Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Витал]

Сергей, как рано у вас летние сорта созревают....

Вот Июльское Черненко и не думает созревать.
Черенок твой. Посмотри какая ветвь в кроне выросла.

Виталий, отличная ветвь, и парши никакой нет с плодожоркой, Июльское можно есть в течении месяца, соответственно рано созревают пораженные плодожоркой плоды и самыми последними созревают здоровые, они то и имеют яркий покровной окрас и отличный вкус, у тебя похоже все эти плоды будут высокого качества.

Сергей, спасибо! Плодожорка все же есть, хоть и не так много.

Удивляет что-то орловское похоже Орлик.

[Андрей Васильев]

babay133, Сергей, а твоя "Медуница" от Романова на вот это не похоже?


Это от него же Америкосовский сорт Бекон.
ВОт немного из описания (что удалось выяснить)
Крупные (150-200гр), привлекательного внешнего вида плоды, отличного десертного вкуса, устойчив к различным заболеваниям. Созревает в начале августа. Созревание не одновременное, склонен к периодичности. Быстро перезревает.

[babay133]

Сергей, как рано у вас летние сорта созревают....

А потом ещё и плодоносят в год прививки.

У нас весна была тёплая и влажная, в принципе многие летние сорта уже созрели, не справляемся с падалицей на сок, (коричное, орлинка, июльское ) на рынке бабульки разными яблоками торгуют и груши уже вёдрами таскают типа Лады. А вот заявленные самые ранние сорта ещё не готовы или готовы только условно - Квинти, Раннее Алое, Кэрол, Вильямс прайд...
Есть и несколько прошлогодних окулировок в кроны, на которых завязались и успешно созревают плоды.

[Андрей Васильев]

Сергей, а Орлинку не сфотаешь? И обрати внимание на фотку Бекона сверху.

[babay133]

Сергей, спасибо! Плодожорка все же есть, хоть и не так много.

Удивляет что-то орловское похоже Орлик.

Орлик у меня только на карлике, форма дерева другая, по окраске и плодам примерно такой же сейчас, как на твоём фото.

[babay133]

Сергей, а Орлинку не сфотаешь? И обрати внимание на фотку Бекона сверху.

Свою Орлинку позже сфоткаю, а на Бекон вроде и похоже, но Черенок Александр Иванович присылал мне очень давно, тогда и про Бекон наверное сам он не знал. Этот сорт плодит у меня уже 3 года, но всё распробовать никак не мог, да и основная огромная ветвь в этом году отломилась, там наверное кг 30 точно было.

[Андрей Васильев]

на Бекон вроде и похоже, но Черенок Александр Иванович присылал мне очень давно, тогда и про Бекон наверное сам он не знал. Этот сорт плодит у меня уже 3 года, но всё распробовать никак не мог, да и основная огромная ветвь в этом году отломилась, там наверное кг 30 точно было.

ivigni ссылку присылал с яблоком в разрезе (похоже на твое и из тех же источников), но у него на разрезе есть краснота местами, на моем фото этого нет.
Тут только Александр Иванович поможет судя по всему....

[Витал]

Орлик у меня только на карлике, форма дерева другая, по окраске и плодам примерно такой же сейчас, как на твоём фото.

Сергей, у меня Орлик еще отдельным деревом растет. Плоды есть. Позже сравню.....

Брянское, еще зеленое......

[Витал]

Брянское, еще зеленое.

[АлександрР]

Дмитрий, черенки Августы мне присылали из ВНИИСПК, сейчас плоды Августы висят ещё не окрашеные, скоро думаю заценю их.
Черенок этой "Медуницы" от Александра Ивановича, может он подскажет что это за сорт, может Юбилейное Биофака ...

Сергей, у меня дерево с прививкой этой "Медуницы" погибло после 2010 г. Я так и не понял, что ЭТО за сорт. От кого получил черенок этой "Медуницы"... в упор не помню. Сейчас Медуницу недавно привил от Браткина, и в старом саду нашел огромную ветку Медуницы.
А неизвестный сорт видимо интересный, ранне-летних сортов у нас явно маловато. Я даже не могу предположить сорт, но это не Юбилей Биофака.

