Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

В этом году яблоки все с интенсивной окраской.
Дейтон. .
Редкрофт. .
Снял несколько плодов для тестирования.
Семечки у всех - коричневые.
Внизу написана плотность мякоти (кг/см2).
Для ориентира по плотности, Ред Делишес-7,5 кг/см2.
Помечаю плотность по сортам при съемной спелости и созревании, для быстрого тестирования в будущем. .
Слева направо. Дейтон- можно снять на хранение, созреет дней через 10.
Вильямс Прайд созрел, снял сегодня все плоды, убрал в холодильник. На хранение нужно снимать при плотности 9,5, у созревшего плотность -7,1.
Вот такой цвет мякоти в этом году у созревшего ВП. . .
Рождественское- до созревания -неделя. Если сейчас снять, 2 месяца в холодильнике пролежит.
Редкрофт- до созревания примерно 20 дней, можно снимать для длительного хранения, я сниму на хранение через неделю, думаю до марта полежит.

Приам,прививка в кроне, твердое ,сочное, кисло-сладкое 17бр, хороший вкус, убрал на хранение.

Yamataga писал(а): ↑12.09.2024, 00:00 если Коваленковское целым деревом

У меня одна ветка на дереве и это уже перебор. Не заметило ни этой нехорошей зимы, ни майских двухнедельных минусов.

Константин писал(а): ↑11.09.2024, 15:01 P.s. Коваленковское растет деревом. В этом месяце спилю.. Ну совсем не мое и гниет почти весь урожай.

Попробуйте перепривить, для начала. Древесина у меня не подмерзала за 5 лет. Цветочные почки более чувствительны. Иногда совсем без плодов или выше 1,8 м, как в этом году.
Снимаю Коваленковское с белыми семечками, пока есть немного кислоты и мякоть плотная. Полностью созревшее- пресно-сладкое и мякоть ниже средней плотности. От гнили плодов можно обработать Свитчем во время цветения.

Нет. Вкус Коваленковского совсем не для моей семьи. Уже другие сорта на это место запланированы.
Вот Память Коваленко совсем другое дело. Растет деревом. Вкус хороший. Плодит ежегодно. Много.

Константин писал(а): ↑13.09.2024, 14:50 Нет. Вкус Коваленковского совсем не для моей семьи. Уже другие сорта на это место запланированы.
Вот Память Коваленко совсем другое дело. Растет деревом. Вкус хороший. Плодит ежегодно. Много.

Есть смысл сравнивать Зимнее и Летнее яблоко ???

Созревает Союз. Снял яблоки, убрал в холодильник. В этом году более интенсивная окраска как и у многих других сортов. Отрывался с трудом. Как ни старался аккуратно снять, повредил несколько кольчаток.
Из недостатков сорта- сильнорослость и средняя морозостойкость. Морозобоина после зимы 20/21, минимум был -33’С.

Афродиту снял. Вкус очень хороший. Мякоть 9,4 кг/см, Сахар 13,7’Brix. .
Фото сегодня. Месяц назад выглядела так. За месяц окрас стал почти бордовым.

.
Семечки у всех -коричневые. Под плодами -плотность мякоти в кг/см2. Все на подвое 54-118.
Йодный тест разбавленным водой йодом, результат такой же, возни больше.
Слева направо:
Граф Эззо, Лобо сниму в выходные на хранение.
Память Липунову- совсем не готово, протестирую в начале октября, Кармина созрела, вкус кисло-сладкий, отличный, сделал второе дерево, Сахар 13,9’Brix.
На фото:
Граф Эззо .
Лобо .
Память Липунову .
Кармина.

ДимаКо, Память Липунову снимал в последних рядах в октябре.Были твердые и условно съедобные.Ранее НГ никакие.А позже песня.

Zener писал(а): ↑18.09.2024, 18:38 ДимаКо, Память Липунову снимал в последних рядах в октябре.Были твердые и условно съедобные.Ранее НГ никакие.А позже песня.

Я не возражаю, ПЛ- позднезимний сорт, раньше октября не планировал тестировать, но Юрий спутал карты, поэтому сорвал для тестирования. Этот сезон все перепутал, поэтому лучше перебдеть, чем недобдеть.
Одно яблоко- не такая большая жертва обрести покой, а то хожу, любуюсь, а рука так тянется сорвать для теста.

ДимаКо, У меня нет урожая от слова совсем,но сентябрь напоминает 2020.Тогда было 4 месяца лета.

Богатырь,яблок с румянцем очень мало,на солнышке цвет ярко желтый, сорвал.Внутри стекловидность,сочное, твердое ,откалывается кусочками,очень хороший кисло-сладкий вкус с выраженной кислинкой 13.5 бр., снял на хранение.

семен314, С наливом вряд ли будет лежать.У нас лет 40 назад сорт лежал до февраля запросто,а сейчас позднеосенним стал.

Zener писал(а): ↑23.09.2024, 12:22 С наливом вряд ли будет лежать.У нас лет 40 назад сорт лежал до февраля запросто,а сейчас позднеосенним стал.

Zener, там два сука нижних не перепривитыми остались, яблок мало, до нового года съедим.Желтые сейчас вкусные, с них и начнем.