Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 17:27 Георгий, как у вас Фростбайт набирает вкус, если есть?

Дед Мороз писал(а): ↑03.12.2021, 18:01

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 17:27 Георгий, как у вас Фростбайт набирает вкус, если есть?

Дмитрий, Фростбайт есть, но ещё не плодил.

Энди Таккер писал(а): ↑03.12.2021, 15:22 Я, честно говоря, не вижу смысла употреблять зимние сорта в начале октября.

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 18:09

Дед Мороз писал(а): ↑03.12.2021, 18:01

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 17:27 Георгий, как у вас Фростбайт набирает вкус, если есть?

Дмитрий, Фростбайт есть, но ещё не плодил.

Эх, если б знал. Уже заказал в США.
Будем ждать ваших сообщений о вкусе.

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 17:13

Энди Таккер писал(а): ↑30.11.2021, 20:15 Кипсейк вполне можно считать более лежким вариантом Свит-16. Те же родители (Malinda x Northern Spy), только поменяны местами. Плоды получаются мелковатыми на любых подвоях.

Согласен с вами, только родители у Свит 16 - Frostbite (MN447) x Northern Spy.

Zener писал(а): ↑03.12.2021, 18:12Ну если ХК и Лигол созрели,почему не разнообразить фруктовую корзину?

Энди Таккер писал(а): ↑03.12.2021, 19:30

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 17:13

Энди Таккер писал(а): ↑30.11.2021, 20:15 Кипсейк вполне можно считать более лежким вариантом Свит-16.

Согласен с вами, только родители у Свит 16 - Frostbite (MN447) x Northern Spy.

Информацию брал здесь:
https://www.orangepippin.com/varieties/apples/keepsake
https://www.orangepippin.com/varieties/ ... et-sixteen

Энди Таккер писал(а): ↑03.12.2021, 19:42

Zener писал(а): ↑03.12.2021, 18:12Ну если ХК и Лигол созрели,почему не разнообразить фруктовую корзину?

Александр, получается, Вам вообще не нужны летние и осенние сорта. При таком климате почти все зимние можно употреблять сразу с дерева. У нас в Подмосковье ситуация обратная - из-за дефицита летнего тепла и короткого вегетационного периода выращивание позднезимних сортов является очень сложной задачей. Намного проще вырастить обычный зимний сорт. А если ещё обеспечить плодам хорошие условия хранения, то продукция будет храниться до глубокой весны.

Zener писал(а): ↑03.12.2021, 14:32 Плюс плодоношение ежегодное и сдержанный рост на карликовом подвое.

tep писал(а): ↑03.12.2021, 18:45

ДимаКо писал(а): ↑03.12.2021, 18:09

Дед Мороз писал(а): ↑03.12.2021, 18:01 Дмитрий, Фростбайт есть, но ещё не плодил.

Эх, если б знал. Уже заказал в США.
Будем ждать ваших сообщений о вкусе.

Были в этом году сигналочки на прививке в крону,очень красивые тёмнокрасные яблочки,размер не большой,очень вкусные.

ЗдрасьтеЯНастя писал(а): ↑05.12.2021, 01:12 validzhon, на каком подвое, сыпется ли, и какой срок потребления/хранения в Ваших условиях? Храните в погребе, как я понимаю. Выглядят красиво.

Энди Таккер писал(а): ↑03.12.2021, 15:22честно говоря, не вижу смысла употреблять зимние сорта в начале октября. Тот же Вильямс Прайд при хорошем хрании закрывает весь осенний период.

Энди Таккер писал(а): ↑05.12.2021, 16:52

Энди Таккер писал(а): ↑03.12.2021, 15:22честно говоря, не вижу смысла употреблять зимние сорта в начале октября. Тот же Вильямс Прайд при хорошем хрании закрывает весь осенний период.

И даже немного зимнего. Последний ВП из холодильника...
А вкус как, на сегодня?


IMG_20211205_163936_resize_81.jpg

Энди Таккер писал(а): ↑07.12.2021, 14:23 ...Плодоножка обычно короткая, плоды размещаются на ветках по типу облепихи...

vp писал(а): ↑07.12.2021, 15:45 Если Вы посмотрите вот сюда https://minnetonkaorchards.com/snowsweet-apple-tree/, то здесь нет ни одной короткой плодоножки.

valery77 писал(а): ↑07.12.2021, 16:17 Смотреть лучше всего у "родителей". Короткая плодоножка, всё так.

Энди Таккер писал(а): ↑07.12.2021, 14:23 Дегустация Сноусвит из небольшого первого урожая. Отдельное дерево на 54-118 посажено в 2018-м году.

Мякоть ослепительно-белого цвета, долго не темнеет на срезе. Пожалуй, на этом чудеса заканчиваются. Вкус ничем не впечатляет, сочности маловато, практически не хрустит. На мой взгляд, обычное столовое яблоко без изысков. Скорее всего, отдам все оставшиеся яблоки жене для начинки пирогов. Более сложный вопрос - что делать с деревом. Видимо, сохраню несколько веток нижнего яруса, а остальное буду использовать для испытания новых сортов. Как скелет Сноусвит, конечно, не ахти - зимостойкость явно без хорошего запаса.

