Огуречные предпочтения 2010-2011

Чарли 83 · #351

И у нас так много огурцов... в етплице и на компостной куче.. Думал, чьо огурцы будут плохо плодоносить, посеял третью партию семян под яблонями молодыми 12 июня- а они уже цветут на сегодняшний день. Такой огуречный год... будем солить. И та ситуация с помидорами. В открытом грунте море завязей, просто жуть. Как Молдавия.

belaja gorchiza · #352

katoga писал(а):А у меня вот такой вопрос: можно ли обрезать у огурцов листья?

Просто если не отчекрыжить хотя бы часть - просто джунгли какие-то получаются Шок

Выращиваю на вертикальной сетке первый год. Раньше просто на грядке свободо болтались - там листья в принципе не мешали. А тут караул.

katoga, листья можно обрезать, насколько я знаю, когда огурчик рядом с этим листом уже сорван или наполовину вырос, лист выполнил свою функцию и его можно аккуратно срезать ножницами, чуть отступив от основного стебля и параллельно ему. Бывает, огурчик пожелтел, не развивается, в узле нет других, завязей, тоже можно срезать лист. Удачи.

gayka25 · #353

у меня только пошли,но я сажала 22мая замоченными семенами в открытый грунт без всякого акрила,наверное поэтому

вобщем давольна.

тамара · #354

Плодоношение Пикаса

Чарли 83 · #355

Тамара, да и у нас так обильно плодоносит Пикас. В открытом грунте впервые растут Зозуля, Пикас и Рафаэль. Ктиитайские огурцы прямо сказочные-такие длинные и прямые... и ой какие вкусные

Songbird · #356

в теплице посеяли в 2 ряда, да, послушалась я маму... формировать тож не стали, а теперь там дебри, можно сказать, шо джунгли, нам теперь топор бы надобно, чтобы пробраться как-то и от огурцов не знаемо куды деваться... а сеяли Клавдию и Буян... бушуют на просторах...

Чарли 83 · #357

Такой небывалый урожай огурцов-чтобы собрать одно ведро каждый день в теплице!

gena48 · #358

Огурцы выращиваю уже 5 лет в старой заброшенной овчарне без крыши.
Слой навоза более полутора метров. Но он слежался и не горит. Осенью верх понемногу снимаю, почвы добавляю. В этом году высадил рассаду 20 июня. Смесь 10 пчелоопыляемых сортов и гибридов. Не укрывал, не подкармливал, без химии и без болезней. Июль теплый и с небольшой грядки ежедневно по 7-10 литров засолочных огурчиков снимаю.

masleno · #359

Геннадий!А овчарня далеко от дома ? На закусь не воруют ? У нас в деревне раньше "обмороки" даже лук воровали... Нету их уж более....

Marinna · #360

Songbird писал(а): а теперь там дебри, можно сказать, шо джунгли, нам теперь топор бы надобно
Тут уже для katoga ответили, что можно обрезать листья (не надо топора! ). Я не первый год уже так делаю. Беру ножницы, и сразу стригу огурчик и лист - конечно, если это один плод. Листья выношу ведрами - складываю под кусты, смородины, например. Давно уже прочитала, что лист кормит огурца, а если последнего сорвали, то лист желтеет, вянет, становится рассадником болезней.
Еще хочу сказать о Зозуле. В наших краях многие (и я не первый год) разочаровались в этом гибриде. То ли семена попадались поддельные, то ли еще какая причина. Но с Зозулей наши огородники больше "не связываются". А вот Клавдия как была хороша, так пока и "держит марку".

gena48 · #361

masleno писал(а):Геннадий!А овчарня далеко от дома ? На закусь не воруют ? У нас в деревне раньше "обмороки" даже лук воровали... Нету их уж более....

Все в огороде, у дома. (12 соток земли).
20 лет назад, начал строить дом и сразу из старых бревен построил сарай ( 15 лет там жили до 20 овец). Сил хватало на все, кроме выноса навоза. Когда навоз поднялся под самую крышу – проблему решил просто, построил новый сарай, а на старом крышу снял и получилась «грядка под огурцы».
На фото важно отметить, лист у огурцов здоровый, без «пятнистостей» и краевых ожогов, это редко бывает в нашей зоне. Химию и пленку на этой грядке все 5 лет ни использую.

masleno · #362

У меня , Геннадий , лист тоже хороший , а толку -

. Не могу их до сих пор раскачать... Завязей много , но они очень плохо растут . Кормила зелёным удобрением и комплексным . Что-то им не нравится нынче...

gena48 · #363

У меня пчелы на чердаке дома. Поэтому сажу самые хрустящие пчелоопыляемые. Завязываются все.
3 литровую банку с вымытыми огурчиками помещаю в мощную (30л) СВЧ печку на 6 мин. и заливаю 1 раз стандартным кипящим маринадом. Быстро надежно и хрустят до весны. А в конце лета остатки только в бочку, побольше хрена, чеснока - свежепросоленные - это полезней.

masleno · #364

Я пчёлоопыляемые не сажаю . Мало их нынче . У меня только с сер.августа тысячи пчёл пасутся на участке - на круглых астрах .
Про СВЧ - интересно , спасибо . Жаль, что дома она стоит . Я заготовки все делаю здесь , на даче .
Завтра с утречка пойду с ведром за "лепёшками" и сделаю настой коровяка . Замульчирую "ноги" огурцам и подкормлю .

