Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Виталий О. писал(а): ↑07.10.2022, 20:20 А мне зестар как раз понравился больше Вильямс прайда. Буду увеличивать количество его прививок.
Про груши и не только согласен. Летних сортов яблок кажется не нужно вообще.

Мне нравятся оба эти сорта. Очень вкусные, достойны, чтоб их выращивать отдельным деревом. Тем более, по морозостойкости проходят в МУ.
Созревают одновременно, в первых числах сентября, поэтому, если в саду есть оба этих сорта, то по окрашиванию Зестара можно понять состояние спелости и у ВП. У Зестара понравился насыщенный сладкий вкус с приятным ванильным привкусом, мякоть хрустящая, сочная. На хранение можно снять в середине августа (но не вижу смысла хранить летние и раннеосенние сорта), когда цвет наберёт, а когда окраска становится насыщенной- можно употреблять с дерева.
Плоды обоих сортов лучше снять до 15 сентября, позже снижается плотность мякоти.
На фото -Зестар (10 сентября).

Лето, Вильямс прайд с дерева мне не понравился. Слишком много жмыха. До налива несколько плодов додержал, лучше не стали. Только вкус ухудшился (не люблю наливные). Недельку полежав становится гораздо лучше. Зестар похранить не получилось, слишком мало яблок было в этом году.

Энтерпрайз 2-е плодоношение. Нет полной уверенности, что он. Но очень позднее яблоко. На сегодня упало только одно. Есть нельзя. Терпкое и кислое. В прошлом году к марту набрало неплохой вкус, но стало рыхловатым. Может быть условия хранения были для него не очень. Привил в этот же сук черенок от Бориса Тепцова, посмотрим разницу.

Угостили яблоком свит 16. Черенки
для прививки, человек брал от Максима. Тут ставили под сомнение его Свит 16, напрасно. Сильнейший привкус тархуна, наверно нет ни у одного сорта. Вкус хороший, очень необычный, в меру сладкий, но пару яблок съесть можно, не больше. Деревом держать такой сорт наверно нет смысла, а веточку- вполне. Валерий писал, что ему свит 16 больше нравится чем Х.К. очень уж они разные. Свит 16 мякоть не плотная, вкус сильно разный.

Василий писал(а): ↑08.10.2022, 16:01 Угостили яблоком свит 16. Черенки
для прививки, человек брал от Максима. Тут ставили под сомнение его Свит 16, напрасно. Сильнейший привкус тархуна, наверно нет ни у одного сорта. Вкус хороший, очень необычный, в меру сладкий, но пару яблок съесть можно, не больше. Деревом держать такой сорт наверно нет смысла, а веточку- вполне. Валерий писал, что ему свит 16 больше нравится чем Х.К. очень уж они разные. Свит 16 мякоть не плотная, вкус сильно разный.

Мой в Смоленске собран неделю назад.
В подвале дух очень сильный от него стоит. Я бы сказал - максимально похожий аналог - запах легендарной жевательной резинки Juicy Fruit. Растет деревом, посажу ещё одно. Но на первом месте в этом году Ред Крафт

Василий писал(а): ↑08.10.2022, 15:50Энтерпрайз 2-е плодоношение. Нет полной уверенности, что он. Но очень позднее яблоко. На сегодня упало только одно.

Формой и окрасом эти яблоки напомнили мне неизвестный пересорт, попавший ко мне как Мелба Ред. Около года назад рассказывал о нем:
viewtopic.php?p=873914#p873914

Моя новая версия Энтерпрайза имеет более уплощенные плоды, как на фото Семена.

Сегодня обнаружил на дереве забытое яблоко Вильям Прайд. Вкус понравился. Да, оно стало почти наливным, зато очень сочным. Мякоть достаточно плотная, плотней чем например у Брянского. И висело хорошо, падать не собиралось.

Константин, вот и я про то, что у нас они более осенние, чем некоторые зимние сорта
Висят хорошо, не осыпаются.

Zener писал(а): ↑08.10.2022, 00:58 Черенок получил из Белгородской области три года назад.Даже не знаю,надо скелетной ветвью или ну е

Мой от Дубоноса черенок. У него из Ростка....Но внешне похож.

Masik писал(а): ↑10.10.2022, 10:06 Мой от Дубоноса черенок. У него из Ростка....Но внешне похож.

От него и у меня.

Василий писал(а): ↑08.10.2022, 16:01 Сильнейший привкус тархуна

Интенсивность этого привкуса зависит от сезона, подозреваю, что чем теплее, тем сильнее. У меня в некоторые годы он почти не уловим.

Вот моя сигналка Энтерпрайза. Висит, падать вроде не собирается. Пусть висит. Что могу сказать: посадил деревом, рядом посадил Лигол. Два саженца. Вот у Лигола сигналка два года назад и уже второе полноценное плодоношение. А тут первая сигналка….
Про вкус пока сказать ничего не могу.

Константин, не могли бы Вы дерево Энтерпрайза целиком показать?

К сожалению нет. Уехал пока

Фридом. Снял на прошлой неделе. Не могу понять когда яблоко готово. Выглядят одинаково, но одни кислят, а другие показывают хороший сбалансированный вкус. Вроде ничего сверхъестественного, но ещё хочется. Вот для меня именно Фридом созревший теперь ассоциируется с «вкус детства»))