Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

приви_ка писал(а): ↑21.10.2021, 19:49 помогите в определении, пожалуйста.

А оно вам надо?

Это может быть и не сорт, а просто неизвестный сеянец.

Энди Таккер писал(а): ↑21.10.2021, 22:59 Это может быть и не сорт, а просто неизвестный сеянец.

То есть вообще ни на какие сортовые яблоки не похожи? Может потому и растёт столько лет и никакие хвори её не берут.

Сортами обычно назначают сеянцы с высокими товарными свойствами. Под этот критерий Ваше описание не очень подходит. Вполне может быть, что это просто яблоня-дичка, чем-то приглянувшаяся прежним хозяевам.

Спасибо! А вот ещё яблоки. Это последние, больше не спрошу). Яблоня высокая, 25 лет. Снимаем в начале сентября,в холоде лежат пару месяцев. Крупные яблоки, 220г в среднем, сладкие с небольшой кислинкой. Мякоть кремово-желтоватая, сочная, не хрустит. При лежке местами становится как стекловидная. Яблоки в основном неправильной формы, бугорчатые какие-то, с оржавленными наростами, без налёта.

приви_ка писал(а): ↑25.10.2021, 17:06 Спасибо! А вот ещё яблоки. Это последние, больше не спрошу). Яблоня высокая, 25 лет. Снимаем в начале сентября,в холоде лежат пару месяцев. Крупные яблоки, 220г в среднем, сладкие с небольшой кислинкой. Мякоть кремово-желтоватая, сочная, не хрустит. При лежке местами становится как стекловидная. Яблоки в основном неправильной формы, бугорчатые какие-то, с оржавленными наростами, без налёта.

Жигулевское

Спасибо! По описанию плода очень похоже. Буду считать жигулевским!)

приви_ка писал(а): ↑25.10.2021, 17:06 Спасибо! А вот ещё яблоки. Это последние, больше не спрошу). Яблоня высокая, 25 лет. Снимаем в начале сентября,в холоде лежат пару месяцев. Крупные яблоки, 220г в среднем, сладкие с небольшой кислинкой. Мякоть кремово-желтоватая, сочная, не хрустит. При лежке местами становится как стекловидная. Яблоки в основном неправильной формы, бугорчатые какие-то, с оржавленными наростами, без налёта.

Жигулевское спеет у нас в конце сентября, а не в начале. Осеннее яблоко, красивое и вкусное. Хочу привить на зимний Кутузовец ЛОБО.

Подскажите! Черенки резал у коллеги, со старого дерева, которое сажала ее матушка. Дерево по виду минимум 45-и летнее или старше. Привил в крону. Сорт поспевает н. октября на севере Ленинградской области. Яблоко среднего размера, СЛАДКОЕ, сочное, по виду явный потомок Антоновки, мякоть немного вязкая, жёсткая. Не Россиянка.

Ещё один неизвестный сорт. Яблоко среднего размера, очень сочное, хорошего кисло-сладкого вкуса. Кожура тонкая. Поспевает к. сентября н. октября (север Ленинградской обл.). Привита на Антоновку. Люди что поделились черенками, как всегда сказали , что родители сажали и что за сорт они не знают, но самая вкусная из их сада.

Сергей Чупраков писал(а): ↑01.12.2021, 16:15 что родители сажали и что за сорт они не знают, но самая вкусная из их сада.

Возможно Бельфлер-китайка.

Черенки резал со старой (точно до военная, а возможно дореволюционная) яблони в Питере на заводе Композит (закрытая территории). Поспевает к первой- второй декаде сентября. Яблоко крупное отличного кисло-сладкого вкуса, сочное. Обычно плодоносит кистью по 3 шт. Из недостатков поражается и любима осами.

ps яблоню с которой резал черенки спилили из-за того что она заслоняла рекламу...

Подскажите, пожалуйста, что за сорт. Снимаю урожай максимально поздно, перед самыми заморозками, в этом году 17 октября. Не осыпается, не болеет. В холодильнике лежит до мая. Мякоть твердая, скалывающаяся, вкус приятный кислослалкий. В разрезе могут быть розовые прожилки, особенно заметно на червивых. Может встречаться стеклянность. В зиму обычно уходит с зелёными листьями, этой осенью наблюдал листопад первый раз. Похоже, что это какой-то южный сорт, но при этом за 4 года подмерзаний не было. Ветви отходят под острым углом.

