Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Самые популярные сорта яблок в штате Нью-Йорк можно посмотреть здесь https://www.applesfromny.com/varieties/ Fortune

ask-34 писал(а): ↑12.12.2021, 22:22 Очевидно что какое то общее представление посетителей данного раздела о вкусняшках и хотелках будет интересно для многих ... что по одиночке в дебрях американских садов рыскать, в холлах институтов тамошних и форм ... сбацать какую то общую таблицу пожеланий по черенкам.

Коллективная хотелка?! Это явно что-то новенькое...) Хотя сама по себе идея очень прогрессивная. Хорошо бы ещё разобраться с тем что уже есть, и как-то обобщить и упорядочить коллективный опыт по новым сортам.

Энди Таккер писал(а): ↑13.12.2021, 13:06

ask-34 писал(а): ↑12.12.2021, 22:22 Очевидно что какое то общее представление посетителей данного раздела о вкусняшках и хотелках будет интересно для многих ... что по одиночке в дебрях американских садов рыскать, в холлах институтов тамошних и форм ... сбацать какую то общую таблицу пожеланий по черенкам.

Коллективная хотелка?! Это явно что-то новенькое...) Хотя сама по себе идея очень прогрессивная. Хорошо бы ещё разобраться с тем что уже есть, и как-то обобщить и упорядочить коллективный опыт по новым сортам.

И ещё разобраться с самими этими сортами.
Lucy- розовая мякоть, свободное опыление Airlie Red, который уже есть, привил себе для красного сидра, в Украине он то же есть, для еды доступны «красномясые» более вкусные, Одиссо, например.
WildTwist- самое поздносозревающее яблоко, середина-конец ноября. И что от него ждать у нас?
Pazazz- яблоко твердое, средней сочности, с шершавой поверхностью, в топ включать нет смысла, если уже доступны более сочные и вкусные, Snapdragon, RubyFrost, например.
Zestar- уже плодит у многих, парша-главный недостаток.
Из оставшихся 6 сортов, 3 уже есть в РФ, остальные лицензионные, пока дорого получить, подождём более дешевых вариантов, может есть у кого знакомые в Миннеаполисе? Можно удешевить.
Пока платить 150-200$ за сорт не готов.

Вообще то самый лучший подбор какого то сорта яблони ... это плоды соседа и время возни его при уходе за этим деревом с удалением всяких загогулин. Тем более если эти исследования длятся годами, без каких то затрат.
В поиске нового чего то импортного, при отрывочной информации ... скрытости продавцов и убойной, сладкой рекламе ... найти что то сладкое, вкусное надежное не так просто. Но уже на первом этапе можно сократить издержки, деньги, время изучив основные характеристики перспективного сорта, как зимостойкость ... для каждого региона, устойчивость к болезням, наличие у нового сорта более успешных сортов, тем более доступных.

Большинству садоводов не нужны все двенадцать сортов из клубных американских ... достаточно 2-3 ... ведь есть еще другие достойные. Если он паршивый, то и так таких в саду много, если в ноябре зреет ... то это пускай о нем краснодарцы мечтают, если красномясые вкуснее ... то зачем такой кислый, аль шкурой не видный.

Ну и по доступности и дороговизне ... ведь кроме клубных, существуют сорта Америки вкусом богатые, ладные, промышленные которых также достать трудно ... там такая же проблема ... ни приобрести, ни данных полных о том, сем ... и для каждого путь один на сегодня ... копаться в одиночку, терять время на поиски. Может как то какой то группкой какой, так проще и дешевле и информации побольше ( если не сложно, аль возможно )

Таблицу можно трансформировать в какую то более удобную ... добавив климатическую зону, устойчивость к болезням, наличие в стране или перспективами оного ... ну и как то улучшить систему подсчета жаждущих на тот или иной сорт, среди выбранных лучших клубных ... на сегодня с этим проблемы. К примеру в том же поиске черенков сливы Супериор ( отличный для 4 климатической зоны ) на форуме ... 4 жаждущих ... и ни одного предложения, хотя саженцев данного сорта уже навалом от Крыма до Белгорода ( а надежные они продавцы вопрос )

