Чтобы сдвинуть любительскую селекцию с мертвой точки возможно надо от фотографий перейти к дегустации результатов так сказать

Лучше один раз увидеть чем сто раз услышать , а еще лучше один раз попробовать.
Раз уж в Москве есть МОИП который проводит дегустации яблок для всех желающих москвичей совершенно бесплатно , может прислать на дегустацию ящичек яблок ? Я могу организовать доставку ТК бо почта работает так медленно, что яблоки могут сгнить по дороге.