Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Начал сыпаться ДА 65-17. Дереву 4-й год, подвой 54-118. Семечки коричневые. Обычно созревает 25-30 сентября. Сорт очень урожайный. Пришлось ставить кол- дерево стало наклоняться под урожаем.
Мякоть выше средней плотности, скалывающаяся, сочная. Вкус парфюмерный, кисло-сладкий. Кислоты для меня многовато. Возможно, кислоты станет меньше через недельку другую. На сегодня 4,3. Фото 16 сентября, половина урожая уже на земле. Фото дерева в середине июля.

valery77 писал(а): ↑16.09.2021, 20:03

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 15:25 а что у ВП с лежкостью?

Прошу прощения, если повторяюсь, но я не пойму, на кой фиг хранить летние яблоки, если следом наступают осенние, зимние?.. Мог бы ещё понять человека, у которого одна-две яблони, моносортом...

Как раз две обильно плодоносящих яблонь с летними сортами. Остальные по нескольку яблок. Поэтому и рассматриваю лежкие летние. У осенних плодоношение тоже так себе, в основном позднезимние. Сад ещё толком не раскачался.
Интерес к лежким летним сортам ст растянутым плодоношением, которые можно начать перерабатывать не дожидаясь осенних, и тем более зимних, в моем случае вполне закономерен.

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 20:38

valery77 писал(а): ↑16.09.2021, 20:03

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 15:25 а что у ВП с лежкостью?

Прошу прощения, если повторяюсь, но я не пойму, на кой фиг хранить летние яблоки, если следом наступают осенние, зимние?.. Мог бы ещё понять человека, у которого одна-две яблони, моносортом...

Как раз две обильно плодоносящих яблонь с летними сортами. Остальные по нескольку яблок. Поэтому растянутым плодоношением…

Андрей, Мельбу можно перерабатывать с августа до января.
Вильямс Прайд- осенний сорт даже на многих американских сайтах, у меня созревает 15-20 сентября.
Вашим возможностям, получить бесплатно черенки практически любого сорта да ещё и с рекомендациями, может позавидовать любой садовод.
Пока вы будете подбирать лёжкие летние, у вас лёжкие зимние заплодят.

ДимаКо писал(а): ↑16.09.2021, 20:56 Вильямс Прайд- осенний сорт даже на многих американских сайтах.

Только созревает этот "осенний" сорт в Ростовской обл. в конце июля - начале августа.

Лето писал(а): ↑16.09.2021, 15:16 Вильямс Прайд снял 16 сентября. Судя по наливу, можно было снять на неделю раньше.

Аналогичные с наливом снимал 18 августа.

Вова Капран писал(а): ↑16.09.2021, 21:15

ДимаКо писал(а): ↑16.09.2021, 20:56 Вильямс Прайд- осенний сорт даже на многих американских сайтах.

Только созревает этот "осенний" сорт в Ростовской обл. в конце июля - начале августа.

Лето писал(а): ↑16.09.2021, 15:16 Вильямс Прайд снял 16 сентября. Судя по наливу, можно было снять на неделю раньше.

Аналогичные с наливом снимал 18 августа.

Вова, когда Андрей (Кэп) переедет в Ростовскую область ( на тысячу км южнее), многое будет по-другому. А пока у него сад в самом холодном месте Московской области (Клинско-Дмитровская гряда), у него будут сорта созревать на несколько дней позднее, чем у меня.

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 09:20 осваиваю по два ведра в сушку Шафран вербилковский(Пепин шафранный?)

Пепин шафранный еще не созрел.

Павел дачник, а он для меня и незрелый, но осыпается. Просто больше это ни на что не похоже по вкусу, форме и окрасу.
Собственно вот он в теме определения:

viewtopic.php?p=867221#p867221

По цвету правда более интнсивно-бруснично-вишневый окрас. Очень пряный, с терпкостью и пряным ароматом. Интенсивно кисло-сладкого вкуса.