На чешский Топаз походит. Посмотрите здесь: viewtopic.php?p=870769#p870769

Энди Таккер писал(а): ↑16.12.2021, 22:56 На чешский Топаз походит.

Спасибо за ответ!
Но на том фото есть оржавленность около черешка, на своих я этого не наблюдал. И ещё у Топаза вроде полосатость немного проглядывает, такого тоже не видел.
Может быть Энтерпрайз?

Энди Таккер, не, вообще не топаз. Я и те и те держал в руках и пробовал. Ничего общего, кроме присутствия красного цвета. У этого мякоть белая с красными прожилками. Во вкусе отчётливо чувствуется терпковатость китайки.

Виталий О. писал(а): ↑16.12.2021, 23:19 Во вкусе отчётливо чувствуется терпковатость китайки.

Терпкость уходит примерно через месяц. Чувствуется только у совсем мелких, видимо, им не хватает нашего лета полностью созреть.

Vadim писал(а): ↑16.12.2021, 22:31 Подскажите, пожалуйста, что за сорт.

Паршой поражается?

Vadim, Похожи?

Энтерпрайз.

Vadim писал(а): ↑16.12.2021, 23:18Энтерпрайз

Тоже хорошая версия. У меня плодов ещё не было, но ветви действительно норовят расти под острыми углами.

Zener писал(а): ↑17.12.2021, 09:09 Паршой поражается?

Паршу ни разу не замечал, хотя инфекционный фон у меня высокий - рядом заброшенные поля заросшие дикими яблонями. К примеру, Лигол у меня хватает паршу при двух обработках.
На одном из деревьев возможно было немного мучнистой росы - листья на некоторых ветках слегка серебрились, но на росте и урожае это никак не сказывалось. Возможно, мои яблоки похожи на последнее фото Энтерпрайза, только более интенсивно окрашенные. Может это вариация или влияние более холодной погоды или подвоя. Перепривил "дичку", которой на тот момент было 15-20лет. Первые плоды были через год. Спустя 4 года, снял около 10 ящиков.
Устроил фотосессию яблокам. Взял самое окрашенное и плохоокрашенное. На кожице заметны достаточно крупные желёзки. При хранении покрываются маслянистым налетом. Только сейчас заметил, что яблоки немного ребристые. Размер яблок в основном от 150 до 200г., мелочи и очень крупных немного. Специально разрезал поврежденное яблоко, чтобы лучше были заметны розовые прожилки, но оно в этом плане оказалось непоказательным, розового цвета в мякоти и побольше бывает.

Энтерпрайз с красными прожилками здесь уже показывали. Тоже много спорили по этому вопросу...)

Энди Таккер писал(а): ↑17.12.2021, 12:37 Энтерпрайз с красными прожилками здесь уже показывали. Тоже много спорили по этому вопросу...)

Надо будет найти эту переписку, интересно, на чем все-таки сошлись. Мне этот сорт нравится, хотелось бы определиться, что это за зверь.

Vadim, есть Энтерпрайз у меня в прививках. Через год - два сравним.

Vadim писал(а): ↑17.12.2021, 14:35эту переписку

Вроде отсюда начали: viewtopic.php?p=831915#p831915

Энди Таккер писал(а): ↑17.12.2021, 15:23

Vadim писал(а): ↑17.12.2021, 14:35эту переписку

Вроде отсюда начали: viewtopic.php?p=831915#p831915

Спасибо за наводку! Прочитал. Такого интенсивно розового цвета, как у GaryD, на своих яблоках никогда не видел, только прожилки более или менее интенствно розового. Есть и совсем без розовых прожилок. Но по внешнему виду очень похожи на его фотографии. Кто-то писал, что Энтерпрайз не плохо справляется с морозами после оттепели, у нас конец прошлой зимы был как раз такой, я думал, что эту яблоню точно снесет (чувствуется у нее южная кровь), но не было ни малейшего повреждения. И похоже, что нашего САТ (2150-2600) еле-еле хватает для ее созревания.

Виталий О. писал(а): ↑17.12.2021, 14:57 есть Энтерпрайз у меня в прививках. Через год - два сравним.

