Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

В этом году были первые яблоки Голдена Владимирского. Очень понравились. Готов полностью поддержать ВИТАЛа что ГВ - самый вкусный вариант Антоновки для еды.
Для заготовок и выпечки растет Антоновка золотая. Очень удобно: с Яблочного Спаса до конца сентября с дерева.

Недавно угощал знакомую Брянским Золотистым,так она сказала что у неё сын подросток ест только очищенные яблоки,а тут лопал Брянское Золотистое прямо с кожурой и сказал что очень вкусные,хотя я ей давал разные сорта которые набирают больше баллов за вкус.Так что вкусы у всех очень индивидуальные.Кстати они были уверены что это Антоновка,но запах и вкус другой.

tep писал(а): ↑29.10.2022, 21:07 Три года назад делал саженец Антоновки Обыкновенной для друга на 54 118,в этом году он уже попробовал первые яблочки.Делал для него же Анис Красный из черенка с дерева из сада его мамы,так же делал ему саженец Китайки Золотой,Славянки.Теперь он заказал на следующий год Белый налив.Некоторым знакомым делаю саженцы или прививаю им в крону молодых яблонь с черенков старых умирающих яблонь в ихних садах.

Борис, спасибо! Привила Антоновку (но как всегда с опозданием из-за работы - в июле) в крону молодой яблони"Арбат". Надеюсь скоро попробовать яблоко детства.

ЗояК писал(а): ↑29.10.2022, 15:40 Раскорчевали древнюю Антоновку (сплошное дупло).
Хотелось бы новое купить, но на полукарликовом или карликовом подвое, чтобы уже на 3 год снимать яблоки.

Этой осенью в зарослях декоративных кустарников и деревьев нашла двухметровый саженец яблони в метре от пня Антоновки, других яблонь кроме Антоновки не было вокруг. Саженцу не меньше 5 лет, судя по стволу и ветвям.
Будет ли этот саженец Антоновкой? Явно вырос от корня пня.

ЗояК писал(а): ↑24.11.2023, 19:03

ЗояК писал(а): ↑29.10.2022, 15:40 Раскорчевали древнюю Антоновку (сплошное дупло).
Хотелось бы новое купить, но на полукарликовом или карликовом подвое, чтобы уже на 3 год снимать яблоки.

Этой осенью в зарослях декоративных кустарников и деревьев нашла двухметровый саженец яблони в метре от пня Антоновки, других яблонь кроме Антоновки не было вокруг. Саженцу не меньше 5 лет, судя по стволу и ветвям.
Будет ли этот саженец Антоновкой? Явно вырос от корня пня.

Будет , если антоновка была на своих корнях, если привитая , то вырастет клон подвоя.

Станислав писал(а): ↑24.11.2023, 19:32 вырастет клон подвоя

Ну то есть все равно Антоновка, но другая разновидность?
Участок, который мы купили 15 лет назад был засажен Антоновкой( штук 5-6) , стволы руками не обхватишь, Ну и несчетное количество слив и вишен очень старых.
Антоновка была разная; вот у той, от которой пошел саженец, наплыва на плодах не было, но вкусом были почти одинаковые .

Вряд ли кто-то выращивал сеянцы антоновки на плоды, все покупали и сажали привитые саженцы.

ЗояК,
Вряд ли это поросль старой яблони ( потому что если во-время не отсадить поросль от гибнущего старого дерева, оно и поросль в течение нескольких лет за собой утянет. И даже поросль от спиленного дерева, если ее не отсадить, не жилец. Исключений не знаю).
Скорее всего это сеянец из упавшего яблока. Что очень хорошо, не надо отсаживать.
Весной оцените его: есть ли колючки (вернее их отсутствие), листья большие толстые, как у сортовых яблонь? Если да, то вам повезло (мне только один раз так повезло). Если нет, то надо учиться прививать (если не умеете).

Эвелин писал(а): ↑24.11.2023, 21:44 листья большие толстые, как у сортовых яблонь? Если да, то вам повезло (мне только один раз так повезло).

А в чем повезло? Поясните. Это разве гарантия, что вырастет вкусное, зимостойкое, неболявое...

Павел дачник писал(а): ↑25.11.2023, 21:01

Эвелин писал(а): ↑24.11.2023, 21:44 листья большие толстые, как у сортовых яблонь? Если да, то вам повезло (мне только один раз так повезло).

А в чем повезло? Поясните. Это разве гарантия, что вырастет вкусное, зимостойкое, неболявое...

Конечно нет, но если есть колючки и листья мелкие, то вот тут точно есть гарантия, что это дичок и ничего путного кроме как подвоя из него не вырастет.

Я понял бы, если бы сеянцев поле было и тогда из этих сеянцев с культурными листьями, после проверок зимами, лет через 8 заплодивших можно было бы выбрать что-то путное....а из 1? Растить почти 10 лет и надеяться, что будет что-то хорошее? Лучше уж привить хороший сорт на колючий дичок.

Павел дачник, речь ведь идет об антоновке и только о ней. а это старинный народный почти что сорт в классическом его понимании, т.е. семена по идее дают что-то сильно похожее на материнское растение в отличие от большинства других сортов, которые больше гибриды.

Почему антоновок так много, Именно потому что их и сажали семечками, прививками лет 200-300 назад занимались единицы где-нибудь в монастырях, а народная селекция она семечками.

tep писал(а): ↑18.11.2023, 21:34 ...они были уверены что это Антоновка,но запах и вкус другой...

Благодаря каталогу ретро-сортов Валаамского архипелага сейчас точно известно, какие же сорта яблони долговечно произрастали в суровых условиях Валаама, дано описание этих ретро-сортов и показано, что у части из них отличаются от современных плоды, деревья, ритмика развития.
Например, Антоновка обыкновенная. На острове Валаам этот сорт отличается самым поздним сроком цветения и созревания. Плоды округло-стаканчатые, у отдельных деревьев с очень сильной пробковой оржавленностью воронки, на плодах имеется загар, переходящий в малиновый размытый румянец.

. .

.

Краткая помология Усиков И.П.1899г. Дозволено цензурою. С.-Петербургъ
https://disk.yandex.ru/d/vYTtHqSY1QWWJA

Брянское золотистое и Голден владимирский.
Прочитал что оба произошли от Антоновки и Голдена. Получились два очень хороших и непохожих по вкусу сорта.
БЗ: Антоновка во вкусе не чувствуется, но когда ешь, то не покидает ощущение что ешь очень вкусную Антоновку. Яблоко хорошо хранится, средней плотности (даже между средней и плотной, то что надо!), приятного сбалансированного вкуса, сочное
ГВ: Антоновка во вкусе очень хорошо ощущается в период съема. В процессе хранения вкус Антоновки ушел, но при этом яблоко осталось очень вкусным и сочным. Вкус сбалансированный. Плотность в хранении не поменялась (по плотности похоже на БЗ).
Если вам нужна Антоновка на еду (вкус детства и все такое) заведите БЗ и ГВ! И они вас не разочаруют. А для еды по мне они гораздо лучше Антоновки (ИМХО разумеется).