[АлександрР]

ivigni ссылку присылал с яблоком в разрезе (похоже на твое и из тех же источников), но у него на разрезе есть краснота местами, на моем фото этого нет.
Тут только Александр Иванович поможет судя по всему....

Краснота под кожицей и по жилкам есть.
Нет, это точно не Бекон.

[АлександрР]

У меня тоже интересный сорт "повис". Сорт был куплен в питомнике в Канаде саженцем как "Прейри сенсейшин" (не через ВЕСНУ). Но на деле оказался ранне-летним и очень интересным сортом.

Фото вчерашнее. Яблоки еще не созрели полностью, но уже вполне съедобные, что для моей холодной ямы - очень рано.
Зимостойкость - вполне приличная.
Устойчивость к парше - есть немного, но не напрягает.
Что за сорт? Не могу определить из канадских, хотя их не так уж и много.
Фото в полной спелости сделаю.

[DIM1]

Полностью от пересорта никто не застрахован, это понятно. Сенсацию надо доставать общими усилиями, искать выходы на США и Канаду, судя по всему сорт очень достойный, по отзывам испытателей с Канады- зимостойкость дикая, плюс хороший размер и вкус.

[babay133]

Сегодня стало осыпаться Раннее Алое, ждал может посильнее окрасятся - но нет.
Вкус мне особо не нравится, обычная сочная трава типа Папировки, иногда можно пожевать на "безрыбье".

[babay133]

Начал окрашиваться Вильямс Прайд, эти три плода завязались из прошлогодней летней окулировки в крону.

[DIM1]

Начал окрашиваться Вильямс Прайд, эти три плода завязались из прошлогодней летней окулировки

Сорт очень нахваливали украинские садоводы, ждем вкусовых оценок. Жаль зимостойкость под вопросом.

[АлександрР]

Жаль зимостойкость под вопросом.

Вопроса нет. Для моего сада зимостойкости Вильямс Прайд не хватает даже в прививках в кроне.
В удачном микроклимате самостоятельным деревом выращивать тоже будет рискованно, а вот в кроне уже можно.

[Виктор Браткин]

В садах Рязанщины зреет Мелба. Таких красиво окрашенных плодов в столь ранние сроки давно уже не было. Обычно это случалось к Яблочному Спасу.

[babay133]

В этом году Мельба у нас осыпная, плоды окрашены, но мелкие, возможно с цветоедом я справился слишком отлично.

[Колядин Роман]

Созрел неопределённый сорт яблони. Мякоть очень сочная. .Вкус сбалансированный. Урожай высокий. Всё хорошо в этом сорте, но мякоть как стекловата,приходится пожевать.
Может, кто-то сможет определить.

[Андрей Васильев]

Ни разу не жевал стекловату ))))
На листьях парша?

Похоже немного на то, что Виктор Браткин показывал ранее (Раннее красное или Алое, не помню)

[yri]

Всё хорошо в этом сорте, но мякоть как стекловата,приходится пожевать.
Может, кто-то сможет определить.

Это из серии:
"В нашем магазине найдете всё. Щебень на любойвкус, сладкая стекловата, березовый сок с мякотью..."
А что хорошего в этом сорте? Вкуса нет, яблоки мелкие, окраска полосатая а это считается селекционным браком...

[Колядин Роман]

"В нашем магазине найдете всё. Щебень на любойвкус, сладкая стекловата, березовый сок с мякотью..."

Это конечно хорошо, но всё равно интересно ,что за сорт.
Возможно , Аркадик?

[Колядин Роман]

Ни разу не жевал стекловату ))))

Я тоже не жевал. Как бы слегка ватная у него мякоть. А у Аркада жёлтого ,интересно, ватная мякоть?
Паршой поражается, но не сильно.

[Витал]

Ни разу не жевал стекловату ))))

Я тоже не жевал. Как бы слегка ватная у него мякоть. А у Аркада жёлтого ,интересно, ватная мякоть?
Паршой поражается, но не сильно.

Роман, да обычная мякоть. При перезревании рыхловатая.

[Колядин Роман]

Роман, да обычная мякоть. При перезревании рыхловатая.

Я думал может от Аркада такая мякоть.
Высокая зимостойкость у плодовых обусловлена большой концентрацией лигнина. Этот лигнин скрепляет клетки между собой. Но если лигнина много в плодах ,получается вата.
Такая вот теория.