Я могу исправить таблицу, сократить какие то позиции, обозначив что есть, а чего нет, но хотелось ... далее действия сообразно китайской этики при добыче чего то ценного. Это так навскидку, если это напряжно и не ладно ... пущай как ранее будет. Ведь проще будет если кто то уже от собранного будет отталкиваться, аль знать где узкое место и какие сорта на сегодня видные, нужные.

ask-34 писал(а): ↑13.12.2021, 14:36 Вообще то самый лучший подбор какого то сорта яблони ... это плоды соседа и время возни его при уходе за этим деревом с удалением всяких загогулин.
Таблицу можно трансформировать в какую то более удобную ... добавив климатическую зону, устойчивость к болезням, наличие в стране или перспективами оного ... ну и как то улучшить систему подсчета жаждущих на тот или иной сорт, среди выбранных лучших клубных ... на сегодня с этим проблемы. К примеру в том же поиске черенков сливы Супериор ( отличный для 4 климатической зоны ) на форуме ... 4 жаждущих ... и ни одного предложения, хотя саженцев данного сорта уже навалом от Крыма до Белгорода ( а надежные они продавцы вопрос )

Я могу исправить таблицу, сократить какие то позиции, обозначив что есть, а чего нет, но хотелось ... далее действия сообразно китайской этики при добыче чего то ценного. Это так навскидку, если это напряжно и не ладно ... пущай как ранее будет. Ведь проще будет если кто то уже от собранного будет отталкиваться, аль знать где узкое место и какие сорта на сегодня видные, нужные.

В вашем списке -10 сортов: 3- ещё недоступны, 2- не нужны, 5- есть или будут в следующем году в РФ.
Несколько лет назад я прочитал эту тему на форуме, что помогло сориентироваться по сортам. Какие-то приобрёл в РФ, что-то - в США. Каждый год появляются новые сорта, можно немного подождать, когда их кто-нибудь привезёт.

.
САММЕРРЕД.
Summerred- летний сорт. Выведен в Саммерленде, Британская Колумбия, Канада в 1964 году. Макинтош х Голден Делишес. По другой информации - от свободного опыления Роджер Макинтош/Макинтош Ред (Макинтош х Голден Делишес).
Хорошо растёт и плодоносит в регионах с прохладным летом.
Плоды темно-красные овальные по форме похожи на Макинтош, но со сплошной окраской, средний вес 170г. Мякоть белая сочная, хрустящая. Вкус кисло-сладкий, напоминает Голден Делишес, но мякоть более плотная и более ароматная.
В Канаде созревает в середине августа.
Сорт подходит для употребления в свежем виде и выпечки. Фрукты также хорошо хранятся до 2 месяцев в холодильнике.
Проявляет некоторую устойчивость к парше.
Зоны выращивания- 4-9.

Привил у себя весной 2021.

Лето писал(а): ↑14.12.2021, 13:52САММЕРРЕД

У Ольховича описан иначе: http://topfruits.ru/magazin/yablonya/le ... erred.html

Энди Таккер писал(а): ↑14.12.2021, 14:19

Лето писал(а): ↑14.12.2021, 13:52САММЕРРЕД

У Ольховича описан иначе: http://topfruits.ru/magazin/yablonya/le ... erred.html

Виктор, описания совпадают, кроме родителей. У Владимира Юрьевича информация, перекочевавшая с украинского сайта. «Самерлэнд х свободное опыление».
На американских и канадских сайтах родители Макинтош/Макинтош ред х Голден Делишес.
На одном сайте указано происхождение сорта от свободного опыления Роджерс Макинтош(Макинтош Ред) (Макинтош х Голден Делишес)

Лето, Егор, выдержит ли конкуренцию с более новыми осенними сортами (Зестар, Вильямс Прайд, Голд Миллениум и пр.)? Кстати, про последний в этом сезоне что-то никто не пишет...

Энди Таккер писал(а): ↑14.12.2021, 15:10 Лето, Егор, выдержит ли конкуренцию с более новыми осенними сортами (Зестар, Вильямс Прайд, Голд Миллениум и пр.)? Кстати, про последний в этом сезоне что-то никто не пишет...

