картофель выглядит примерно так. Есть и покрупнее, есть и немного мельче, но ровный и чистый.

Сразу сформировала грядки и посеяла зерновые.

Роман С. · #497

Попробовал на вкус Королеву Анну. Изумительный вкус! Дегустировал в виде пюре и в отварном виде. Клубни при варке не развариваются. Не поленился нашел сообщения Бориса от прошлого года - http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=664109#p664109. Погуглил в Интернете, для Королевы Анны заявлена крахмалистость 13-15%, практически как у Удачи. Я по этому году могу сказать, что сорт хорошо подойдет для салатов. Тем не менее в отварном виде мне сорт также очень понравился. Очень нежная консистенция, просто тает во рту. Как будто сливочное масло ешь. По размерам клубня опять же информация из Интернета - в среднем 80-150 г., что немного. У Бориса видимо естественное плодородие его чернозема выше. У меня не очень крупные клубни получились. Наверное попробую в следующем году на даче посадить. Там для нас вкусовые качества на первом месте. Заодно посмотрим насколько сорт пластичен.

tep · #498

Роман С. писал(а): Попробовал на вкус Королеву Анну. Изумительный вкус! Дегустировал в виде пюре и в отварном виде. Клубни при варке не развариваются. Не поленился нашел сообщения Бориса от прошлого года - http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=664109#p664109. Погуглил в Интернете, для Королевы Анны заявлена крахмалистость 13-15%, практически как у Удачи. Я по этому году могу сказать, что сорт хорошо подойдет для салатов. Тем не менее в отварном виде мне сорт также очень понравился. Очень нежная консистенция, просто тает во рту. Как будто сливочное масло ешь. По размерам клубня опять же информация из Интернета - в среднем 80-150 г., что немного. У Бориса видимо естественное плодородие его чернозема выше. У меня не очень крупные клубни получились. Наверное попробую в следующем году на даче посадить. Там для нас вкусовые качества на первом месте. Заодно посмотрим насколько сорт пластичен.

Рад что вкус тебе понравился,так что будем с тобой искать элиту этого наивкуснейшего сорта!

Марш · #499

Роман С. писал(а): Попробовал на вкус Королеву Анну. Изумительный вкус! Дегустировал в виде пюре и в отварном виде. Клубни при варке не развариваются. Не поленился нашел сообщения Бориса от прошлого года - http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=664109#p664109. Погуглил в Интернете, для Королевы Анны заявлена крахмалистость 13-15%, практически как у Удачи. Я по этому году могу сказать, что сорт хорошо подойдет для салатов. Тем не менее в отварном виде мне сорт также очень понравился. Очень нежная консистенция, просто тает во рту. Как будто сливочное масло ешь. По размерам клубня опять же информация из Интернета - в среднем 80-150 г., что немного. У Бориса видимо естественное плодородие его чернозема выше. У меня не очень крупные клубни получились. Наверное попробую в следующем году на даче посадить. Там для нас вкусовые качества на первом месте. Заодно посмотрим насколько сорт пластичен.

У меня такие же положительные отзывы об Адретте.Обязательно испытаю Королеву Анну,если найду на семена.Роман,а Адретту сажал? Или отзывы только про новые сорта,а я всё про Адретту...

Роман С. · #500

Олег, выращивал Адретту. Отличная картошка! Эталон вкуса для меня была. Очень слабая устойчивость к фитофторозу, за счет этого регулярно было много мелочи. Да и репродукция древняя. Короче, расстался. Нужно идти вперед, предпочтение отдавать устойчивым сортам. Очень нравится Джелли по этому году, ботва зеленая до сих пор. Посмотрим как на вкус.

Марш · #501

Роман С. писал(а): Олег, выращивал Адретту. Отличная картошка! Эталон вкуса для меня была. Очень слабая устойчивость к фитофторозу, за счет этого регулярно было много мелочи. Да и репродукция древняя. Короче, расстался. Нужно идти вперед, предпочтение отдавать устойчивым сортам. Очень нравится Джелли по этому году, ботва зеленая до сих пор. Посмотрим как на вкус.

Ясно.И сколько лет Адретту не сажаешь?У меня лет тридцать сорту,или больше и тоже помельчал сильно.Благодаря Наталье обзавёлся свежими семенами,наверное 3-4 репродукции.Но год не картофельный и рекордов не было.От 15-до 30 картофелин и крупных не было.Но вкус остался изумительным,как ты говоришь.
И про устойчивость к ФФ.
Вроде ты приловчился уже делать обработки от ФФ системно.Ботва пропадает потому-что сорт картошки ранний и короткий срок вегетации,как я понял.На свежих семенах ботва была мощная и толстая,но всё быстро вызрело и усохло.
Если ездишь в Москву по Касимовскому ш.- то можно бы и семенами поменяться.