[Витал]

Роман, я себе плохо представляю, что значит ватная. Есть какие-то аналогии с другими сортами?
Вот например у Баш.красавца в период съемной зрелости мякоть грубоватая, в некоторых случаях травянистая.
После лежки становится несколько нежнее. Но БК поздний сорт.

Могу предположить, если это Аркадик, что яблоки попросту не дозрели. Отсюда, "ватная" мякоть.

[Колядин Роман]

Роман, я себе плохо представляю, что значит ватная. Есть какие-то аналогии с другими сортами?

В том то и дело , что я в первый раз такие яблоки попробовал. Может конечно и не созрели. Но уже вкусные.
Вообще яблоки красивые. Одномерные. Вес около 150 гр.

[elsa27]

Я тоже пробовала эти яблоки. Мое мнение таково. Красивые, среднего размера. Ощущение от мякоти: как будто твердоватая вата ("стекловата" ) и между волокнами обилие сока. Вкус сладко-кислый. Кислота приятная. Хозяевам сорт не нравится за странную структуру мякоти и кислоту.

[Кузинамама]

Это конечно хорошо, но всё равно интересно ,что за сорт.
Возможно , Аркадик?

Точно не Аркадик. И цвет и форма яблока не та. И паршой он совершенно не поражается. А про стекловату - это вообще не про него.

[Кузинамама]

Вот Аркадик сейчас какой. Еще зеленый совершенно, ему еще недели 3 зреть. Мелкий будет в этом году, т.к. огромное количество его завязалось, хоть 2 ведра завязи сняла.

[Витал]

Роман, а падалицы много?
По большому счету есть только один столь раннего срока созревания(с третьей декады июля) и с подобной окраской.
Его особенностью является преждевременное осыпание, чуть ли не половины плодов до достижения ими потребительской зрелости. Это один из самых любимых сортов плодожорки.
Не совсем зрелые, но вполне хорошие по вкусу плоды могут иметь несколько грубоватую мякоть. В этот период оценивать вкус плодов не имеет смысла. Вот те, что повесят еще с недельку имеют действительно очень хороший вкус. Сорт называется - Летнее полосатое.
У меня на фото не совсем типичные плоды. Как мне кажется излишне вытянутые(надо бы переснять),
но насколько я знаю других фото этого сорта в инете нет. Неслучайно фото несколько лет висело на официальном сайте ВСТИСП.

[Колядин Роман]

Спасибо, Виталий! Скорее всего ты прав.
Так вот он какой - самый зимостойкий сорт. Значит будем через неделю пробовать.

[Цент]

Уважаемые. Хочу посадить на следующий год на участке (МО.Ногинский район), сорт Московское позднее и Московское зимнее. Хотелось бы услышать мнение на каком подвое лучше брать на 54-118 или на Антоновке об.,мнение форумчан по этим сортам: по зимостойкости, урожайности, вкусу, противостоянию к болезням. В дальнейшем хочу на одно дерево прививать сорта в крону, а другое по В.И.Сусова 3-х этажное и прививать в крону второго этажа. Стоит вообще приобретать эти сорта, но хотим чтобы яблоки, можно было кушать до следующего урожая.

[DIM1]

Московское позднее хороший сорт, вкус приятный, хранится хорошо, зимостойкость не отличная, но хорошая, сорт достойный. На 118 быстрее заплодит. Главное- саженцы берите из надёжного источника. Если собираетесь прививать в крону- тогда лучше брать на семенном подвое. В Ногинске бывал, вроде у вас там болотина кругом, низина.

[Цент]

Низина, но не болото и грунтовые воды на 1,6 м.

[babay133]

Начал опадать сорт Флорина. Понятно что пересорт. Флорина зимний сорт.



Прививал черенками в прошлом году.
Ожидал лучшего вкуса. Вкус мне не понравился, возможно яблоки уже перезрели, мякоть рыхлая, вкус кисло-сладкий.

[DIM1]

А это точно Флорина, сорт вроде зимний?

