Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Берем свежебегающую корову, находим где соски и ритмично дергаем. Протапливаем печку. Горшочек с молоком в печь и 3 раза опускаем поджаренную пенку. Через 3-4 часа готово и млеешь от удовольствия!

Zigor писал(а):Берем свежебегающую корову, находим где соски и ритмично дергаем. Протапливаем печку. Горшочек с молоком в печь и 3 раза опускаем поджаренную пенку. Через 3-4 часа готово и млеешь от удовольствия!

Я к таким садистам больше ни ногой

Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой

Корову -то в печку не суем. Где садизм?
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.

Zigor писал(а):

Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой

Корову -то в печку не суем. Где садизм?
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.

Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...

Маманя писал(а):

Zigor писал(а):

Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой

Корову -то в печку не суем. Где садизм?
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.

Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...

100 рублей ЛИТР?

надежда N писал(а):
100 рублей ЛИТР?

Нет, прошу извинить - не уточнила. 100 рублей трехлитровая банка молока, 120 р - 1 кг творога, 120 р - литровая банка сметаны.

Галь! Все равно 100 рублей за 3 литра круто. У насдо последнего времени было 70. Но......... оказалось, что все стадо больно лейкозом.

Тамара, а как это выяснилось? на людях, надеюсь, не отразилось?

тамара писал(а):Галь! Все равно 100 рублей за 3 литра круто. У насдо последнего времени было 70. Но......... оказалось, что все стадо больно лейкозом.

Ох, Тамара... При нынешних ценах... В начале лета тоже 70 рэ за трехлитровую банку было. На дороге вообще уже по 130 и дороже стало, так что 100 - это еще по-Божески. Фермер 2 раза в неделю привозит в СНТ - у нее молоко 35, творог 150.
Зато у нашей молочницы такое вкусное молоко-сметана-творог - никаких денег нежалко) Субботний завтрак - тарелка творога, сверху залито сметанкой и с медом... Сказка! Главное - ничего готовить не надо)))

Маманя писал(а): Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...

А я уж испугался! Неконтролируемое выделение слюней-- это здоровый организм и память у Вас хорошая. А я на память жалуюсь, совсем не помню, когда черную икру последний раз кушал .

Надь! Я не знаю. Вообще сырое молоко пить нельзя, кипяченое - можно.

У нас тоже есть два стада, одно лейкозное, другое чистое. В деревне у кого какие коровы, быстро узнаешь. Лейкозное молоко можно употреблять в пищу только после 10 минутного кипячения!!!!!!!!!! У кого больные коровы могут его только сдавать на молокозаводы, но это копейки. Вот они и ездят по дачным участкам, ж/д платформам, по домам и офисам с доставкой. А что от этого бывает, точно не известно, но говорят возбудитель лейкоза у коров и у человека очень похожи.

Грузовоз! Мы ведь тоже узнали, потому что в нашем СТ много народа из близлежащего поселка Софрино. И фермеры оттуда же. Их несколько раз ловили, наверное СЭС?, заставляли выливать молоко, штрафовали, а сейчас сказали, что все стадо на убой.

Молоко с пенкой..................................
Аж дух захватило...)))Сразу вспоминается детство в деревне))) Молоко из печки,в чугунке))) Пенка- ЖИРНАЯ!!!))) Коричневая:))))..Завтра же..нет,послезавтра куплю молоко на рынке,и...)) (На завтра две корзины помидор,корзина баклажанов и мешок кабачков(((
Все равно,на этой неделе точно сделаю))ДАвно уже мечтаю,а все забывается)))
А так,на даче мы едим ВСЕ...Ну,предпочтение,конечно отдается летнему меню.И погоде.В жару-салаты-окрошки,а когда похолодней-..Тут с соседкой вообще пироги пекли))С грибами,картошкой,яблоками:))) М-м-м-м-м!!!Ну,и естественные летние блюда-это барьекю,коптильня.Мясо,рыба,овощи))Все естественное,без дополнительных жиров)

Ага, и это все на ночь... КАК теперь уснуть?