Перец сладкий и горький, 2014 год

[Светлана]

Я в этом году из всех острых только декоративный посеяла и тот пока не взошел...в этом году всхожесть оставляет желать лучшего.

[ninyureva]

Съеденные свежими, эти перцы, как известно, причиняют головокружение, нечувствительность губ и щек, серьезную изжогу. Даже приученные к острой еде гурманы часто избегают употреблять его семена."

Оль, а зачем семена то есть?

[Aleksan9ra]

Перчики, посеянные сухими семенами 5фев. не спеша всходят. Первыми показались петельки из своих семян под условными названиями:"Магнит","Турецкий длинный" и"Оранжевый сладкий", За ними очень дружно от Сиб. сада: "Бугай", Сибирский князь", "Бивень", "Толстосум". Из гибридов первыми взошли "Джемени", за ним "Тевери". Пока молчат "Ведрана", "Рамиро" и "От Гены".

[Марика]

А у меня сегодня проросли в салфетке острые перчики из покупных, которые пару дней все руки не доходили выкинуть
А из пакетиков покупных проклюнулись через пять дней, сегодня буду в землю сажать))

[AI]

Вот про седековский Колпак Петрушки тоже пишут, что может причинить ожоги http://www.sedek.ru/catalog/detail.php?ELEMENT_ID=9295 Я купил с ходу осенью, перепутал с Колокольчиком, но сеять побоялся, лежит, меня всегда обвиняют, что плохо мою руки после помидоров, пачкаю полотенца, купили для меня даже зелёное полотенце, а я ведь очень тщательно мою руки после помидоров, два раза. А вот теперь выясняется, что капсаицин в воде не растворяется. Нет, не нужен мне Колпак Петрушки со товарищи.

[Лолочка]

Приветик всем!! А у меня тишина, лежат в тепле во влажных салфетках баклы и перцы, разные фирмы, в разных местах купленные - и не желают проклевываться. Замочила 6-го.

[Кэти2]

купленные

обычно дольше "своих, собранных сами".

[Grenka]

сегодня тоже высадила в грунт семена перцев ,замоченных 6.02,у сладких показался в одном сорте только клювик(уже забыла имя его,а ведь хотела записать-склерозник),и острые тоже высадила,разом под одну гребенку.Поставила в целлофановые пакеты,надула их,типа в теплице и на шкаф.

[цветочница НИНА]

Кэти2, я тож с вами! Сегодня посеяла замоченные перцы 3 сорта. А тут Чарли сказал, что сегодня ночью самое то сеять. Наверно возьмусь после просмотра Олимпиады, за зятя поболею и к перцам уйду. Да! У меня же взошел таки Петин перчик. Правда 2 штучки, но я и этому рада. Надеюсь в этом году сама соберу семена.

[Ольгуня]

цветочница НИНА, у тебя зять там? За кого болеть?!

[цветочница НИНА]

Да, у меня зять выступает на Олимпиаде. Правда за Италию, итальянец он у нас- Оберштольц. Саночник двойки. И сестра выступала на Олимпиаде, сейчас с детьми сидит.

[masleno]

ОФФ!
Нина! Обязательно посмотрим!

В 18:15 начнутся первые заезды в санях-двойках.

[Кэти2]

Кузинамама! Ночью-это считается начало дня. 13 февраля самый благоприятный день посева....

http://yablochkini.ru/posevnoj-kalendar ... 14-god#aaa
не опоздай! До 23 часов 15 минут 00 секунд... 12 февраля.

[Кэти2]

Посеяла.... намоченные ранее семена в землю. Это, кажется, 4-я партия. Остается - последняя партия, где-то в конце февраля.

[Людмила-М]

ОФФ!
В 18:15 начнутся первые заезды в санях-двойках.

Побежала домой, буду смотреть!

[Аленка]

зять выступает на Олимпиаде. .... И сестра выступала на Олимпиаде

Не! Ну вы на этого Штирлица посмотрите! Молчала , пока допрос с пристрастием не учинили.

