Перец сладкий и горький, 2014 год

[ninyureva]

Нет, он не декоративный, вполне нормальный, и очень урожайный. Лариса его сажала в прошлое лето , у нее он тоже был крупный урожайный.

[Esme]

Таня, прежде чем задать этот вопрос я уже погуглила. На разных сайтах этот перец описывают по разному. Где сильно острый, а где не очень. На сайте Соланы он не особо острый, поэтому его и взяла, а когда по нему стала побольше инфы искать, то тут то и выяснилось, что мнения противоречивые.

Оля, на одном сайте про острые перцы пишут, что острота зависит еще и от условий выращивания. Думаю, за ссылку не заругают, т.к. тема не огородная и не рекламная (названия сортов расположены вверху, откроется на сорте, который хотела бы завести): http://www.trapeza.su/enc/chilimania/madame/index.html

[Зося]

Придется на себе испытывать Но ни чего....я теперь подкована....... Галь на сайте, что ты дала пишут, что бесполезно запивать водой. "....Чистый капсаицин, или 8 метил – н-ванилил – 6-ноненамид (8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide), – белесый порошок, который растворим в спирте и не растворим в холодной воде (вот почему питьевая вода не поможет облегчить жжение от перца, нужна водка, текила или пиво)...."
Лааай-лай...ла-ла-ла
Вот что пишут про Jamaican Hot Yellow (Yellow Scoth Bonnet) - это меня пугает.
"Шотландская Шляпа имеет яблочно-вишневый томатный вкус и аромат, отличный от его кузена Habanero. Это придает блюдам карибской кухни их уникальный аромат. Съеденные свежими, эти перцы, как известно, причиняют головокружение, нечувствительность губ и щек, серьезную изжогу. Даже приученные к острой еде гурманы часто избегают употреблять его семена."

[Аленка]

нужна водка, текила или пив

нужно молоко!

[Зося]

Про молоко слышала.
Но понравилось-

нужна водка, текила или пив

Если серьезно, то я его даже попробовать не решусь.

[Кэти2]

Лучше сметана.

[Аленка]

Точно! На себе опробовано - подтверждаю!

[Светлана]

Я к Оле присоединяюсь....какая там сметана??? водка и текила....
Слов нет....прямо настроение подняли....

[Аленка]

водка и текила....

И перчиком закусить

[Кэти2]

к Оле присоединяюсь....какая там сметана??? водка и текила.

Дааа, круто, если запивать острого перчика водкой... Мне бы посмотреть.

[Светлана]

Я в этом году из всех острых только декоративный посеяла и тот пока не взошел...в этом году всхожесть оставляет желать лучшего.

[ninyureva]

Съеденные свежими, эти перцы, как известно, причиняют головокружение, нечувствительность губ и щек, серьезную изжогу. Даже приученные к острой еде гурманы часто избегают употреблять его семена."

Оль, а зачем семена то есть?

[Aleksan9ra]

Перчики, посеянные сухими семенами 5фев. не спеша всходят. Первыми показались петельки из своих семян под условными названиями:"Магнит","Турецкий длинный" и"Оранжевый сладкий", За ними очень дружно от Сиб. сада: "Бугай", Сибирский князь", "Бивень", "Толстосум". Из гибридов первыми взошли "Джемени", за ним "Тевери". Пока молчат "Ведрана", "Рамиро" и "От Гены".

[Марика]

А у меня сегодня проросли в салфетке острые перчики из покупных, которые пару дней все руки не доходили выкинуть
А из пакетиков покупных проклюнулись через пять дней, сегодня буду в землю сажать))

[AI]

Вот про седековский Колпак Петрушки тоже пишут, что может причинить ожоги http://www.sedek.ru/catalog/detail.php?ELEMENT_ID=9295 Я купил с ходу осенью, перепутал с Колокольчиком, но сеять побоялся, лежит, меня всегда обвиняют, что плохо мою руки после помидоров, пачкаю полотенца, купили для меня даже зелёное полотенце, а я ведь очень тщательно мою руки после помидоров, два раза. А вот теперь выясняется, что капсаицин в воде не растворяется. Нет, не нужен мне Колпак Петрушки со товарищи.