[babay133]

Да, сорт зимний, понимаю что пересорт, черенки получал от всеми хвалёного Ростока, у них написано, что сортовая чистота гарантируется.
Даже не могу предположить что это за сорт, пересмотрел фото с их сайта, не похож ни на что. Может это СТАРК ЭРЛИСТ, черенки этого сорта тоже получал, но пока плодоношения нет. Пересорт по моей вине исключён, я к этому делу подхожу серьёзно , что прислали, то и записываю.

[babay133]

Оборвал Коваленковское (не вытерпел), пробую уже давно, плоды не опадают.
Плоды мелковаты, возможно такой год, вкус десертный, сладкий без кислоты, мякоть хрустящая, вкус очень понравился - надо целым деревом сажать.

[babay133]

Сорвал единственное оставшееся яблоко Орлинки от Сан Саныча.
Вкус очень понравился - яблоко десертное кисловато-сладкое с карамельным вкусом, мякоть полухрустящая, начало немного наливаться внутри, семечки мелкие и их много.
Жаль, что много плодов сгнивает на ветке не успев дозреть.

[babay133]

Августа начала опадать, вкус кислый, мякоть нежная, полухрустящая. никому из моих не понравился. Цвело деревце обильно, завязались только штучные плоды, некоторые плоды подгнили прямо на ветке.

[babay133]

Осталось одно яблочко Раннего алого.
Вкус примерно как и у Августы. Вообще сейчас трудно оценить летние сорта - все летние яблоки уже преелись до тошноты.

[babay133]

Оборвал так же Клон Аркада от Сан Саныча, он потом сказал, что это Аркад сахарный.
ссылка не работает
Вкус чисто сладкий, мне и моим детям вкус очень понравился, действительно напоминает настоящую Медуницу, жалко только что мякоть не хрустящая. Мякоть не рыхлая, просто твёрдая и уже наливная.

[babay133]

Начал опадать вкуснейший сорт Кэрол.
Мне очень нравится его вкус и цвет, наверное из летних самый вкусный.

[DIM1]

Созревание у Кэрола растянутое, с начала августа, и до сентября, мой любимый из летних.
Как то с товарищем пробовали с ветки множество летних сортов одновременно, в т.ч и Медуницу, пришли к выводу, что у американцев селекция качественнее- Кэрол и Мельба вне конкуренции.

[babay133]

пришли к выводу, что у американцев селекция качественнее

Дмитрий, ты им просто льстишь.

[DIM1]

пришли к выводу, что у американцев селекция качественнее

Дмитрий, ты им просто льстишь.

Да не... Вся эта дегустация проходила до начала поиска новых североамериканских сортов, скорее это и было толчком к поиск новых сортов.

[Dim]

Оборвал Коваленковское (не вытерпел), пробую уже давно, плоды не опадают.
Плоды мелковаты, возможно такой год, вкус десертный, сладкий без кислоты, мякоть хрустящая, вкус очень понравился - надо целым деревом сажать.

Что-то не то с деревом. Или ещё не выросли, у меня - пока нет. Любимое яблоко жены. Имеют хороший размер даже при перегрузе. Меньшая часть яблок - удлинённой формы. Плоды у него не опадают вовсе. Вкус набирают дальше. Последние "сахарные" уже в сентябре с дерева - превосходны. Не встречал/пробовал конкурентов сорту из сладких, в т. ч. магазинных. Яблоко чисто сладкое, но при этом имеющее вкус. Дочка, когда была маленькой, сказала как-то: "как арбуз, но сильно вкуснее" ))
На мой взгляд, в т. ч. Елена не конкурент, хоть она сильно раньше и дег. оценка выше. И пляски с ней по срокам съёма, да и форм. кроны.

[Дед Мороз]

Сорвал единственное оставшееся яблоко Орлинки от Сан Саныча.
Вкус очень понравился - яблоко десертное кисловато-сладкое с карамельным вкусом, мякоть полухрустящая, начало немного наливаться внутри, семечки мелкие и их много.
Жаль, что много плодов сгнивает на ветке не успев дозреть.

Августа начала опадать, вкус кислый, мякоть нежная, полухрустящая. никому из моих не понравился. Цвело деревце обильно, завязались только штучные плоды, некоторые плоды подгнили прямо на ветке.

Сергей, азотом не перекормил (недостаток фосфора, калия или (и) кальция)? Проблема усугубляется при перегрузе.
У меня с Августой проблем не было и вкус очень хороший.