[Esme]

Вот про седековский Колпак Петрушки тоже пишут, что может причинить ожоги http://www.sedek.ru/catalog/detail.php?ELEMENT_ID=9295 Я купил с ходу осенью, перепутал с Колокольчиком, но сеять побоялся, лежит, меня всегда обвиняют, что плохо мою руки после помидоров, пачкаю полотенца, купили для меня даже зелёное полотенце, а я ведь очень тщательно мою руки после помидоров, два раза. А вот теперь выясняется, что капсаицин в воде не растворяется. Нет, не нужен мне Колпак Петрушки со товарищи.

Саша, я после работы с острым перцем довольно успешно отмываю руки так - сначала протираю их с растительным маслом, а потом его смываю средством для мытья посуды.

[Grenka]

Да, у меня зять выступает на Олимпиаде. Правда за Италию, итальянец он у нас- Оберштольц. Саночник двойки. И сестра выступала на Олимпиаде, сейчас с детьми сидит.

Вот и узнали все тайны Мадридского двора-все рассказали комментаторы.

[Чарли 83]

Буду раскладывать семена перцев по поверхности земли, кода выступят на льду Волосжар и Траньков. А присыпать землей семена в 12 часов ночи

[Ольгуня]

Чарли 83, Саша, ну

[Чарли 83]

Ольгуня,

[ШАНЕЛЬ]

меня всегда обвиняют, что плохо мою руки после помидоров

Александр Иванович, я пользуюсь тонкими одноразовыми латексными перчатками. В Ашане продаются. Упаковка, если не ошибаюсь, 10 пар и недорого. Мне одной перчатки хватает на несколько раз. Хоть какая-то защита.

[Ольгуня]

ШАНЕЛЬ, Таня, я покупаю большую упаковку - 50 шт (25 пар). Есть латексные, есть виниловые. Только размер смотреть нужно - у меня рука широкая, если М - на раз, а L можно на несколько... В Зельгроссе есть, в Глобусе, а вот в Ашане я не видела большими упаковками. Теперь ещё лучше буду "защищаться" - у меня дядька мой вырывал помидорные кусты голыми руками. В итоге - руки разъело до экземы, всю осень залечивал... Уже не первый раз вижу такую жуткую аллергию, поэтому нужно только в перчатках! И всем настоятельно советую!

[Мышка]

08.02. посеяла по кипятку. 12.02. перчик показал петельки (70%) и несколько уже с семядольками. Семена в основном собственного сбора, в том числе сорт из Болгарии (от Геннадия собственного сбора). Молчат пока покупные от Аэлиты.

[ingen]

Инген, рада Вас видеть.
В этом сезоне народ увлекся острыми перцами, я сама насеяла уже гораздо больше, чем мне нужно: Петер пеппер (если честно, больше для прикола), Халапеньо (понравился), Хавайан свит хот (весьма понравился, у него плоды получились ровнее, чем у Халапеньо), Бхут джолокия (подаренные семена лежали уже два года), Umji put, Ggwari put (семена этих двух мне подарил хороший человек, который вырастил их прошедшим летом, выговорить их названия у меня не очень получается) и самосбор другого хорошего человека с перца, привезенного из Таиланда (пишет, что очень урожайный, красиво цветет, кусты 50 см, плоды см 5, конечно, острый - это в ОГ в Таганроге).
Посеяла их пораньше, потому что поздно начали спеть, за исключением Петера пеппера, посеянного в 20-х числах января (хотела у дочки на работе его завести, а они, поросенки, тлю на нем проглядели). Кустик, что себе оставляла, слопал почти полностью кот-разбойник, восстанавливала пасынками, и то уродил.

Здравствуйте!
Петер пеппер - много перцев как "эталонные" получились?
Бхут джолокия - из этого перца, если его высушить, отличный очень острый перечный порошок получается со своеобразным ароматом.
Халапеньо - Вы его в каком виде использовали? В смысле, дожидались ли его полного поспевания или как мексиканцы, в основном, зеленым использовали?

[ingen]

ingen, Как хорошо, что вы к нам заглянули. Можно я вас спрошу ..... купила острый перец

"... Pepper Jamaican Hot Yellow (Yellow Scotсh Bonnet) New for 2014
A yellow Scotch bonnet variety with scorching heat. Thin walls, heavily wrinkled, and taking a variety of shapes, some of which really like a scoth bonnet. About 5 cm by 3,5 cm. Compact plants. C. chinense. Late, starts ripening in September around here. 100-120 days...."
Фото и описание с сайта фирмы Solana.
Не могу понять он СИЛЬНО-острый? Уже взошел, а я все гадаю......если сильно острый, то я его отдам. Не люблю через чур жгучих.

