Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ninyureva писал(а):Ну что? никого не сподвигла на колбасу? Тогда еще один рецептик выложу...
.....Приятного аппетита !!!

точно на такой подвиг не способна. Жаль, что еще не придумали телепортацию еды.

ninyureva, Нина,

ninyureva писал(а): мясо хорошо перемолоть в блендере со льдом,

Нина, в блендере, это в том "стакане" высоком в комбайне? Он справляется с мясом? Я думала в нем только жидкое можно смешивать.

Лариса, у меня Браун, вот такой http://www.eldorado.ru/cat/2857711/BRAUN/. (за 3 тыс.)

Кэти2 писал(а):Жаль, что еще не придумали телепортацию еды.

"Лень, двигатель прогресса", где умные лентяи, быстро придумываем телепортатор колбасный!

Ох ничего себе, мне кажется я на такое никогда не решусь. Но видя на фото колбасу собственного приготовления, очень хочется тоже приготовить. А где оболочку можно купить?
Нина, спасибо огромное за рецепт!

Лучше самому телепортироваться к Нине.)
На недельку)

Вы там телепортируйтесь пока))) а некоторые уже что полегче осваивают. Вчера приготовила все для мясного хлеба, вечером попробую испечь. Только мультиварка для копчения на даче, придется первый "хлеб" без копчения сделать.
А кое-кто уже его сделал и не похвалился)))

ника1980, Я заказываю из Ростова на Дону, магазин Ем.колбаски.
va-spb, Володя, приезжай, хоть на недельку хоть на две.
Анина, Ниночка, а мясной хлеб не надо коптить.
Кузинамама, Лариса, а я все думала, когда же ты выложишь,что у тебя получилось. Отлично! А как ты выкладывала мясной фарш, просто ложкой или выдавливала из пакета, как я писала?

Просто ложкой выкладывала. В след. раз выдавливать попробую.

Ты куда с сумками? Далеко не уходи....

Кузинамама,Лариса, наоборот, у тебя очень хорошо получилось, выдавливать через пакет очень тяжело. Я сначала обрезала небольшой уголок, еле выдавила маленькую колбаску, потом "отхватила" уже порядочный кусок от угла пакета, но все равно тяжело, мало этого основной кусок не схватился с этой колбаской- не стал единым монолитом. Так что я в следующий раз по твоему методу буду делать, т.е. ложкой и ручками "утрамбовывать".
Нееее..., далеко не уйду .

Кузинамама писал(а):Ты куда с сумками? Далеко не уходи.

Нашу колбасу куда-то потаранила, держи её

ninyureva, Ниночка, это я уже на рулет нацелилась))) грудинка в рассоле лежит со вчерашнего вечера.
Спасибо тебе огромное, что рецептами делишься.

Zigor, Игорь, ну че выдаешь....
Анина, Нинуль, спасибо, но я сама только учусь.

Ну что Вы делаете? Я уже вся слюнями изошлась!