Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Я перестала сушить на грядке под солнцем, так как однажды половину урожая просто потеряла. Солнце было сильное и были ожоги, луковицы стали мягкими

Моя соседка сушила дней 10 на солнце при 30 градусной жаре, вот только сегодня дождь помешал ей продолжить. Я тоже думаю, что он получил ожоги.

Вот так сушат лук в Бессоновке

И мы так же сушим, если погода позволяет, ожогов не замечала. Быстрее сохнет, если разложить на ящики, перевернутые вверх дном.

Мне кажется, от количества кроющих чешуй зависит. Если их нету почти, то там ожоги гарантированы. А если лук уже "оделся" хоть немного, то и не будет ожогов.
Но я все равно сушу по старинке, как дома сушили - чеснок связываю в пучки и под крышу в сарае на входе (там вентиляция лучше) вешаю. А лук на открытой, но под крышей и увитой девичьим виноградом, веранде сушу, там сквозняк и ветерок гуляет, а от солнца закрыто.

ninyureva писал(а): Вот так сушат лук в Бессоновке

DSCF3596.jpg

Голь на выдумку хитра. Это скорее от невозможности иначе сушить и дозаривать.

А я вообще считала, что так и сушат на полях. Это ж какой должен быть сарай или навес, чтобы гектары лука сушить.

Мой семейный лук

ninyureva, а вы количество определённое оставляете в пучке или все что завязалось?

Леночка, все завязалось, ничего не выдергиваю, посадила и забыла.

я тоже от ваших луковичек ящичек набрала, но у меня разного калибра, в следующем сезоне постараюсь больше времени уделить данной культуре.
Но весь оставлю на посадку.
А свою мелочь шалота пущу на еду.

Леночка, так он и должен быть разного калибра. Оставь некрупные луковки на посадку.

ninyureva, а есть ли названия у белого и красного семейного лука?

Songbird, Лена уже писала, что у него нет названия, потому что это очень старый лук, мне его девочка прислала из Ижевска, его выращивали еще ее родители лет тридцать назад. Под этим именем он у нас и проходит. Семейный лук из Ижевска.

a-i-barnaul писал(а): Голь на выдумку хитра. Это скорее от невозможности иначе сушить и дозаривать.

Вероятно, но именно так и сушили раньше в деревнях. Сначала на грядке, на ночь прикрывали.
Потом уже досушивали, кто как, по возможностям.

anina писал(а): А я вообще считала, что так и сушат на полях.

Раньше да. с детства помню.

Люся, это одну грядку можно на ночь прикрыть, а если поле, ну чем ты его накроешь?