Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

покупать не буду, попробую штучек 10 посеять в этом сезоне, посмотрю чво из этого у меня получится

А её возможно хранить зимой, может в подвал с корнями?
В этом году буду первый раз сажать )

Дмитрий писал(а):А её возможно хранить зимой, может в подвал с корнями?

Можно, но недолго.Лучше морозить.

Посеяли уже?

Я все думаю - стоит сажать или нет...

Бобер, а она не мягчеет после разморозки? Куда ее использовать после нее?

Вот и я посадила кольраби. Говорят, что улиткам ее не прогрызть. Точно врут! Эти - прогрызут все!
А я не знаю вкуса этой самой кольраби и с чем ее едят Удивлю и себя и улиток.

кадриль, как вкусная сочная кочерыжка

Когда-то давно у меня был неудачный опыт выращивания кольраби. В этом году соблазнилась и решила посеять ее прямо в грунт. Вопрос к знатокам - когда лучше сеять и чем укрыть - нетканкой или пластиковыми бутылками?

Бобер писал(а):

Дмитрий писал(а):А её возможно хранить зимой, может в подвал с корнями?

Можно, но недолго.Лучше морозить.

От сортов зависит.
Это всё же обычная разновидность капусты.
Колраби для заморозки глупо сажать по причине резкого ухудьшения потребительских качеств, на это есть листовые капусты (горчицы, турнепсы и т.д.).
Более похожа на твердую кочерыжку и хорошо лежащая - брюква.

Кадриль - Галя, так она на ножке растет(корень в земле, а сама над землей, что? все равно гады сожрутЬ?)

Кольраби вкусно потереть на терке, огурчик свеженький туда и укропчик, залить маслом растительным и посолить. Очень вкусный витаминный и сочный салатик получается.
У меня она росла всегда без проблем. На рассаду сажаю в парник в апреле. В мае высаживаю на грядку. Никаких плясок с ней не устраиваю. Растет сама как сорняк.

Я кольраби с грядки кладу в суп, порезанную мелкими кубиками. Получается гораздо нежнее и вкуснее, чем с белокачанной капустой.
К тому же кольраби поспевает раньше, чем белокачанная завяжет кочаны. Кольраби не такой лакомый кусочек для
гусениц и слизней, как белокачанная. Не трогают они кочерыгу, твердо им .Неприхотлива она, я считаю. И места мало
занимает.
Хранить не пробовала, но подозреваю, что появятся грубые волокна. Поэтому пару-тройку штук посею. ИМХО, большее
количество нужно сеять в разные сроки, т.к. вся прелесть в ней, пока она только-только с грядки и без грубых волокон.

кадриль писал(а):Вот и я посадила кольраби. Говорят, что улиткам ее не прогрызть. Точно врут! Эти - прогрызут все!
А я не знаю вкуса этой самой кольраби и с чем ее едят Удивлю и себя и улиток.

Если с улитками невозможно бороться, то их нужно опередить! В мае их еще нет, они плодятся с июня вплоть до конца лета в геометрической
прогрессии. То есть к их массовому появлению капуста должна быть большим кустом с жесткими лопухастыми листьями.
Тогда они её понадкусывают, но совсем сожрать слабо будет:)) У кольраби и брокколи шансов больше выжить. Брюссельскую и
б/к слизни испоганят все равно.
От улиток может спастись только крупная мощная рассада, вовремя высаженная в грунт. Я ращу в обрезанных молочных пакетах
(0,4-0,5 л) в покупном торфяном грунте (торфолин, терра-вита и т.д.). Рассада получается гораздо крупнее и мощнее той, что продают
на рынке (раза в два). 1-20 мая высадка в грунт под НУМ минимум на 2 недели. Под НУМом лучше приживается и чуть побыстрее растет.

Сегодня купила семена. Буду сеять.