Вот нашёл твою схему обработки от ФФ.Напомню себе и желающим.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7414&start=345

Марш · #502

Songbird писал(а): Начала копать картофель на еду, которая не планировалась к посадке.
Наконец-то дошли руки, чтобы её извести поедая
Последний сезон наблюдаю за галой и возможно тоже распрощаюсь
image.jpeg

А что с Галой не так? Я этот сорт так и не испытал.А рынок этим сортом завален.

Бульбаш · #503

Галу сажал первый раз в этом году. Дала приличный урожай товарного клубня. Правда по моим меркам мелковат, поэтому не судьба ей стать у меня базовым сортом. Думаю, что в случае вырождения, внесения удобрений ниже нормы, поражения болезнями и т.д. количество мелочи может перевалить за половину сбора. Сорт многокустовый среднекрахмалистый. В засушливый год без полива не обойтись, но умеренного, а не как при выращивании сортов с содержанием крахмала больше 20%.
Вывод: если размер клубня не важен, то сорт хороший, если важен - то плохой.

новичок-любитель · #504

Олег, все семена были первой репродукции. В прошлом году брала элиту, так что смело садите ближайшие два года

От фитофторы в Приморье спасает только ранняя посадка (в конце апреля - первых числах мая) хорошо пророщенными клубнями. Садим только ранние и среднеранние сорта. В прошлом году из пяти посаженных сортов Адретта поспела и была выкопана первая. Как, впрочем, и в этом году. Да, урожайность не всегда рекордная, но вкус.... белиссимо

Songbird · #505

Получше галы будет сагита, вкусы схожие, клубни овальные, лёжкость до нового урожая и клубни размерчиком на порядок выше

Songbird · #506

А как обстоят дела с хранением у Анны? Наверное мне тоже такая нужна

Роман С. · #507

Марш писал(а): От 15-до 30 картофелин и крупных не было.

Все так. Это еще одна причина почему с Адреттой расстался. Сорт многоклубневый, много средней и мелкой фракции получается даже в благоприятный год. Как впрочем и у Галы.

Марш писал(а): Вроде ты приловчился уже делать обработки от ФФ системно.

Я от Адретты раньше избавился, чем к обработкам приспособился

До 2014 г. ничем не обрабатывал. В 2014 г. фитофтора оставила практически без урожая, пришлось озадачиться защитой картофеля.

Мышка · #508

Убрали в понедельник урожай картофеля. Общие впечатления от урожая.
Урожайность относительно прошлого года ниже, но мелкого картофеля практически нет. С 15 метрового ряда получилось в среднем 4 полных 12 литровых ведра (схема посадки 90*35).
У меня все сорта из Коренево. Лидером в этом году по урожайности Метеор, как ни странно Голубизна с Ильинской. Картофель относительно чистый.

Роман С. · #509

Songbird писал(а): А как обстоят дела с хранением у Анны?

Семенная хранилась отлично. Думаю, что лежкость не хуже чем у Галы.

Марш · #510

новичок-любитель писал(а): Олег, все семена были первой репродукции. В прошлом году брала элиту, так что смело садите ближайшие два года
От фитофторы в Приморье спасает только ранняя посадка (в конце апреля - первых числах мая) хорошо пророщенными клубнями. Садим только ранние и среднеранние сорта. В прошлом году из пяти посаженных сортов Адретта поспела и была выкопана первая. Как, впрочем, и в этом году. Да, урожайность не всегда рекордная, но вкус.... белиссимо

Спасибо за уточнение и хорошие семена.

И конечно же за отзывчивость.
Сорт Витессе поспел раньше Адретты,а может мне показалось.Ботва была маленькая и усохла быстро.Сейчас его пробовали отварить ещё раз.Крахмалистый,но с Адреттой и рядом не лежал.Может надо в жарку пробовать.Сливаешь сваренный картофель,а он остаётся мокрым.Водянистый.Адретта сухая и рассыпчатая.И на вкус разница есть.
Основное преимущество Витессе - это скороспелость,ровные и гладкие клубни,что очень хорошо для рынка.На следующий год посажу её на "диком" участке в поле,что распахал три года назад.Четыре балла ставить ей можно.
Сорт Светанок киевский я ещё не распробовал до конца,но первые три картофелины на пробу в отваренном виде очень понравились.Добыли методом подкопа с боку.Ботва зелёная,картошка ещё лупится.Пусть поспевает.Обязательно отпишусь по ней ещё.
Вот такие впечатления о новых сортах.