Страница 26 из 84

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 21.11.2013, 14:55
Барбарисса
Андрей, в общем-то можно и без САТ. Главное делиться этими наблюдениями при обсуждении сортов и чтобы было известно, где находится сад, чтобы можно было провести какую-то аналогию со своими условиями. САТ - величина не постоянная, по годам меняется. Каждый знает, какие сорта у него удаются не каждый год.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 21.11.2013, 15:17
Дед Мороз
toliam1 писал(а):
Бендер Задунайский писал(а):Очень интересны данные по зимостокойсти и/или данные по морозостойкости (промораживание хотя бы если было) сортов. Это в добавок к вопросу от toliam1,
По зимостойкости. Хотелось бы услышать его мнение, насколько снизится зим/морозост. рекомендуемых сортов плодовых при недоборе САТ(применительно к широте 60).
Анатолий, очень интересный вопрос, но для получения достоверного ответа на него имеет смысл пригласить в МОИП специалиста, работающего ближе к широте 60, скажем из "СХПК «Племзавод Майский»" (Цех садоводства СХПК «Племзавод Майский» является крупнейшим на Северо-западе России производителем посадочного материала плодово-ягодных и цветочно-декоративных культур, ягод черной и красной смородины, земляники, черноплодной рябины и облепихи... На базе хозяйства функционируют Вологодский госсортоучасток плодово-ягодных культур и Вологодский опорный пункт по садоводству Всероссийского селекционного-технологического института садоводства и питомниководства (ГНУ ВСТИСП). На основе многолетних результатов сортоизучения производится размножение и внедрение новых сортов. В хозяйстве выращивается более 1 000 сортов и культур.) http://www.pzmay.ru/sazhency

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 21.11.2013, 16:03
toliam1
Барбарисса писал(а):
Бендер Задунайский писал(а):... для НИИ это одна из тем для исследований...
Возможно, мэтр нацелит нас почитать к-либо из диссработ на тему влияния САТ на зимостойкость(применительно к "60"). Или мы натолкнём его на постановку соотв.тем перед аспирантами/докторантами.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 09.12.2013, 09:16
FatMax
Коллеги, заканчивается этот год, я надеюсь что для всех он был успешным в плане урожая!

Настало время подвести некоторые итоги:
11 ДЕКАБРЯ ( среда) МОИП проведет последнее в этом году заседании дегустационной комиссии.
В очередной раз мы представим для оценки огромное количество сортов, с прошлой помологии у нас сохранились 7 сортов американских яблок присланных Сергеем из Тамбова, кто не успел их попробовать в прошлый раз, есть еще одна попытка.

ВХОД на мероприятие свободный, для этого не нужно быть членом общества.

Всех кому интересен качественный состав коллекции яблок в своем саду, предоставляется уникальная возможность продегустировать, и увидеть сорта в реале.
Всегда рады видеть гостей :-)

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 11.12.2013, 12:56
Алина
babay133 писал(а):Я наверное ошибся торопясь, 1 яблоко должно было быть Боровинка ананасная. :oop: :wall :-(
Сергей, сегодня будим пробовать Боровинку ананасную.

Еще остались из твоих в хорошей кондиции Бургунди, Рубиновое Дуки, Голден Делишес, Либерти, Прайре Спай. Все вышеперечисленные яблоки внешне выглядят так же как и месяц назад до закладки на хранение.

Брянское золотистое - подпортилось.

Будет интересна оценка в динамике.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 12.12.2013, 08:37
babay133
Как там дегустация прошла? :-) :wink:

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 12.12.2013, 09:09
Алина
babay133 писал(а):Как там дегустация прошла? :-) :wink:
В двух словах.
Яблоки в хранении набрали сахара, стали интереснее по вкусу.
Голден Делишес чуть перележало, но все равно на высоте.
Мне оч. понравился Прари Спай.
Боровинка Ананасная на высоте, спасибо за черенок. Что у нее с зимостойкостью?
Подробнее смогу вечером. Внук мелкий на руках весь день, извини.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 12.12.2013, 10:16
FatMax
О комиссии:
очень здорово, что к нам присоединились известные в МО садоводы-любители со своими коллекциями. Вчера к нам в гости пришел - Михаил Александрович Яковлев, я надеюсь его не нужно представлять. В предоставленных им экспонатах был сорт ВИКОР, я наконец то оценил высокие вкусовые качества этого сорта. Очень интересно какие у него будут оценки :wink:

Второй наш гость, имеет в коллекции сорт Хани Крисп, плодоносящий много лет, из своей коллекции более 200 сортов яблок - она считает его одним из лучших.
Я надеюсь мы его сможем продегустировать еще раз в ближайшее время, в первый раз как кто оно не глянулось.

Боровинка Ананасная очень понравилась, мне вчера дали почитать книгу о помологии яблок 1965, в ней большая статья об этом сорте в т.ч. с рисунком листа :wink:

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 12.12.2013, 10:25
FatMax
Отдельно отмечу два сорта груши - Белорусская поздняя, плод предоставленный на комиссию на данный момент сохранился на отлично, вкус хороший.

Груша сорта Витебская, просто бомба, великолепный зимний сорт. Я в прошлые года дегустировал его осенью, тогда мне вкус показался просто хороший, но тот плод Витебской, что мы дегустировали вчера, сильно отличалось по вкусу - в процессе хранения она добрала сахара, мякоть нежнейшая тающая. Хранится до весны.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 10:26
babay133
FatMax писал(а):Очень интересно какие у него будут оценки
А когда они будут, и от кого это зависит? :wink:

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 10:29
babay133
FatMax писал(а):Боровинка Ананасная очень понравилась, мне вчера дали почитать книгу о помологии яблок 1965, в ней большая статья об этом сорте в т.ч. с рисунком листа
Очень интересно. :D
Но главное хорошо бы было, если бы описания и рисунки совпадали с описаниями и фотками (рисунками) листьев самого автора. :-)

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 10:32
babay133
FatMax писал(а):Груша сорта Витебская, просто бомба, великолепный зимний сорт. Я в прошлые года дегустировал его осенью, тогда мне вкус показался просто хороший, но тот плод Витебской, что мы дегустировали вчера, сильно отличалось по вкусу - в процессе хранения она добрала сахара, мякоть нежнейшая тающая. Хранится до весны.
Я не сомневался в её качестве :D , осталось самому дождаться и попробовать. :-) Александр, а её последнюю фоточку выложи пожалуйста.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 11:02
FatMax
Сергей, фоток не делал, описание сорта Боровинка Ананасовая могу тебе выслать, сам сравнишь.
Результаты уже готовы, но у меня нет времени их перепечатать, надеюсь вечером выложу.

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 12:54
Колядин Роман
Александр груша Витебская - клон Белорусской поздней? Насколько сильно они различаются?

Re: Дегустация сортов (МОИП)

Добавлено: 13.12.2013, 13:36
FatMax
Роман - Витебская, названа в честь региона где ее нашел член МОИП, настоящее название сорта не удалось обнаружить, по помологическим признакам - груша относится к европейской группе.
Сорт БП и Витебская сближает их географическое происхождение, другие признаки у них разные.