Однозначный ответ дать сложно, т.к. Jamaican Hot Yellow (на прилагаемом Вами фото) и Yellow Scotсh Bonnet - это 2 разных(!) сорта, относящихся, к тому же к разным видам перца (первый - это C.annuum, а второй- C.chinense). Сорту Yellow Scotсh Bonnet присущ особый хиненсе-аромат.
В принципе, оба сорта относятся к сильно-острым сортам, но Yellow Scotсh Bonnet гораздо острее. Но это в идеале, а так, возможно, что при Ваших условиях выращивания и, если у Вас, все-таки, Jamaican Hot Yellow, то он может оказаться и средне-острым. В общем, надо пробовать самому.

[Esme]

ingen, отвечаю по порядку:

Петер пепер выдал явно больше половины перцев ожидаемой формы, но на рекламных фото они такие пухлые, мои выглядели немного изможденными. В последних, осенних (напоминаю, что у меня все растет в ОГ), нестандартных было больше. А в начале плодоношения один перчик получился строенным.

Спасибо, Бхут джолокия есть два сеянца (им еще надо дожить до сада - уже писала про кошачьи замашки), попробую посушить и смолоть отдельно (обычно мелем весь острый перец вместе, занимается этим супруг).

Халапеньо пришлось использовать половину непокрасневшим (поэтому и посеяла нынче раньше), в основном закрыла на зиму жареным в томатном соусе. Он (и перцы такого типа) для этого очень подходит.

А про Umji put, Ggwari put ничего не скажете?

[валентина69]

Здравствуйте, все!
Предлагаю вашему вниманию мой посевной список перчиков для ведер и парника:
Перцы
1. Колокольчик – будет жить вместе с помидорками в теплице
2. Ромиро красный
3. Ромиро оранжевый
4. Ромиро желтый
5. Красный с рынка
6. Желтый с рынка
7. Бордовый огромный с Адмирала
8. Кубовидный бордовый с рынка
9. Буратино
10. Талтош
11. Золотая Тамара
12. Peperone1
13. Peperone2
14. Клаудио
15. Джемени
16. Джипси
17. Индало
18. Фиделио
19. Фишт
20. Красная лопата
21. Севилья
22. Рифмный
23. Карамель - ведро
24. Лисичка - ведро
25. Ольга
26. Солнышко
27. Апельсин - ведро
28. Апельсин желтый - ведро
29. Оконное чудо - ведро
30. Остров сокровищ - ведро
31. Конфетка - ведро
Все эти перчики уже посеяла в вермикулит. Уже появилось много петелек.
Это я после тяжелого и холодного лета 13-го разошлась. Теперь все думу думаю - куда же все сажать буду, а?!

[Елена_К]

Валентина , круто, хорошего урожая

[ingen]

ingen, отвечаю по порядку:

Петер пепер выдал явно больше половины перцев ожидаемой формы, но на рекламных фото они такие пухлые, мои выглядели немного изможденными. В последних, осенних (напоминаю, что у меня все растет в ОГ), нестандартных было больше. А в начале плодоношения один перчик получился строенным.

Спасибо, Бхут джолокия есть два сеянца (им еще надо дожить до сада - уже писала про кошачьи замашки), попробую посушить и смолоть отдельно (обычно мелем весь острый перец вместе, занимается этим супруг).

Халапеньо пришлось использовать половину непокрасневшим (поэтому и посеяла нынче раньше), в основном закрыла на зиму жареным в томатном соусе. Он (и перцы такого типа) для этого очень подходит.

Спасибо за столь быстрый и подробный ответ!

А про Umji put, Ggwari put ничего не скажете?

Могу показать как они выглядят!
Umji put (судя по фото, разновидность халапеньо)


Ggwari put (этот кайеннский напоминает, однако, кончик у перцев на фото для этого типа не характерный, скругленный какой-то)

Фото Виталия (nimoff).
Семена не он ли Вам дал?
З.Ы. Эти сорта я не выращивал, поэтому больше ничего о них сказать не могу.