Да, будет интересно. Может, наконец, станет понятно, что это за сорт. А еще можно будет привить его в то же дерево и сравнить в идентичных условиях.

Vadim писал(а): ↑17.12.2021, 16:34

Виталий О. писал(а): ↑17.12.2021, 14:57 есть Энтерпрайз у меня в прививках. Через год - два сравним.

Да, будет интересно. Может, наконец, станет понятно, что это за сорт. А еще можно будет привить его в то же дерево и сравнить в идентичных условиях.

Вот viewtopic.php?p=869728#p869728 выкладывал фото своего единственного яблока. На последнии ваши здорово похоже.

Masik, вот это действительно очень похоже

Виталий О. писал(а): ↑17.12.2021, 17:52 Карнавал

Виталий, сегодня сфоткал древесину Карнавалов. Тот, что продают ваши соседи с фотографией чешского сорта, имеют более темную древесину и гораздо меньше почки (2 черенка на фото слева).
На фото справа чешский Карнавал.
В Нижегородском питомнике покупал саженцы «карнавала» потому что нужен был подвой Е50, на котором они привиты.

Vadim, Энтерпрайзу надо минимум 160 дней от цветения до съёма. В прошлом году снял рано, вкус был никакой. Перепривил частично , в этом году снял 10 октября. Пару дней назад съел одно подгулявшее. Совсем другое дело... Понравилось. Думаю в хранении ещё наберут вкуса. Фото не самое информативное , прошу простить.

Сарат, всё равно похоже

Лето, для сравнения с правого побега надо бы опушение стереть. А так в любом случае надо ждать урожая. Но чудес ждать от этого сорта как мне кажется не следует.

Masik писал(а): ↑17.12.2021, 17:51 выкладывал фото своего единственного яблока. На последнии ваши здорово похоже.

Да, действительно похожи. Осталось только сравнить, как говорят англичане, apple to apple. Надеюсь, Виталий поможет с этим.

Сарат писал(а): ↑17.12.2021, 18:40 Энтерпрайзу надо минимум 160 дней от цветения до съёма

Виктор, а сколько это в пересчёте на Голден? Обычно указывают сроки созревания относительно этого сорта. Топаз, например (если не путаю), соревает примерно на неделю раньше ГД.

Сарат писал(а): ↑17.12.2021, 18:40 Энтерпрайзу надо минимум 160 дней от цветения до съёма. В прошлом году снял рано, вкус был никакой. Перепривил частично , в этом году снял 10 октября. Пару дней назад съел одно подгулявшее. Совсем другое дело... Понравилось. Думаю в хранении ещё наберут вкуса.

После первого плодоношения, тоже снял рано, и так же был разочарован и хотел заменить этот сорт, но дал ему еще один шанс. Как я понял, в нашем регионе ему надо взять максимум тепла, поэтому я держу его до самых морозов. Легкие заморозки яблоки переносят без повреждений. В этом году снял 17 октября, кстати первый раз видел его естественный листопад. Обычно в зиму уходит с зелеными листьями. Прямо с дерева могут иметь терпкость, особенно мелкие, но после хранения, примерно, с месяц, становятся хорошими. Сейчас это самый любимый сорт у моей семьи (мы пока еще не сильно искушенные ). Храню на застекленной лоджии, температура -2С - +15С, условия не идеальные, но лежат хорошо, не портятся и не вянут.

Энди Таккер писал(а): ↑17.12.2021, 21:25

Сарат писал(а): ↑17.12.2021, 18:40 Энтерпрайзу надо минимум 160 дней от цветения до съёма

Виктор, а сколько это в пересчёте на Голден? Обычно указывают сроки созревания относительно этого сорта. Топаз, например (если не путаю), соревает примерно на неделю раньше ГД.

Не знаю Виктор. Голден Делишес снимаю вместе с основной массой яблок и вкуснее большинства польских - магазинных. Редко встречается в продаже Голден хорошего качества. А вот с Энтерпрайзом это не прокатило. Фото 20 сентября.

Что-то не складывается этот пазл: в Нижнем вызревает, а в Минске нет... Или у кого-то не Энтерпрайз?

Энди Таккер писал(а): ↑18.12.2021, 10:31 Что-то не складывается этот пазл: в Нижнем вызревает, а в Минске нет... Или у кого-то не Энтерпрайз?

