Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Зорка на данный момент.

Антон-Mālus, Коваленковское похоже, потом поймёте по вкусу, если ни грамма кислоты, то оно, только не торопитесь со снятием, в середине сентября вкус заметно лучше, очень осы любят.

Василий, Думаю в моих краях это середина августа , да ещё по этому году.

Вова Капран писал(а): ↑22.03.2023, 19:55 Василий, нет желания расстраивать, но зная, что у Вас летний Вильямс Прайд снимают в сентябре с отставанием на один месяц от меня.

Антон-Mālus писал(а): ↑21.07.2023, 21:25 Василий, Думаю в моих краях это середина августа , да ещё по этому году.

Антон-Mālus, получается снимать Вильямс Прайд в Ваших условиях в первой половине августа?

Антон-Mālus писал(а): ↑21.07.2023, 21:25 Василий, Думаю в моих краях это середина августа , да ещё по этому году.

Не факт.У меня во второй декаде августа Коваленковское чисто сладкое,а в сентябре появляется кислинка,вкус становится десертным.Если осы позволят.

Обычно яблоки набирают сахар, а коваленковское набирает кислоту

Коваленковское кому не терпится можно есть

Сергей T писал(а): ↑22.07.2023, 20:18 Коваленковское кому не терпится можно есть

Кому не терпится, картошку можно выкапывать.
2 осенних сорта Паланез и Коваленковское имеют лучше качество мякоти недозревшими. Семечки окрашиваются 10-20 сентября, в зависимости от года. Но лучше не дожидаться созревания этих сортов на дереве и потреблять с конца августа, когда семечки белые. И сахар в течение сентября не добавляется, поэтому нет смысла ждать пока плотность мякоти начнёт снижаться

Елена на ММ-106,первое плодоношение,начала спеть в первых числах июля,достойный вкус для ультра-раннего яблока.

ДимаКо писал(а): ↑23.07.2023, 10:05 2 осенних сорта Паланез и Коваленковское имеют лучше качество мякоти недозревшими.

По Коваленковскому вкус лучше в сентябре-появляется кислинка и аромат.До того просто сладкое.

Zener писал(а): ↑24.07.2023, 09:03

ДимаКо писал(а): ↑23.07.2023, 10:05 2 осенних сорта Паланез и Коваленковское имеют лучше качество мякоти недозревшими.

По Коваленковскому вкус лучше в сентябре-появляется кислинка и аромат.До того просто сладкое.

Вкус лучше в сентябре, потому что созревает 10-15 сентября. Кислинку не обнаружил. Поищу в этом году.

Коваленковское очень сильно гниет у меня. Ну и самое привлекательное для ос.
Коваленковское, Антей и Память Коваленко у меня показывают достаточно сильно выраженную сезонность. В этом году Антей и Память Коваленко просто ломают ветки.

Сорт яблони Коваленковское на подвое Р60. Внешний вид на 5 баллов.
Вкус очень хороший. Мякоть скалывающаяся, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса. Кислинка почти не чувствуется , но она есть, конечно. Иначе вкус не был бы таким хорошим. Отличное яблоко на конец августа.

Колядин Роман писал(а): ↑26.08.2023, 19:45 кисловато-сладкого вкуса.

Значит не Коваленковское. У К. даже зеленого нет кислинки вообще.