Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ДимаКо писал(а): ↑11.10.2024, 23:57 Пазазз созрел, убрал в холодильник, сахар-14,8/плотность- 7,4.

У потомка ХК такая низкая плотность мякоти на момент съемной зрелости? Что же с ней будет в конце хранения? Даже у РД плотность выше.

Энди Таккер писал(а): ↑12.10.2024, 09:12 У потомка ХК такая низкая плотность мякоти на момент съемной зрелости?

ДимаКо писал(а): ↑11.10.2024, 23:57 Пазазз созрел, убрал в холодильник, сахар-14,8/плотность- 7,4.

Плоды начали окрашиваться позднее других сортов, окрасились к 25 сентября- срок съемной спелости в этом году.
Я не планировал его хранить, угощу соседей и остальное прикончат дети в течение недели.
Мякоть плотная, мелкозернистая, хрустящая, но не такая плотная как у ХК или Иманта, очень сочное, вкус кисло-сладкий, отличный.
В этом году сделал многие сорта на 62-396, в том числе, производные ХК, в том числе, несколько деревьев Пазазз, в дополнение к 3-м деревьям в саду.

_Василий_ писал(а): ↑12.10.2024, 07:30

ДимаКо писал(а): ↑11.10.2024, 23:57 Жеромин, сорвал расклёванное птицами яблоко, для теста это не помеха, прозевал время съема на хранение в этом сезоне, оптимально было снять 1-3 октября, но и в такой стадии спелости, яблоки пролежат минимум 3 месяца в холодильнике, сахар -13,0’/плотность-7,5.

Поврежденное птицами, вероятно, созревало быстрее. По аналогии с плодожорками. Целый плод объективности ради надо пустить на тесты.

Вы правы, но разница в созревании пораженных плодожоркой летом и расклеванных в сентябре значительна.
Расклеванное яблоко на 3-5 дней может опережать по созреванию целое. А пораженное плодожоркой- на 2-3 недели.
В любом случае, Жеромин снял на хранение.
Фото теста 12 октября целого яблока.

Энди Таккер писал(а): ↑13.10.2024, 22:13 Моё пятилетнее дерево ХГ минувшей зимой получило критические повреждения штамба на уровне снежного покрова во время мартовских оттепелей и во второй половине лета окончательно засохло.

Виктор, если не секрет, испытывали ли Вы высокие (выше уровня глаз) прививки в крону?

Ну какие тут могут быть секреты от коллег, это же площадка по обмену опытом)
Да, была и отдельная прививка в кроне старой летней яблони. Но год назад это дерево было полностью удалено. Так что на сей момент сорт у меня не представлен ни в одном виде. Есть уверенность, что ХГ будет вполне надёжен на любом стойком штамбообразователе, но нет желания городить такую конструкцию. Гораздо интереснее продолжить игру с чешскими и другими схожими сортами в верхних ярусах кроны. Но тут сразу следует отметить, что не все сорта хорошо пойдут. Опал изначально отбирался под карликовые подвои и яблоки товарного вида можно получить только на них. Сириус имеет самую высокую длительность вегетации и плохо подходит для нашего короткого лета. На мой взгляд, более перспективны Луна и Орион.

Энди Таккер писал(а): ↑14.10.2024, 13:00 Опал изначально отбирался под карликовые подвои и яблоки товарного вида можно получить только на них. Сириус имеет самую высокую длительность вегетации и плохо подходит для нашего короткого лета. На мой взгляд, более перспективны Луна и Орион.

Опал у меня мелкий и на М9, и он созревает намного поздней Луны.
Оставлю себе Луну и Смеральду, наблюдаю за Голден Оранж.
https://www.dalival.com/%d0%bd%d0%b0%d1 ... %be%d0%ba/

Энди Таккер писал(а): ↑14.10.2024, 13:00 Сириус имеет самую высокую длительность вегетации и плохо подходит для нашего короткого лета. На мой взгляд, более перспективны Луна и Орион.