Энди Таккер писал(а): ↑09.12.2021, 11:39 Последняя сигналка Кортланда, предыдущая дегустация прошла более месяца назад. Состояние по-прежнему очень хорошее, ни одно яблочко при хранении не поразилось плодовыми гнилями. Мякоть плотная, белоснежная, сока достаточно. Вкус классический, мекинтошевский - хорошие сахара, гармоничные кислоты и карамельные нотки. Запас лежкости ещё очень приличный, полагаю, вполне мог бы дотянуть до Нового года. Замечательный осенний сорт со своей харизмой.
2021-12-09_Кортланд.jpg

vp писал(а): ↑07.12.2021, 15:45

Энди Таккер писал(а): ↑07.12.2021, 14:23 СноуСвит...Плодоножка обычно короткая, плоды размещаются на ветках по типу облепихи...

Если Вы посмотрите вот сюда https://minnetonkaorchards.com/snowsweet-apple-tree/, то здесь нет ни одной короткой плодоножки. И форма плодов и описание несколько отличаются от Вашего.

ask-34 писал(а): ↑10.12.2021, 16:57
Тут конечно поможет градация по зимостойкости того или иного сорта .. ну и конечно вкуса... почему не привязать подачу инфо о том или ином сорте ... к уже полученным результатам в том или ином штате и садовом сайте, с доступом к его сайту, сайту каких то дегустационных обществ, фирм с историей, опытом, заслугами. Это должно по идее уменьшить много времени на блуждание в темноте и испытании сотни не нужных сортов. Ну и дегустация проверенных форм, питомников с привлечением сотен специалистов ... много го стоит, как и информация о лучших сортах и свободе получения каких то черенков сразу, без какого то напряга ( из разрешенных ... о которых еще России мечтать ).

ask-34 писал(а): ↑10.12.2021, 16:57 Наблюдая сотни сортов в обсуждении на форуме, просто не понимаешь, как простому любителю выбрать что то стоящее ... ведь по рекламе все вкусное, лучшее ... хочется все, да места не хватает ...

Энди Таккер писал(а): ↑09.12.2021, 11:39 Последняя сигналка Кортланда, предыдущая дегустация прошла более месяца назад. Состояние по-прежнему очень хорошее, ни одно яблочко при хранении не поразилось плодовыми гнилями. Мякоть плотная, белоснежная, сока достаточно. Вкус классический, мекинтошевский - хорошие сахара, гармоничные кислоты и карамельные нотки. Запас лежкости ещё очень приличный, полагаю, вполне мог бы дотянуть до Нового года. Замечательный осенний сорт со своей харизмой. Буду ждать новых урожаев.

ask-34 писал(а): ↑10.12.2021, 16:57 блуждание в темноте и испытании сотни не нужных уже сортов

ask-34 писал(а):Поскольку отбор сортов производился в Калифорнии, то вкус можно считать лучшим ... хотя может каким сортам нравится условия по суровее, некоторые сорта не подходят для 4..5 климатической зоне, ... но в общем представление о вкусе американцев на 2019 год.
Эта одна из форм, организации дегустации ... есть какие то ньюансы, условности ... ну на всех не угодишь, что есть то и отражено в картинках.

ask-34 писал(а): ↑11.12.2021, 00:42 Несколько картинок по проведенной в Калифорнии дегустации сортов яблони в 2019 году, количество экспертов 500. Там старинные, новые, аль любимые многими сорта ...

SteveR писал(а): ↑11.12.2021, 13:37 Несколько озадачивает, что всё, что более-менее на слуху или распространено у нас (Мекинтоши, Ханикриспы, Джонатаны, Гала etc.) - в конце таблицы.

Энди Таккер писал(а): ↑11.12.2021, 14:46

SteveR писал(а): ↑11.12.2021, 13:37 Несколько озадачивает, что всё, что более-менее на слуху или распространено у нас (Мекинтоши, Ханикриспы, Джонатаны, Гала etc.) - в конце таблицы.

Действительно озадачивает. Даже ХК и Снэпдрэгон у них только в середине списка. Должно быть, просто "заелись"...

Энди Таккер писал(а): ↑11.12.2021, 17:09 Старые классические промышленные сорта Джонатан и Ред Делишес вообще не получили ни одного голоса. От пяти сотен(!) "экспертов". Как такое может быть? ..Реально "заелись".

Владимир С. писал(а): ↑10.12.2021, 22:28Кортланд в Подмосковье!? У меня даже мысли никогда не было попробовать здесь привить Кортланд.

Энди Таккер писал(а): ↑11.12.2021, 17:30 А вот Ред Делишес завозят часто, вместе с его клонами типа Ред Чиф и пр. Эти яблоки очень вкусные. Если не ошибаюсь, в США сорт до сих пор занимает лидирующие позиции по количеству насаждений.

ДимаКо писал(а): ↑11.12.2021, 17:19 Ред Делишес- вкус никакой, кому он нравится? Ну, внешний вид-да. И Джонатан-обычное «без изысков». В сравнении с тем что они дегустировали, эти оба просто «0».