Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Показывал ранее уже viewtopic.php?p=806121#p806121. Еще сейчас лежит в холодильнике после лежки зимы в подвале, но уже стали портиться. Полной уверенности что это Антоновка нет. По вкусу похожа, аромат не выражен.
По вкусу да и внешнему виду есть отличие Антоновки в разных садах. На месте бывшей деревни на открытом освещенном месте - на воле растет старое мощное дерево. Яблоки крупные, сочные и очень вкусные. Мне больше нравится той что растет у меня. С чем связано: с подвоем, местом, питанием или уходом(какой там уход?) - сказать не могу.

tep писал(а): ↑27.05.2019, 06:38 Славянку найти трудно,но думаю она должна быть и у Вас у старых коллекционеров,это старинный Мичуринский сорт,мало подвержен парше... Славянку ни с чем не спутаешь,такого аромата нет ни у одного сорта.

Борис, Вы преувеличиваете аромат и устойчивость к парше.
Приносил яблоки на дегустацию и мы с Алексеем Поповым пытались ощутить супер аромат. Так и не ощутили.
К парше сорт среднеустойчив. В эпифитотийные годы поражается до 3,5 балла.
Славянка в прошлом году Из положительного:
Деревья средних размеров, зимостойкость хорошая, скороплодный, урожайный.

Masik писал(а): ↑28.05.2019, 09:34 Показывал ранее уже viewtopic.php?p=806121#p806121. Еще сейчас лежит в холодильнике после лежки зимы в подвале, но уже стали портиться. Полной уверенности что это Антоновка нет. По вкусу похожа, аромат не выражен.
По вкусу да и внешнему виду есть отличие Антоновки в разных садах. На месте бывшей деревни на открытом освещенном месте - на воле растет старое мощное дерево. Яблоки крупные, сочные и очень вкусные. Мне больше нравится той что растет у меня. С чем связано: с подвоем, местом, питанием или уходом(какой там уход?) - сказать не могу.

по моему мнению, Антоновка как сорт, во многом утрачена.
И связано это с тем, что крестьяне размножали её через посев. Ген, отвечающий за аромат, оказался недостаточно доминантен.
А мы, размножая её прививками, копируем сеянцы.

toliam1 писал(а): ↑28.05.2019, 12:13 И связано это с тем, что крестьяне размножали её через посев. Ген, отвечающий за аромат, оказался недостаточно доминантен.
А мы, размножая её прививками, копируем сеянцы.

Аромату обычной Антоновке не занимать. У нас сорт популярный и получается осенний. Там где хранится - пахнет на всю округу. Ни один сорт по аромату, имхо. с ней не сравнится. С чего и кто прививал или высевал уже не выяснить.
Антоновку, мне кажется, знают все.

Мне приходилось в Витебской обл. встречать деревья Антоновки обыкновенной в возрасте 50 лет и более. Сравнивал с Антоновкой обыкновенной в Московской обл. - один и тот же сорт.
Другое дело, что производители размножая Антоновки не ставили акцент на обыкновенная.
Или приобретатель, взяв Антоновку с приставкой тут же забывает ее название, а в памяти остается только Антоновка и начинаются сетования, что не та. А антоновок много. Я собрал пока около десятка. С плодами длительного хранения это Антоновка каменичка

Осень, не знаю,у меня с ароматом,особенно когда немного полежит,некоторым форумчанам отсылал черенки,у некоторых должа заплодить,посмотрим ихние отзывы,тем более климатические условия разные.

Осень, Александр Викторович, а какие из Антоновок на Ваш взгляд самые вкусные. С учетом вызревания конечно в Подмосковье.

Осень писал(а): ↑28.05.2019, 10:58 Борис, Вы преувеличиваете аромат и устойчивость к парше.
Приносил яблоки на дегустацию и мы с Алексеем Поповым пытались ощутить супер аромат. Так и не ощутили.

Привил у себя Славянку, как раз из-за аромата. В прошлом году был на дегустации и учуял дивный яблочный аромат проходя мимо стола с яблоками. Остальные сорта или пахли, если нюхать само яблоко, или вообще не пахли.

Кэп писал(а): ↑28.05.2019, 16:44 Осень, Александр Викторович, а какие из Антоновок на Ваш взгляд самые вкусные. С учетом вызревания конечно в Подмосковье.