У меня Энтерпрайз от Сарата. Впечатления схожие, только моя оценка в этом году- просто хорошее яблоко, без ох и ах, да по сравнению с прошлым годом разница ощутима, но все же. Заказал у Бориса Тепцова черенок, только чтобы сравнить со своим, не может так быть, что у него и Гаранжи высокие оценки вкуса, у нас обычные, неужели так климат влияет? Лето хорошее было, многие сорта, не все, показали свой максимум или были близки к нему. Тоже есть сомнения, что у кого-то не Энтерпрайз.

Энди Таккер писал(а): ↑18.12.2021, 10:31 Что-то не складывается этот пазл: в Нижнем вызревает, а в Минске нет... Или у кого-то не Энтерпрайз?

На примере Зорки, на дегустации в декабре, снятая 25 сентября вкус- 4,5, а у снятой 30 октября-4,7.
Возможно, кто-то снимает Энтерпрайз раньше срока. Для набора вкуса это критично. Наверное, Энтерпрайз нужно снимать не раньше 20 октября, но лучше позднее. По причине позднего созревания, не стал заводить этот сорт у себя.
Вот такая информация по Энтерпрайзу на сайте авторитетного нью-йоркского питомника: «Созревает в конце октября в северной части штата Нью-Йорк ( 5 зона), между Роум Бьюти (20 октября) и Брейбурном (5 ноября).
Энтерпрайз (имунитет к парше, сорт из программы PRI) представляет собой глянцевое яблоко средней величины, полностью красное. Кожура довольно толстая и жесткая, а яблоко лучше подавать очищенным. Мякоть кремовая, плотная и хрустящая, со вкусом, похожим на Айдаред. Это яблоко будет хорошо храниться в течение шести месяцев, в течение которых его аромат немного усилится.» https://www.cumminsnursery.com/buy-tree ... ree&id=167

Лето писал(а): ↑19.12.2021, 16:26 снятая 25 сентября вкус- 4,5, а у снятой 30 октября-4,7.

Часто проблема во вкусе и кондициях конкретного плода взятого для дегустации, а не в такой смешной разнице. Это не виноград, когда лишние сутки-двое могу повлиять так сильно. Две десятых балла это реально много для одного и того же сорта. Я не отрицаю влияния сроков съема на вкус, но не до такой же степени
Может и не прав, но дегустировал довольно большое количество и своих и чужих плодов, в разные сроки и при разном хранении, из садов на разной удаленности (например в один день пробовали ХК из Ярославля, Пушкино и с юга МО, разница была около 2 десятых, но там 400 или больше км расстояние между садами), в общем часто влияет состояние конкретного плода (а иногда и конкретной его части, при малых дозах)

Андрей Васильев, ну разница то приличная, больше месяца

Виталий О. писал(а): ↑20.12.2021, 19:38 Андрей Васильев, ну разница то приличная, больше месяца

Упс Проглядел, увидел 25 и 30 сентября.
Тогда конечно, месяц это приличный срок.

ем соседские яблоки, снимал конец октября, ноябрь, как называются не знаю... на вкус съедобные с лёгкой горчинкой...
может кто опознает, как свои...???

Гена,
Возможно, что это сеянец. У них часто яблоки горчат.

Tit,
понятно, приму к сведению...
мне почему то думалось, что нибудь белорусских кровей...

Гена писал(а): ↑31.12.2021, 17:22 ем соседские яблоки, снимал конец октября, ноябрь, как называются не знаю... на вкус съедобные с лёгкой горчинкой...
может кто опознает, как свои...???

Всех с Наступающим!!!
Это могут быть и сортовые. Яблоки которыми меня угостили, разносортном, очень похожи. Короче, сам владелец этой яблони сам не смог точно по фото ответить, а что за сорт?, ответ, таких под это фото много. .

сансад писал(а): ↑15.01.2022, 12:17 нужно тщательно выбирать сорта с более заманчивой окраской

Разве у иманта плохая окраска, согласен, в процессе лежки окрас изменяется в худшую сторону, но учитывая его вкусовые качества и лежкость в простых условиях,можно считать одним из лучших зимних сортов.

семен314, Это же не Имант на дереве. Просто фото из сети.