[Esme]

Конечно, от него, за что очень благодарна. Фото видела, думала, еще что известно.
Буду сама пробовать.

[ninyureva]

В прошлом сезоне мне не удалось попробовать перец, вызревший на кусту, поэтому в этом сезоне перец посеяла раньше, т.е. 27 января. На сегодняшний день рассада выглядит таким образом
ссылка не работает
Стоит под лампами.

[Бусяша]

Я конечно спорить не буду - что написанно пером, не вырубить топором . Но у меня дней через 7 уже лезет первый листик.

[цветочница НИНА]

15-20 дней ПОСЛЕ ВСХОДОВ. Это же считается от момента появления ПЕТЕЛЬКИ?

[Кэти2]

Я конечно спорить не буду - что написанно пером, не вырубить топором . Но у меня дней через 7 уже лезет первый листик.

у меня у каждого сорта свой срок, что и через неделю, и через три недели.

[валентина69]

Здравствуйте, все!
Давайте, пожалуйста, еще раз повторим теорию для "особо одаренных". Вот всходит перчик. Мы его сразу накрываем от света после 7 вечера? И сколько так делать: неделю, две? Это я про то, что перчик - растение короткого дня.
А баклажаны и помидоры тоже дети короткого дня или нет???
Кстати, очень давно не видела Вадима Борисовича на форуме.
Давайте повторять теорию и все нюансы вместе!!!

[Аленка]

Кстати, очень давно не видела Вадима Борисовича на форуме

Валя, я тоже заметила.. переживаю. Думаю, что просто некогда ему.

[Кэти2]

Валентина, о коротком дне, по-моему, рано думать, пока рассада перца маленькая. А так уже можно вспомнить о коротком дне за месяц до посадки на ПМЖ. Такая инфа в статьях. Сама никак не соблюдала раньше, т.к. погода переставила по-своему, весна была затяжная...

[валентина69]

Татьяна, а я думала, что когда перчик всходит, то его первые 2-1 неделю накрывают от света. Ладно буду ждать. Только скомандуйте, когда это надо будет делать, пожалуйста.

[Кузинамама]

О коротком дне....а питерцам что, вообще перца не видать? Неужели masleno и Zigor перцам "темную" устраивали

[Кэти2]

Все зависит, Валентина, когда планируешь посадить. Правда, проще, держать на втором месяце рассаду с коротким днем, после чего необязательно дальше держать на коротком дне. Уже формируются цветочные почки.
Лариса, просто такая теория о закладывании цветовой почки, то есть при световом дне менее 12 часов оно раньше переходит к плодоношению и дает более высокие урожаи..

[Анна ВВВ]

А я ,,как проснулся-так и утро,, Специально- никакого режима .Плохая я.

[Кэти2]

Перец - культура короткого дня, для нормального роста и развития ему достаточно 12-13 часов светлого времени. Но реакция на короткий день у перца наблюдается лишь в первое время после всходов - примерно с 20-х суток на протяжении 2-3-х недель, а затем она становится нейтральной. Нужно отметить, что при 12-13-часовом дне фаза бу­тонизации наступает на 10-15 суток раньше, чем при длинном.
http://boleznisada.ru/vyrashchivanie-sladkogo-pertsa

[lucienna]

О коротком дне....а питерцам что, вообще перца не видать? Неужели masleno и Zigor перцам "темную" устраивали

Не, Ольга ведь досвечивает, они у нее под потолком где-то. Или нет
Ребята, караул! А у меня так и молчат перцы. Только 2 петельки появились, а сидят уже 10 дней в земле и в гидрогеле были дня 3.

[Кэти2]

Люся, у меня партия посева от 5 февраля еще не показались петельки. Пока я терпливая...

[Zigor]

Неужели masleno и Zigor перцам "темную" устраивали

Хорошо, что и не знал об этом, когда не знаешь, всё получается

[Кэти2]

И лучше спишь...

[Zigor]

Ага, пойду отдамся Морфею...

[Чарли 83]

А мои посеянные перцы 13 февраля должны взойти дружно к 28 февраля. Я семена никогда не замачиваю, просто сею сухими семенами.

[lucienna]

А мои посеянные перцы 13 февраля должны взойти дружно к 28 февраля.

Однако, какая уверенность!