тамара · #365

Геннадий Федорович! Подробнее, пожалуйста, про СВЧ.Банка на боку что ли лежит, в общем хочется все узнать от начала до конца.

gena48 · #366

-да. В 30 литровой СВЧ легко помещается банка на боку 3 л.
-многие так банки стеклянные стерилизуют. Намоют и в СВЧ. Методом пробы, на 1-2 мин. чтобы капли воды на банке вскипели, ( да и все микробы на банке вскипают).
-я просто банку мою. Помещаю огурчики, чеснок, хрен и т.д. накрываю пластмассовой крышкой и на 5-6 мин в СВЧ. Важно, чтобы внутри огурчики прогрелись до 60 -70 град. Это заменяет две предварительных неудобных заливки водой ( кипящим рассолом). Затем ОДНА заливка маринадом по вкусу. Гарантия от взрыва 100%. И СВЧ меньше разрушает ткани огурца, чем кипячение банки в тазике по 30 мин.
- Так же делаю и ягоды в литровых банках. По 6 банок в мою СВЧ входит.

tihmila · #367

Геннадий! Очень понравился Ваш способ консервирования при помощи СВЧ.
Можно глупые вопросы для уточнения: после заливки маринада банки закатываются металлическими крышками и можно ли хранить в квартире (погреба нет)?
А помидоры также можно?
Очень спасибо.

tihmila · #368

Я последние годы выращиваю огурчики *Гинго* . Очень мне нравятся: замечательный вкус, урожайные, в засолке просто восторг. Но вот в этом году листья уже две недели назад начали желтеть, я с этим боролась, но безуспешно.
Нужно как-то решать проблему удлинения плодоношения: сажать партию огурцов в более поздние сроки или искать сорта . В сентябре хочется огурчиков, а их уже нет.
Выращиваю под дугами.
Может быть, кто-нибудь даст совет. Спасибки!

gena48 · #369

tihmila писал(а):Геннадий! Очень понравился Ваш способ консервирования при помощи СВЧ.
Можно глупые вопросы для уточнения: после заливки маринада банки закатываются металлическими крышками и можно ли хранить в квартире (погреба нет)?
А помидоры также можно?
Очень спасибо.

- Все так и все можно. Микробы ведь гибнут.
Но! Я сразу выношу в холодный погреб. Вроде как вкус зимой лучше и хрустят сильней.

masleno · #370

tihmila ! Можно сажать в разные сроки . Многие так делают . А в этом году можно попробовать "омоложение" . Удалить пару нижних листьев и засыпать стебель плодородной землёй . Плодоношение немного продлевается .

tihmila · #371

Геннадий, спасибо. Попробую воспользоваться вашим способом консервирования , но только на помидорах. Огурцы уже , увы, заканчиваются, растут какие-то некрасивые. по форме понятно, что не хватает азота. Я тупо подкармливаю жижой, хотя понимаю, что это бесполезно, так как нет цветов.

tihmila · #372

Masleno! Спасибо! Сеять огурцы в разные сроки проблематично, нужно место.

iehjxrf130 · #373

Songbird · #374

наша тепличка, построенная в мае, не судите строго... и огурцы в ней... хоть какой, но наш опыт...

знаю, шо скажите, что дебри, зато мои

и очень вкусненькие

masleno · #375

Томик! У меня тоже есть Пикас . Один штук !

femina · #376

Songbird ,у Вас огурцы в больших ведрах-это какой сорт? И не перерастают,или часто снимаете?
Мельпардон,сорта увидела в предыдущих постах. Насчет перерастают ли?

тамара · #377

masleno писал(а):Томик! У меня тоже есть Пикас . Один штук !

Тебе вкус нравится?

masleno · #378

тамара писал(а):
masleno писал(а):Томик! У меня тоже есть Пикас . Один штук !

Тебе вкус нравится?

Даже очень .

Плодоносит давно .

тамара · #379

Ну я тебе семян пришлю. Он будет до самой осени плодоносить, обычно так, но при такой погоде

masleno · #380

тамара писал(а):Ну я тебе семян пришлю. Он будет до самой осени плодоносить, обычно так, но при такой погоде

А ты мне прислала в прошлом году . Ещё остались .

тамара · #381

Ну тогда ладно, они чем старее, тем лучше.