Вопрос интересный.
Есть в планах сделать график (таблицу) с периодом оптимального вкуса сортов, по аналогии с опубликованным недавно на форуме, чтоб понимать какие сорта конкурируют между собой по сроку потребления в конкретных условиях.
И сравнить между собой те, что совпадают.
Думаю, конкуренцию проиграет и Вильямс Прайду и Свитанго с Киндеркриспом. Но ещё не ясно, когда они все созревают в конкретном саду

Если будет интересно можно сделать общую таблицу клубных сортов Америки ( селекции США, Канады ... сорта селекции Новой Зеландии, Европы в другой теме ). Черновик ... прилагается ... Для инфо картинка с торговыми компаниями, реализующие тот или иной сорт яблони в США с интернета. Фото одного кандидата с красной мякотью прилагаю.

ask-34 писал(а): ↑14.12.2021, 15:46 Если будет интересно можно сделать общую таблицу клубных сортов Америки ( селекции США, Канады ... сорта селекции Новой Зеландии, Европы в другой теме ). Черновик ... прилагается ... Для инфо картинка с торговыми компаниями, реализующие тот или иной сорт яблони…

Из вашей картинки большинство сортов у меня есть: Амброзия, Джаз, Канзи, Опал, Харалсон, Зестар, РубиФрост, СнэпДрагон. Несколько сортов на картинке - для тёплого климата. Envy похоже на Kanzi и оба проигрывают по вкусу Джазу (вся троица из одной пары скрещивания Royal Gala x Braeburn). Поэтому список «хотелок» можно втрое сократить.
Нам никак не поможет информация о производителях яблок. Никто не полезет в промсад резать черенки. Сложность в том, что саженцы лицензионных сортов могут купить только фермеры-члены садоводческих ассоциаций штата или нескольких штатов.
Среди них есть питомники, размножающие и реализующие посадочный материал в конкретном штате и сады самообслуживания (u pick), в которых можно заплатить за вход в августе насобирать яблок и нарезать черенков.
То есть, сорта ассоциации MAIA и нью-йоркские получить удалось (SnapDragon, Sweet Zinger, RubyFrost и др.), для получения вашингтонских сортов (Cosmic Crisp) и миннесотовских (RiverBelle, Rave/FirstKiss(MN55)) нужен получатель, с адресом в соответствующем штате.
Либо человек, который может нарезать черенки в саду самообслуживания в этом штате. В этом направлении прорабатываются знакомые знакомых, проживающие в этих штатах, которые могу помочь с приобретением посадочного материала. То есть сделать заказ на их адрес, чтоб они переслали посылку дальше после получения.

Энди Таккер писал(а): ↑14.12.2021, 15:10 Голд Миллениум... Кстати, про последний в этом сезоне что-то никто не пишет...

Сорт прививкой в кроне. В этом сезоне было совсем немного плодов - яблоня в целом "отдыхала". Подождём...
Фото прошлых лет

Энди Таккер писал(а): ↑11.12.2021, 17:30 Эти яблоки очень вкусные. Если не ошибаюсь, в США Ред Делишес до сих пор занимает лидирующие позиции по количеству насаждений.

Виктор, по количеству насаждений яблонь в США, Ред Делишес -на втором месте после Галы.
В экспорте США- РД на первом месте. Основные покупатели страны Ближнего востока и Юго-восточной Азии. По потреблению в США, РД ужè не входит в первую десятку.
Что касается меня - жаль тратить место на этот сорт. В моей семье никто его не ест.

Дмитрий, и не удивительно, поскольку нет ничего вечного, в том числе и в части вкусовых пристрастий. Предположим, селекционерам удалось бы создать идеальный на 100% сорт, устраивающий абсолютно всех потребителей. Что тогда делать дальше? Засадить им все сады и остановить все селекционные программы? Разумеется, никто этого делать не будет. Сколько бы новых сортов не появлялось, Ред делишес и Голден делишес всегда будут востребованы, потому что это общепризнанная классика яблочного жанра.