Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Кстати, а куда пропал напарник Никола? В паре неплохо с Виктором смотрелись.

Irus писал(а): ↑22.08.2024, 21:45 Кстати, а куда пропал напарник Никола? В паре неплохо с Виктором смотрелись.

Стреляли?

Никола писал(а): ↑23.08.2024, 11:16Стреляли?

Во, теперь всё норм.

Зестар в этом году зацвел на 5 дней раньше прошлогоднего. Так же попал под майские морозы.
В прошлом году созрел 3 сентября, в этом- примерно 7-8 сентября (судя по йодному тесту). Сегодня сорвал яблоко для тестирования.
Очень сочное, хрустящее, вкус очень хороший, сахар -16,0°Brix, кислоты еще многовато. Протестирую теперь 7-8 сентября. На сегодня крахмала около 60%, семечки-коричневые.

На второй год сигналки Новомак. Листья и плоды без следов болезней. Судя по описанию, это имунный Макинтош (тот же вкус и внешний вид).
Не знаю когда снимать, у кого-нибудь есть опыт выращивания?

яблоня Памяти Тамары Юдиной(сеянец SweeTango), черенок прислал Романов Александр Иванович, саженец сделал в 2021 году на 54-118, сигналки в этом. Эту лихую для Подмосковья зиму проскочил на ура.

Дегустация некоторых из созревших на сегодня сортов. Для сравнения, плотность мякоти Ред Делишес-7,5 кг/см2.
.
ЧЕНАНГО СТРОБЕРРИ.
Мякоть чуть ниже средней плотности (6,5 кг/см2), хрустящая, средней сочности. Вкус очень хороший, сладкий с кислинкой и ягодным привкусом, сахар -13,9°Brix. Д.о.- 4,7. .
МОНАРК (MonArk), мякоть плотная (8,7 кг/см2), сочная, вкус очень хороший, кисло-сладкий, с приятным привкусом, ароматное, сахар-12,9°Brix, д.о.-4,7. .
ЗЕСТАР- мякоть очень плотная (10,6 кг/см2), очень сочная, вкус отличный, кисло-сладкий с ягодным привкусом, сахар -16,0° Brix, д.о.-4,8. .
ВИЛЬЯМС ПРАЙД- мякоть плотная (9,5 кг/см2), очень сочная, вкус очень хороший, сладкий с небольшой кислинкой, сахар -15,5°Brix, немного напрягает плотная кожица. Д.о.-4,7. у созревшего ВП мякоть желтая, с розовыми прожилками.

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 00:41 у созревшего ВП мякоть желтая, с розовыми прожилками.

Плод явно перезрел,товарный вид мякоти потерял, время лежки максимально сократилось.На рынок продавать уже не понесешь.Если бы вы были фермером, с такими методами определения времени сбора, вы бы давно обанкротились.Внизу фото моего ВП, сбор 17.08.24 , сочный, вкус очень хороший 15бр.В Х.Камере полежит еще не один месяц.

Сансе, начал солнечный бочек окрашиваться.Подожду более яркого окраса и продегустирую.

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 00:41 ВИЛЬЯМС ПРАЙД..... Д.о.-4,7.

Впервые такую оценку увидел у летнего иммунника с привкусом айвы.
По многим источникам ВП выше 4,5 балла не ставят.
Для сравнения классика жанра - южный Голден Делишес на пике вкуса имеет оценку 4,6 балла.

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 00:41 у созревшего ВП

Правильно будет у перезревшего, вид не впечатляет - такой теперь в утиль.

Вова Капран писал(а): ↑07.09.2024, 13:45

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 00:41 у созревшего ВП

вид не впечатляет - такой теперь в утиль.

Согласен, на пике вкуса Голден Делишес- максимум 4,6.
Яблоки раздали, соседи в восторге от вкуса, говорят, вкуснее яблок не ели.

семен314 писал(а): ↑07.09.2024, 11:57 Плод явно перезрел,товарный вид мякоти потерял, время лежки максимально сократилось.На рынок продавать

У вас задача дольше хранить, у нас- съесть на пике вкуса.
Йодный тест показывает, что крахмала еще 10%, то есть- созрело. НО НЕ ПЕР
ЕЗРЕЛО.

семен314 писал(а): ↑07.09.2024, 13:21 Сансе, начал солнечный бочек окрашиваться.Подожду более яркого окраса и продегустирую.

Вова Капран писал(а): ↑17.08.2024, 21:30 Обладая даром ясновидения, предположу, что в МО сорт ВП созреет в конце августа, а сорта Сансе и Амбасси в середине сентября.
Семен314 имеет все эти сорта в своём саду и может поделиться информацией в этом году.

Подождите ещё 1-2 недельки, вот мой Сансе в этом году:

Вова Капран писал(а): ↑07.09.2024, 14:00

семен314 писал(а): ↑07.09.2024, 13:21 Сансе, начал солнечный бочек окрашиваться.Подожду более яркого окраса и продегустирую.

Обладая даром ясновидения,

Подождите ещё 1-2 недельки,

Вы всех коллег считаете глупыми и без ваших советов не обойдутся? Или вы всем даёте советы, когда вас не просят?

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 14:17 Или вы всем даёте советы, когда вас не просят?

Совет был для Семена314, а для других подытожим:
Сорт ВП в МО уже перезрел, а сорт Сансе в МО ещё не созрел.

Вова Капран писал(а): ↑07.09.2024, 14:35

Лето писал(а): ↑07.09.2024, 14:17 Или вы всем даёте советы, когда вас не просят?

Совет был для Семена314, а для других подытожим:
Сорт ВП в МО уже перезрел, а сорт Сансе в МО ещё не созрел.

Так он у вас совет спрашивал?
Или считаете, что он сам не разберётся? Или любите других поучать? Великий педагог?
По мне, так вы - просто деревенщина!