Касательно чехов. На сегодня в саду - 19 сортов.
Пока некоторые в процессе изучения, мало времени прошло, чтоб делать выводы.
За вкус точно оставлю и буду выращивать: Богемию Голд, Кармину, Сириус (2 последних сделал ещё отдельными деревьями), Орион - под вопросом, снесло по уровень снега 1 из 2-х деревьев, но восстановилось, как и Марс - не уверен, что оставлю его (простой сладкий вкус, восстановился после подмерзания) и Богемию- не очень нравится такой тип мякоти. Отдельными деревьями пока растут: Голдстар, Карневал, Дарк Идол (Лигол), Меркур (было небольшое подмерзание и торможение вегетации в этом году), Рубинола, Пируэтт, Солярис.
На скелетах и в кроне остаются: Богемия, Богемия Голд, Луна, Топаз, Ред Топаз, Опал, Отава, Райка, Рубин.
Фото йодного теста 15 октября, можно снимать на хранение. . Сириус- сахар 15,8, плотность -10,6. Что касается итальянцев, деревом зимуют «на грани» Гайа и Голден Оранж, мерзнут Рубенс, Моди, Ренуар. В МУ их можно на скелете попробовать, что я и сделал в этом году

Виктор,
Дарк Идол отобран в Чехии. Дарк Идол- Dark Idol или красный клон Лигола родом из Чехии. Характеристики сорта, а также внешний вид и урожайность деревьев через 3 года после посадки представляет г-н Гжегож Сенковский.


Лигол Ред- польский красный клон Лигола.

Все 3 сорта у меня и деревом, и в кроне. После этой зимы саженец Лигола подмерз, клоны-норм.

Моди в этом году у меня просто какая-то тёмно-вишнёвая

yri, скажите пожалуйста, а как в вашей местности ведёт себя Айнур? Не пробовали его культивировать?

Энди Таккер писал(а): ↑27.10.2024, 09:44 скажите пожалуйста, а как в вашей местности ведёт себя Айнур? Не пробовали его культивировать?

Надо попробовать. Казахские сорта хороший вариант.

На мой взгляд, сорта во многом схожи. Легко цепляют паршу при отсутствии обработок и оба имеют приличную зимостойкость.

Энди Таккер писал(а): ↑27.10.2024, 17:36 На мой взгляд, сорта во многом схожи. Легко цепляют паршу при отсутствии обработок и оба имеют приличную зимостойкость.

Прививки в крону Х.Г. и Айнур рядом, листьями цепляются.Айнур чистый, Х.Г. в хлам.Саженец Айнура вымерз вымерз зимой,буду пытаться на скелете.На одном дереве на одной высоте 2-2.5м привиты Х.Г., Айнур, Озарк Голд, Корей. По итогам зимы Х.Г. и Айнур перенесли хорошо, плодили.О.Г. хорошо видны подмерзания, 2 плода было.Корей еле восстанавливается.

Не так давно я смотрел видео из Мичуринска. Где проводили оценку сортов ( так сказать на публику) Рассказывал специалист с научной степенью. Так вот все сорта они оценивали в 4.5 и тд по вкусовым качествам , при этом совсем не оценивали также лежащие на столе яблоки зарубежной селекции ( ХК, ЛИГОЛ и тд) на вопрос корреспондента почему они не оценивают эти сорта прозвучал отве--- У нас нет критериев их оценки. Тогда корреспондент задал вопрос , какой критерий оценки у сортов которые были оценены , что имеет 5 болов по вкусу , отвот меня шокировал ----АНТОНОВКА.
исходя из выше изложенного можно сказать , что и специалист не всегда может правильно оценить. Хотя знаний у него конечно больше , чем у простого потребителя.

Эксплуататор писал(а): ↑28.10.2024, 21:47 Тогда корреспондент задал вопрос , какой критерий оценки у сортов которые были оценены , что имеет 5 болов по вкусу , отвот меня шокировал ----АНТОНОВКА.

Значит не зря я Антоновку в этом году привил А если серьёзно, то у нас в Татарстане на Антоновку стабильный спрос среди покупателей.