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 22:19 Собственно вот он

Совсем не он. Завтра сфоткаю, покажу.

valery77 писал(а): ↑16.09.2021, 20:03

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 15:25 а что у ВП с лежкостью?

Прошу прощения, если повторяюсь, но я не пойму, на кой фиг хранить летние яблоки, если следом наступают осенние, зимние?.. Мог бы ещё понять человека, у которого одна-две яблони, моносортом...

Как я понимаю хочется сохранить определенный вкусный сорт ,и не имеет значения, что впереди множество сортов .
У меня в деревне дичка выдаёт мелкие плоды вкусные с ветки.И что с того что рядом земля усыпана Штрифелем ,Антоном, Апортом.

ДимаКо писал(а): ↑16.09.2021, 20:56 Вашим возможностям, получить бесплатно черенки практически любого сорта да ещё и с рекомендациями, может позавидовать любой садовод.

Кэп, в нашей зоне из летних, п/летних прокатят в кроне Сансе и Киндер крисп-проверено.

сансад писал(а): ↑16.09.2021, 22:47 И что с того что рядом земля усыпана Штрифелем ,Антоном, Апортом.

Ну, не знаю... Нет у меня Штрифеля, Антона, Апорта...

Кэп писал(а): ↑16.09.2021, 15:25 что у ВП с лежкостью?

Прямой ответ человеку так никто и не дал, полемика ушла в сторону. Похоже, реально никто не знает...) Из описания сорта в НЭСЯ: "хранятся в холодильнике около месяца с сохранением качества". Откуда взялись эти данные - тоже неизвестно. Значит, надо проверять...

ДимаКо писал(а): ↑16.09.2021, 22:06 Вова, когда Андрей (Кэп) переедет в Ростовскую область ( на тысячу км южнее), многое будет по-другому. А пока у него сад в самом холодном месте Московской области (Клинско-Дмитровская гряда), у него будут сорта созревать на несколько дней позднее, чем у меня.

1. Белый свет на МО не заканчивается.
2. Даже на Клинско-Дмитровской гряде сорт Вильямс Прайд не перестаёт быть летним.
3. Зачем придумывать велосипед и озадачиваться, если можно воспользоваться наработками форумчан со схожими условиями.
Например, не теплее у Андрея Васильева и Александра Кузнецова. Никогда не заходил в ветку про колонны, но тут понравилось про сорто-подвойные комбинации и НЕсовместимость яблони с яблоней раскрыт вопрос, но есть ощущение, что ответ слишком прост для задающего вопросы и их количество не уменьшится.
viewtopic.php?f=30&t=7083&start=2400

Вова Капран писал(а): ↑17.09.2021, 06:30

ДимаКо писал(а): ↑16.09.2021, 22:06 Вова, когда Андрей (Кэп) переедет в Ростовскую область ( на тысячу км южнее), многое будет по-другому. А пока у него сад в самом холодном месте Московской области (Клинско-Дмитровская гряда), у него будут сорта созревать на несколько дней позднее, чем у меня.

1. Белый свет на МО не заканчивается.
2. Даже на Клинско-Дмитровской гряде сорт Вильямс Прайд не перестаёт быть летним.
viewtopic.php?f=30&t=7083&start=2400

Ответ был Кэпу из Московской области, в саду которого ВП никогда не будет летним.
Даже, с учетом жаркого июля, созревание было раньше, чем обычно, но в сентябре.
Как, впрочем, нигде ВП не созреет в июле, даже в Ростовской области.
В июле может достичь технической спелости.

Позавчера среди падалицы Антоновки нашел в траве красное яблоко. Судя по месту падения, первое яблочко сбросила трехлетняя прививка Кортланда. Сегодня достал из холодильника и решил попробовать. Этот сорт еще ни разу не довелось попробовать, но сомнения улетучились мгновенно. Сладкая сочная хрустящая мякоть с конфетным ароматом, эдакий осенний вариант Мелбы... Даже слаще и чуть меньше кислоты. Опомнился, что не сделал фото, слишком поздно...) Но возможность исправить ошибку еще будет, основная часть сигналок еще на ветках.