Просто кваша писал(а):vp, а выпредложите свой вариант на этот год.
Мы же здесь не в поисках абсолюта.
Попробую назвать свой Топ. Основное ограничение: вкус не ниже 4,5.
1. Клон Грушовки Московской: Крупноплодный, плодоношение не явно периодическое. Пережила зиму 1978 - 1979г. Хотя если бы не этот клон Грушовки Московской, этот сорт не стал бы сажать.
2. Мантет. Все о сорте известно (или смотрите справочники). Выбирал 3 года, пробуя плоды из разных источников (отбор по вкусу). Получен черенок от Розена В.М.(Слива Розена-Еникеева нравится toliam1).
3. Мелба. Хороший клон. Пережила зиму 1978 – 1979г. Плоды до 280г.
4. Еще сорт Кэрол, но он по характеристикам пересекается с сортом Мелба и несколько мельче ее, поэтому я себе оставил Мелбу.. Хотя оценка вкуса до 4,8 балла.
5. В лихие 90-е подрабатывая саженцами, прививал очень ранние формы Кичины В.В., спуровый тип плодоношения, поспевают на две недели раньше Папировки-Белого налива. По вкусу их превосходят. Себе ничего не оставил, попробую восстановить.
Больше ничего, с такими характеристиками не знаю.
И чтобы закончить летние сорта, хочу сказать следующее: на форуме были выложены фотографии гниющих Коричного полосатого и Штрейфлинга. У меня на работе, где работает не одна и не две …сотни сотрудников такая же картина. (На территории имеется фруктовый сад). Т.е. даже в бесплатном саду не хотят есть яблоки этих сортов. Возможно их время уже ушло.
Осенние сорта:
1. Сауле. Осенний сорт, выведенный в Алма-Ате (Казахском НИИ плодоводства и виноградарства селекционером А. Н. Кацейко). Оценка вкуса доходит до 4,8 балла. Кольчаточный тип плодоношения, Зимостойкость на уровне Мелбы.
2. Сеянец SR-0523. Раннеосенняя форма, полученная при скрещивании сорта Ред Мелба и гибрида (Вольф Ривер × М atro-sangujnea, 804). Форма представляет интерес как устойчивая к заболеванию паршой Плодоносит рано – на 3-4-й год после посадки, плодоношение периодичное, урожайность хорошая. Деревья средней силы роста. Плоды средней или выше средней величины (100–200 г), приплюснуто-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде полос и румянца ярко-красного цвета, покрывает почти весь плод Цвет мякоти кремовый, она сочная, плотная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса Съемная зрелость наступает в середине сентября, плоды хранятся до ноября.
Достоинства сорта: высокая устойчивость к парше и хорошие качества плодов.(4,5-4,6).
Недостатки: слабая зимостойкость для многих областей Нечерноземья.
У меня в прививке лет 20.
3. Паула Ред, клон Мекинтоша. Оценка вкуса 4,5-4,6 балла.
4. Российское. Любительский сорт, выведен одним из бывших председателей секции садоводства МОИП. Оценка вкуса 4,5-4,6 балла.
Названные выше сорта спокойно получают оценку 4,5 балла. И с некоторой натяжкой я к ним отнес бы сорт Орловский пионер (Антоновка краснобочка х SR 0523). Для него 4,4 – 4,5 предельная оценка вкуса.
Данные приведены на основе многолетних испытаний для линии Солнечногорск-Зеленоград, северо-запад Подмосковья.
Других сортов с подобными характеристиками не знаю, хотя есть очень интересный сорт: Орион (канадец или американец). Вес до 180г, , синапной (вытянутой формы), с привлекательным окрасом, летний. Вкус пожалуй потянет на 4,5- 4,6.