Грибы в саду

[тамара]

Виола! У нас еще про грибы есть. Вот тут http://www.prihoz.ru/forum/viewtopic.php?t=2380

[Виола]

Спасибо Томочка!!!

[Zulu]

Сегодня получила мицелий грибов по почте. Вешенка нк 35 и Фламулина,то бишь опенок какой правда не помню,то ли летний,то ли осенний.
Мицелий выписывала в брусочках,а пришел в палочках круглых по 2 см в длину и диаметром 0,5 см.( А на фото их сайта брусочки см 10 в длину в цветной картонной упаковке ((
Что интересно: тот который маркирован как вешенка ,имеет разный цвет- с белым налетом,а местами с темным. То ли дерево само подгнившее,то ли еще др вклинился.
Мне хранить его негде. Холодильник две недели как сломан. Пеньки готовы. Осина спиленная этим летом. Можно ли их замочив ,заразить этим мицелием и опустить в подпол сейчас ?.
Есть подпол - там 15-18 гр, есть погреб там +1-3.
Или ждать февраля как советуют ? Только такой мицелий хранится всего 3 мес.А когда он был сделан неизвестно.

[Оленёнок]

Заражайте сейчас и в подпол укладывайте. В прохладный. Это я про вешанку. Про другой гриб ничего не знаю.
А с вешенкой, сталкивалась.
Был у меня шеф, у которого я работала по молодости. Господи, чем он только не занимался... И мы вместе с ним. Из 20 работников, он выделил группу из 6 чел, и воплощал с нами все свои новые замыслы...
Так вот, одно из таких дел, было выращивание вешенок. И я там числилась грибоводом... Агротехнических подробностей (т.е. чётких сроков) уже не помню, но общее представление имею. Он этим один сезон занимался. Осталось, только яркое впечатление от влажности в какой-то из периодов выращивания, мне тогда казалось, что эти вешанки, на мне скоро начнут расти.

[тамара]

Zulu ! Если есть возможность, сходите в библиотеку, полистайте подшивки нашего журнала. Обо все этих грибах и их выращивании мы писали, причем неоднократно. Или напишите julia в личку, она, возможно подскажет номера.

[Катунь]

Zulu, я в прошлом году грибы эти на чопиках в пеньки натыкала в мешки мусорные упаковала и в погреб поставила (вентиляция в том году в погребе отсутствовала, потому было очень влажно, да и подтопило по весне изрядно). Пеньки за зиму так отлично заросли мицелием!
НО! Я, как последняя тупица, поторопилась пеньки из погреба весной достать. Вроде и не на солнечном месте их установила, а в тенёчке, но всё равно они посохли. К осени начали оклёмываться, что-то стало снова на них расти, а вот и не знаю будет ли теперь толк.
Так что храните в сыром месте покуда не заростут хорошенько, да и потом не пересушивайте

[Zulu]

Спасибо всем за советы.
Пока пеньки замачивать положила.Завтра в погреб определю их.

[Ивар]

Юль, что думаешь по этому поводу? Имеет смысл затеваться?
http://www.ailita.ru/e_mag1220.html

И что у вас в итоге получилось?

[Реджи]

Выращивала из грибов: шиитаке из зернового мицелия. Выросли, поели, и... сгноила.
Сейчас надумала вырастить вешенку - субстрат зарастает мицелиеи и.... поперла плесень
Но я все равно буду выращивать грибы! На очереди еще вешенка и шиитаке из палочек.
На огороде уже два года сею грибы(шляпки старых подосиновиков и подберезовиков, сыроежки, маслята,...) замачиваю в воде и поливаю этой водой землю под березами. Правда, пока еще ничего кроме ядовитых (не сеянных!) свинушек не вылезло.

[AI]

Правда, пока еще ничего кроме ядовитых (не сеянных!) свинушек не вылезло.

Зря Вы так про свинушку. Её ядовитость чисто конъюнктурная, так же, как и у асбеста.

[Andrey12]

Том, дык от безделья-то А вот в грибное место весной выбраться хотелось бы, но вряд ли выйдет. Весной с участка-то выбраться не успеваешь

Мысля у меня еще поклянчить у черезсоседей старые тополиные чурбаки и заселить их вешенкой. Дадут ли?
Поскольку высказанные вслух планы у меня имеют свойство не сбываться...

Светлана, реальное спасибо за адрес сайта!
Но если в прошлом году не получилось с вешенкой, можно попробовать с нею же - но в этом И со сморчками тоже. И потом, можа грибнца пока потаенно растет в "засеянных" чурбаках, а в этом году они начнут "плодоносить"?

А сморчки у меня периодически на участке сами выскакивают. Дадут несколько плодовых тел и - ау! Грибница плодоносит только один раз. Через несколько лет в другом месте - и то же самое.

Петров, не извольте беспокоиться, мы Вам ничего не навязываем

У меня лично получилось только плютеи (олений гриб) выращивать очень хорошо в сыром месте сада, но главное - чем гнилее субстрат - гнилая древесина, тем лучше, ну и конечно чтобы не сохло ничего. Кстати бывают разнных расцветок