Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

net ! Завтра я попрошу ответить на Ваш вопрос редактора отдела "Домашняя ферма". Ждите.

net ! Извините, что Вам не отвечают. С понедельника у нашего сотрудника больничный.

net! Утки хорошие, но гуси быстрее нагуливают вес, да и печень у них крупная. У утки же мало чего можно съесть - в основном же кости. Хотя утка с яблоками и гречневой кашей , действительно, объедение

Да, утки скорее тебя "съедят", чем ты их. О своих детских воспоминаниях, связанных с откормом уток, я когда-то писала в ПХ.

Том! Откармливать не доводилось, но у меня утка ассоциируется с Днем рождения - это фирменное мамино блюдо.

а я вот как то в гусях разочаровалась. у нас гуси не особо крупные , поменять кровь никак, так как птицы у нас нет в стране! Это очень плохо. Во первых гуси довольно прихотливы. создай определённые условия. какая то помеха всё не несуться. и так гуси же кладут мало яиц за сезон. Выход у них тоже где то 70 процентов. У меня было так что и не оплод. А Этой осенью гусыня вовсе не неслась. Так как появились утки они с гусаком теперь только и смотрят как бы уток потрепать. Не скажу что в утке есть нечего. У меня утка в фолге готова за 45 мин, когда как тушу гуся надо парить часа 4-5. это сколько электричества духовка сожрёт!
Мои утки помимо зерна на улице питаються червями зеленью и прочим! Хорошо едят овощи. У них тоже есть свои плюсы.
вот сейчас обдумываю планы как бы весной отправитьсяВ Россию за утиными яйцами на инкубацию. Вот только хозяйств не знаю. всё чо нашло Москва. Идеально бы Под Питером. Если кто то знает хозяйства где разводят хорошую утку ,напишите, очень надо!!!

net ! Вот Александр поправится, обязательно напишем.

А у нас радость. севодня у уток нашла яйцо!!! Ожидала не раньше весны...

Да интересно бы адресок, где в Питере можно кур нормальных купить, никак не найду, в Москву ехать не охота, да и дороговато что-то 2-3 тыс за голову.

Про уток моге рассказать историю из детства. Мы всегда держали уток подсадных, для охоты, обычные кряквы,яйца они ложили, и мы каждую весну оставляли утят, штук 40-50. Рядом старое руссло реки, вода есть. Они там и жили всё лето, на ночь домой приходили, и то не каждый раз, кормили их дома, что-бы дорогу не забывали, они сами вечером на откорм приходили. Корм зерно и хлеб, остальное они в воде искали. К августу они уже были готовы, и мы их до самого Нового года ели. Никаких хлопот с ними не было, они полудикие, ничем не болели, за лето 1-2 птички пропадут и всё. Главное им воврем крылья стрич. Жарить их не жарили, а делали охотничью похлебку, утка, картошка,лук, морковь плюс специи. Вкус всем нравился, просто, наваристо.

Записывайте телефон Председателя Всероссийского об-ва любителй птицеводства: 772-67-32, Александр Васильевич Еситашвили. Он вам даст адреса питерских коллег.
А вообще-то читайте наш журнал. Там в каждом номере в рубрике "Наш базар" можно найти множество разных адресов по все России.
net! Причину гибели птицы наш сотрудник назвать не может: мало данных. Если недорого, то звоните в редакцию 6203618, после 12 по Москве, спросить Александра Козлова или сразу звоните по тел. 8-4967-65-67-03, Николай Иванович Золотухин, самый известный российский гусевод и специалист по водоплавающей птице.

Мы держим мускусных уток. Очень довольны этой птицей.
Информацию об их содержании читали в советских ПХ.
Есть у нас с черно-белым и коричневым опереньем. Очень ручные. Когда заходишь кормить, просто шагу не дают ступить, путаются под ногами...
Считаю, что мясо этих уток вкуснее, чем у гусей...
В этом году нам подарили индюшиную пару. На птичьем дворе, они над всеми "берут верх"... а если какая курочка им не нравится, долбят её в головку

Редактор "Домашней фермы" А.Козлов тоже держал мускусных уток и неслись они без всяких проблем, поэтому ему слодно было ответить на вопрос net.

У меня уток совсем немного, но с индюками неполохо уживаются.

Может еще и потому, что самый большой индюк попался несколько странный, при попытках кем либо затеять разборки тут же колотит забияку. А с ним никто особо спорить не хочет

Тётя Расима жалуется, что её куры расклёвывают яйца. В чём может быть причина?
З.Ы. Сам пока птицу не держу, но думаю обзавестись. Кого посоветуете для начала: кур, индюков (отзывы местных и магнитогорцев об индюках диаметрально противоположны: в нашей деревне ими не довольны), перепёлок, гусей, уток?