Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

А где рис?

РИС?!!! Насколько я знаю консервируют только овощами для закрутки, а рис кладут в мясо.... Возможно в промышленной консервации и добавляют, а в домашней - я такого не знаю

Пока мы тут с Вами калякали. Приехала мама и все стало на свои места! Рецепт ленивого фаршированного перца в какрмане! Продукты те же что и для обычного фарш.перца, только без мяса. (А то долго стерилизовать прийдется). Если интересно завтра принесу. На вкус тож самое.

Да , да давайте...рецепт в студию!

Девоньки !!!Кто успел переписать рецепт зелененьких помидоров с начинкой???Плиззз!!! поможите!!!Я ссылку сохранила,а теперича меня туда не пущают,говорят зарегестрируйся,а мамадоров туча

Принцесса ! Куда не пускают? Где это было?

По ссылке в начале этой темы. Требуют региться, но не обещают.

А я там зарегистрировалась, и меня сразу перестали туда пускать, писали "УВЫ", а сейчас написали"УШЛА НА БАЗУ"

Есть у меня знакомая, которая там пасется постоянно, вечером ей на мыло напишу.

Закрытый клуб самоедов

Ой нет, беру слова обратно. Зарегили. Ходила не по ссылке а просто в форум. Конечно там одни бабы, чтобы не сказать, дамочки. Но, если опустить все муси-пуси, почитать есть что. Сейчас отсидела в теме яблочного кваса. И взяла рецептик на заметку. А поскольку под рукой не оказалось сушеных яблок, а напротив - сушеные груши - забурила уже их на квас. Жду-с

Я вчера пробовала зарегестрироваться,но не знаю успешно или нет,так что если не трудно киньте в меня этот рецептик зелененьких помидоров,моно и в личку!Заранее спасиб!

Всё - сплошная цитата:

Начинка:
3 корня хрена
3-4 острых перца
3-4 сл.болг.перца
1 пуч.кинзы
1 пуч.укропа
1 пуч.петрушки
400г чеснока
Все перемолоть на мясорубке.
Маринад:
400 гр.сахара
200 гр.соли
1 стакан(250мл)уксуса 9%
4 литра воды
Маринад перекипятить.

Описание ::
Мои родственники с предгорьев северного Кавказа закрывают вот такие помидорки.
Я их люблю и обожаю,а в Москве они хит у моих друзей.
Ничего общего с магазинными зелеными помидорами эти не имеют.На вкус остренькие.


И так рецептец.
Небольшие зеленые помидорки(небольшие-чтобы беспроблемно входили в горлышко банки)моем и со стороны приклепления плодоножки надрезаем пополам,но не до конца,чтобы помидорка раскрывалась как раковина.Берем начинку и на кончике ножа закладываем в каждый помидор(из помидора мякоть не удаляем!начинку нужно просто расположить между половинками).затем помидоры укладываем в банку,заливаем кипящим маринадом и закатываем.
Возни много,но домашние будут довольны))

Принцесса! Мне сообщили адрес автора этого рецепта. если интересуетесь, могу продублировать.

Простите товарищи. Меня замучал склероз. Уже неделю не могу принести из дому рещепт ленивого фаршированного перца. Я обязательно исправлюсь...
Сегодня мне рассказали рецепт консервирования соте из баклажан. Я в ужасе. Зачем так люди себя мучают . Отдельно пожарить то, отдельно потушить это...
У меня рецепт называется "Ну о-о-очень ленивое соте"
В жаровню в разогретое масло ложим порезанные лук, морковку (натертую естественно ). Протушились - перец сладкий соломкой. Протушился - баклажаны (предварительно порезанные кусочками и посоленные и отжатые от жидкости). Потушились - помидоры порезанные. Потушились - в паст. банки. Все. Сделать быстее, чем рассказать. Самое интересно что я не могу отличить по вкусу соте из разряда "жарим все отдельно" от "ладно и так сойдет"