Songbird · #382

2 раза в неделю снимаем до маленьких опупков, клавдия скорее всего... тамара, а чего ваш пикас лысый какой-то, как кабачок, и где его пупырки, на огурец даж не похож

тамара · #383

а он гладкоплодный, но всегда сладкий и урожайный, долго плодоносит, тем и устраивает.

не ботаник · #384

А этот чудо - огурец в массовой продаже бывает? Что - то и мне захотелось кусочка счастья

тамара · #385

Диана! Кидайте в личку адрес, я пришлю.
Сначала, так сказать, по блату давали знакомые от Гавриша, но сейчас он есть и в открытой продаже . Кстати, есть почитать Госреестр, то ничего выдающегося в описании не найдете, и Гавриш, когда я к нему подходила со своими охами и ахами только что у виска не покрутил. Но гибрид годами проверен - палочка=выручалочка это точно.

Татьяна Беликова · #386

Тамара! А я тоже очень-очень хочу попробовать вырастить такой огурчик!!! У меня муж любитель вот таких гладеньких на салаты! А я в этом году была в Москве в марте, набрала на ВВЦ очень много разных кучкового плодоношения. Теперь жалею, их много, а как муж выражается- а есть нечего!
Можно мне тоже выделить семечков???

тамара · #387

Татьяна! Кидайте тоже адрес, был, но искать надо.

не ботаник · #388

Тамарочка, спасибо! Какие у нас на форуме девчёнки хорошие! Что я без вас столько лет делала! (мальчики тоже, ничего

)

tihmila · #389

Тамара! Прошу и со мной поделиться Пикасом, если есть возможность. Спасибо заранее.
А Пикас можно консервировать на зиму?

тамара · #390

tihmila ! Тожекидщайте адрс. А вот на счет консервирования - это вопрос. В принципе законсервировать можно любые, но с пупырышками конечно лучше. Мама Пикас закатывает, но для рассольника и винегретов.

tihmila · #391

Тамара, спасибо. Можно ли выращивать Пикас под дугами, а не в теплице?
Интересная статья в КП о сортах огурцов и помидор, может быть кого-нибудь заинтересует: http://nordeurope.kp.ru/daily/23667.3/50436/

masleno · #392

Все вёдрами , а я , дурында , только "раскачала" свои.... У меня огурцы в односкатном парничке . 3 раза сеяла . Я просто им надоела со своими "бубнами".... Завязи пошли в рост...ТТТТТ
Даже не понимаю в чём дело . Август на дворе , а я только 2 банки закрутила... Но я только корнишоны заготавливаю .

Просто кваша · #393

tihmila, у меня он вообще в ОГ

Ксюха · #394

тамара писал(а):Диана! Кидайте в личку адрес, я пришлю.
Сначала, так сказать, по блату давали знакомые от Гавриша, но сейчас он есть и в открытой продаже . Кстати, есть почитать Госреестр, то ничего выдающегося в описании не найдете, и Гавриш, когда я к нему подходила со своими охами и ахами только что у виска не покрутил. Но гибрид годами проверен - палочка=выручалочка это точно.

намотала себе на ус! Куплю на следующий год, а то в этом году не огурцы, а горькуши одни вырастают!

Karamba · #395

Ксень!..а что за сорт-гибрид сажала?
Оляля!..тоже пересевал три раза только их у меня мыши хомячили. массово огурки пошли с 5 июля. Сажал гавришевский гибрид Кураж и Оттело(не знаю чей), а Беттину серые и хвостатые спороли, чем он их так купил не знаю!
Сейчас уже должны быть Фениксы, когда уезжал пуплят полно было.
Кстати ..а можно огурцы засолить в пищевой пластиковой бочке?Если есть наработки поделитесь.

Аленка · #396

У нас огурцы в такую жару не особо хорошо растут, собираем ежедневно корнишончиков на пару-тройку литровых баночек и плюс пропущенные ранее - на еду. Но это и замечательно, ведь если бы их было как обычно ведрами, то

. Так хочется, чтобы огурчики подольше были, ведь в сентябре так хочется свеженького огурчика и редиски.

тамара · #397

Ален! У нас тоже плохо растут. Но с заготовками мы закончили, а не еду хватает и малосольных сделать тоже.

Чарли 83 · #398

А у нас так замечательно растут-поливаем ведрами на одно растение. А малыми дозами-вянут как тряпки...

Аленка · #399

Чарли 83 писал(а):А у нас так замечательно растут-поливаем ведрами на одно растение. А малыми дозами-вянут как тряпки...

Чарли, нам бы воды побольше и рук еще в придачу не мешало бы.
Кстати, сейчас поливала и заметила. что огурцы очень резко пожелтели, вчера не было столько желтых листьев, а сегодня....

Том, мы тоже уже закрыли больше чем надо, так что могу себе позволить новые способы засолки проверить.

тамара · #400

Ален! У нас не вянут, думаю, срок их просто пришел. Сегодня шла и думала: посяеть бы на осень, да кто ж знает, какая она будет.