Честно говоря, для меня Антоновка - вырви глаз. Но... У каждого свой вкус, - сказал индюк, слезая с утки.
Если говорить о производных, у которых присутствует название Антоновка, то вкуснее будет Антоновка десертная. Но сорт несколько капризный - зимостойкость ниже родителя, недостаточно устойчив к парше, склонен к поражению плодовой гнилью на дереве и в хранении. Считаю удачным сортом у Черненко Антоновка новая (Антоновка Х Бабушкино)- хранится чуть дольше родителя, плоды привлекательные и вкус лучше.
Антоновка белая - сорт осенний, не хранится и вкус оставляет желать лучшего, хотя знаю людей, которым она нравится.
Мне нравится Золотой шар, очень похож на Антоновку, но только сладкий (сладкие яблоки нравятся детям и людям в возрасте ) у него СКИ около 28, у Антоновки где-то в районе 10.
Антоновка обыкновенная Антоновка новая Антоновка десертная Антоновка белая

Осень, спасибо Александр Викторович за подробный ответ. Ваша Антоновка обыкновенная замечательно выглядит. Гибриды интересны по вкусу, но это гибриды. Возможно интересным окажется фруктовое пюре из Антоновки обыкновенной и Золотого шара, так сказать финальная гибридизация в тарелке Я еще повадился добавлять морковку и апельсин. Вообще на ура любой сорт прокатывает Извините за не в тему

Вообще-то советские селекционеры много работали с Антоновкой.
Но больше всего сортов с ее участием получено Исаевым С.И.
Мирное (Антоновка х Джонатан)
Победитель (Антоновка х Джонатан)
Солнечное (Антоновка обыкновенная х Джонатан)
Стланцевое (Антоновка обыкновенная х Джонатан)

Антоновка десертная (Антоновка х Пепин Шафранный)
Дружба народов – Ш-1-8-47 (Антоновка х Пепин Шафранный)
Октябренок (Антоновка х Пепин Шафранный)

Вишневое – Ш-1-6-24 (Пепин Шафранный х Антоновка)
Голубь мира – Ш-1-6-16 (Пепин Шафранный х Антоновка)
Скороплодное (Пепин шафранный х Антоновка)

Золотой шар (Антоновка обыкновенная х Бельфлер-китайка)
Избранница (Свободное опыление гибрида Антоновка х Бельфлер-китайка)

Россиянка (Антоновка х Бабушкино)
Подарок Исаева (Элита 3-5-16) (Антоновка х Бабушкино)

Пепин осенний (Антоновка обыкновенная х Шафран - китайка)
Ивановка (Антоновка х Шафран-китайка)

Ароматное – Ш-1-10-23 (Антоновка х Бессемянка Мичурина)

Тающее (Антоновка обыкнвенная х Золотое Грайма)

Устойчивое (Антоновка х Розмарин белый)

Фантазия (Антоновка обыкновенная х Лимончелла)

Московское зимнее (Уэлси х Антоновка)

Мартовское (Мекинтош х Антоновка)
Пока есть время поделюсь фотографиями
Московское зимнее Мартовское Дружба народов Пепин осенний Победитель

Мирное Антоновка десертная Золотой шар Подарок Исаева (Элита 3-5-16) Россиянка

Голубь мира Ароматное Избранница

Осень, спасибо, самое красивое Дружба народов.

Павел дачник писал(а): ↑28.05.2019, 21:15

Осень писал(а): ↑28.05.2019, 10:58 Борис, Вы преувеличиваете аромат и устойчивость к парше.
Приносил яблоки на дегустацию и мы с Алексеем Поповым пытались ощутить супер аромат. Так и не ощутили.

Привил у себя Славянку, как раз из-за аромата. В прошлом году был на дегустации и учуял дивный яблочный аромат проходя мимо стола с яблоками. Остальные сорта или пахли, если нюхать само яблоко, или вообще не пахли.

Значит мы никудышные дегустаторы, потеряли нюх.
Кстати, по моему мнению, из селекционеров у Мичурина наиболее разнообразные сорта, в отличие, к примеру, от Исаева, у которого много близких и внешне и по вкусу.
Правда, практически все мичуринские сорта уже раритеты, добываются с трудом. Что-то уже плодило, что-то еще нет, а что-то придется еще добывать.
Анисовка Восковое Пепин четвертый Рекорд Мичурина Скрыжапель крупноплодный