Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Grenka писал(а):

Нюра писал(а):вдруг это лохотрон

Нюра,обязательно отчитайся плиииз когда прийдет.Хочу тож че нить выписать.вот скалку бы фигурную для работы приобрела .воронку и лоШку таку ж.чет я ее не нашла в каталоге.

Пока пришло письмо, что вчера посылочка отослана. Ждем'c.

Русскоязычная версия интернет-магазина AliExpress оказалась внесена 2 октября в реестр запрещённых сайтов Роскомнадзора.

Оппаньки!!!

Но сайт сейчас открывается свободно без бубнов.

Там заблокирован раздел о курительных смесях, а в Москве и Питере открывается свободно.

Подниму вопрос о отжиме сока из яблок. Много лет жму сок центрифужными соковыжималками беларусскими типа Садовая и Журавинка. Все неплохо, но жмых недостаточно сухой получается. На соке получается шапка пены, которая при варке сока всплывает. Ее отфильтровать муторно на дуршлаге. Потом в бутылях оседает осадок мякоти в 1 см.
В общем, стал изучать в инете вопросы выбора соковыжималок. наткнулся на два новых для меня варианта.
Вариант 1 - пресс с рамой типа http://apple-presses.ru/products/%D0%BF ... %B9-vp-30/ из деревянных клепок или http://www.press-drobilka.ru/kataloog/p ... %BE%D0%BA/ из перфорированной нержи. ТОлько перед прессом надо яблоки перемолоть или натереть.
Вариант 2 - шнековые соковыжималки. Самый ацки дорогой вариант - корейский Angel с ценой около 70000 руб. http://angel-juicer.ru/modeli_sokovyzhimalok.html Пишут, что рабочий узел весь из нержи. Есть дешевле типа http://tribestlife.ru/sokovyzhimalki/gr ... etail.html Там 2 шнека частично нерж. частично пластик. Продавцы писывают очень восторженно эти шнековые машинки, виждно, за маркетинг берут немало.
Вопрос у меня к пользователям подобных соковыжималок. Есть ли смысл вместо Журавинки или Садовой заморачиваться покупкой пресса или шнековой соковыжималки, если стоит задача отжимать сок из примерно 150 кг яблок?

Я тоже озадачился сей проблемой. Отжал сока на вино 60 литров. Измельчал обычным кухонным комбайном. Сверху диск мелкой тёрки, внизу нож. Ведро очищенных вручную от семечек и гнили яблок за 4 раза перемалывал в кашу. Заворачивал кашу в ткань, сверху доску и пресс в виде рычага из подручных материалов.
Нашел в процессе переработки яблок на Ютюбе много полезного, буду позже делать. Вот примерно так
Старых советских соковыжималок на ведро яблок в наших краях нет, белорусские есть, но мне показались маловаты.

Вчера мне заказали на Ебэй вот такую воронку . она трансформируется, если открутить нижнюю часть, то подходит для банок с широким горлом, а с нижней частью для банок с небольшим горлом. Диаметр 14 см. самой воронки.
ссылка не работает

Поставлю вопрос "ребром", кто каким приспособлением пользуется для открывания/ отвинчивания крышек. Я тут прикупила себе открывалку, но она мнет крышки и мне все равно не хватает силы,чтобы эту крышку открутить .

И как вы откручиваете винтовые крышки?

У меня такая же, как у Аленки. Тоже мнёт крышки и не всегда получается ей открутить. Но я на все согласна, так как если мужа нет дома, то банку ни за что не смогу открыть, а с этой открывашкой, хоть какой-то шанс есть. Какие только способы не перепробовала, и в кипятке держала, и ложкой стучала, и крышкой по столу катала - бесполезно. Поэтому, до сих пор, трех-литровые банки закатываю, а закручиваю только литровые.

Я открываю завинчивающиеся крышки обычным ножом. Кончик ножа всовываю под крышку и немного поворачиваю. Делаю так в нескольких местах. Раздается щелчок, после чего крышка легко отвинчивается (и при этом не портится). Аленкины приспособления у меня тоже есть, но с ними крышки мнутся, да и силы надо больше приложить.

n-a-tka писал(а):Я открываю завинчивающиеся крышки обычным ножом. Кончик ножа всовываю под крышку и немного поворачиваю. Делаю так в нескольких местах. Раздается щелчок, после чего крышка легко отвинчивается (и при этом не портится). Аленкины приспособления у меня тоже есть, но с ними крышки мнутся, да и силы надо больше приложить.

Я делаю точно так же, только ручкой чайной ложечки.

А я ножом несколько банок испортила, теперь боюсь. Нужно ложечкой попробовать.

Спасибо всем, у меня нож как правило срывается, ну и соответственно.... поэтому и озадачилась покупкой девайста для откручивания. Надо будет попробовать, как у Аленки .

fisherka писал(а):А я ножом несколько банок испортила, теперь боюсь.

А я ножом консервным старым, той стороной которая для бутылок, пока не щелкнет.
С приспособлениями мне все равно 4 руки надо. И ведут себя так только консервы моего производства, магазинные одной левой открываются.

AI писал(а):Я делаю точно так же, только ручкой чайной ложечки.

А я отвёрткой!)))

Я тоже отверткой.

Заказанная в Китае воронка уже больше месяца добирается, мож заблудилась где.

А зато прикупила я тут такую вот приблуду. Это для ценителей яйца вареного "в мешочек".
Представляет собой "яйцо" из плексиглаза кажется, варится вместе с яйцами в одной кастрюле и послепенно меняет цвет, по рискам определяем когда "в мешочек", когда всмятку, когда в крутую. И что характерно не ошибается зараза независимо от размеров яиц.