Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

[Ким]

Да, они сейчас замороженные, чтоб поделить по любому размораживать...

[ninyureva]

При размораживании они могут "потечь"

[Ким]

И как же быть?..

[Анина]

Если в холодильнике будешь размораживать, и под контролем - чуть не до конца, то может сможешь разделить. Или вешать в граммах)

[Кузинамама]

Ну, а если не делить, а достала, от края наскоблила сколько надо и обратно кирпич этот, в морозилку.

[ninyureva]

Нет, Лариса, это не выход, туда-сюда, лучше уж, как Нина написала, в холодильнике попробовать разморозить постепенно, и следить, как немного оттаяли, эту часть срезать, развешать и в морозилку, а оставшиеся снова в холодильник и т.д. Я бы так слелада.

[n-a-tka]

Пробую вставить фотографии. Аргентинские креветки.

[Katerina]

Около 10 кг пельменей. Муж мелочиться не умеет
ссылка не работает

[Ким]

Katerina, мы с мужем залипли на вашем фото - как пельмени то склеены? У наших "ушки" есть...
ссылка не работает

Сделала впервые ребра в пиве, мне оч понравилось, пива не чувствуется совершенно, что мне важно (не могу из-за винного, например, кушать мясо по бургундски), капустку нравится тушить на Мультиповаре на 100°, не коричневеет...

[Любовь Николаевна]

как пельмени то склеены? У наших "ушки" есть

И у Катерининых есть) Только у неё лежат выпуклостью (попкой) вверх, а склеены точно так же

[Katerina]

Да, а еще тесто более мягкое, наверное. Мы никогда не сворачивали пельмешки, а родня мужа из Сибири - они сворачивают

[Songbird]

а по какому рецепту тесто готовите?

[masleno]

Пристроила кабачок на ужин)) В рукаве овощи запекала, но неправильно уложила - ножки переварились...
Но вкусно!)

[Katerina]

А я иногда специально так курицу готовлю - со сметаной и луком, чтобы разварилась. Так что тоже вещь

[Ким]

В обчем вчера праздновали... Дебютировали 4 новых (для меня) салатика. Абсолютный победитель - с печенью (отварная печень на терке, яблоко, яйцо, сыр, каждый слой с майонезом)
ссылка не работает