Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Малиновка была?

Да, забыла про нее.

lucienna писал(а):Дополню: Сантэ, Романо, Василек, Ильинский, Любава.
Продаются и миниклубни.
Мы сегодня тоже ездили, приобрели Удачу, Жуковский Ранний, Сирень, Василек, Никулинский, Крепыш.
Андрей, а что планировали купить?

Хотел купить Василек и Брянский деликатес, но они были только в миниклубнях, по цене 10 шт за 300 рублей Жена не позволила. А Малиновки не было (возможно она была в миниклубнях)...

А мы купили элиту Василек.

Напоминаю!
в Коренево 2 магазина. И они разные.
Расположены по одному адресу.

Я была в магазине "Семенной картофель" от ВНИИКХ, воть http://agrokorenevo.ru/magazinpokartofely

НЮРА, простите, ввела Вас в заблуждение. Бумага с описанием Малиновки весит, а вот сам картофель ????
Туда можно позвонить и спросить. См ссылку

Съездила и я сегодня в Коренево, купила вожделенную Малиновку.
Скупила по просьбам трудящихся почти полмагазина. Сирень была там та самая фиолетовая, мне ее заказали купить, но гадость ИМХО. Я так громко ее хаяла и, внимание!!!, продавец так со мной соглашался, что аж нашел мне упаковку в 1 кг.

Еще был там картофель "для еды". Упаковка 5 кг по 12 = 60 руб.
Я взяла, потом всю обратную дорогу себя ругала, что не спросила что за сорт. А дома там бумажка обнаружилась "Ред Скарлет". Ну хоть попробую теперь эту хваленую Скарлет.

В магазин "Дары природы" я тоже зашла для порядка, чего-то мне там не глянулось.

Нюра, а почему Сирень гадость?

Что там в "Дарах природы" продают?

lucienna писал(а):Нюра, а почему Сирень гадость?

Да просто по виду. Представила себе пюре грязно-фиолетового цвета. Мы там стали пытать продавца, ел ли он сам эту картошку. Ел, говорит. И скривился как от.... Ну короче никто кроме меня ее уж брать не стал. Я тоже не себе брала.

lucienna писал(а):Что там в "Дарах природы" продают?

То же самое, картошка. Только описаний сортов нет, одни названия, да и тех мало.

Нюра, да нормальный у нее вид. А пюре необязательно из нее делать. Главное в ней антоцидов много, пользительная она.

Я ела отварную сиреневую картошку,очень приличный вкус! Не хуже обычной картошки. Такой же. А продавец скорее всего её не пробовал.А просто рисанулся. Я говорю вам ,это нормальный обычный картофель. Очень красиво в салатах. Но пюре конечно не очень красиво. Переваренная она становится серой а не синей.Нужно чтоб была сварена ,но не переварена. В этой картошке много антиоксидантов,которые как известно противостоят раку.

вера1104 писал(а):Я ела отварную сиреневую картошку,очень приличный вкус! Не хуже обычной картошки. Такой же. ...Но пюре конечно не очень красиво.

Не обычное я бы сказал. Почему не красивое.
Мы привыкли что пюре желтое или белое.
А чем синее или фиолетовое не красивое.
НЕПРИВЫЧНОЕ ОНО ДЛЯ НАС.

lucienna писал(а): Главное в ней антоцидов много, пользительная она.

Это то самое, что придает ей фиолетовый цвет? Так в черной смородине этого самого на порядок больше.

вера1104 писал(а):В этой картошке много антиоксидантов,которые как известно противостоят раку.

Боюсь, что это сказки.

вера1104 писал(а):Я ела отварную сиреневую картошку,очень приличный вкус!

Алексей Зайцев писал(а):Не обычное я бы сказал. Почему не красивое.

Так это дело вкуса, кому попадья, а кому свиной хрящик. Эта картошка не для меня и только.

Нюра писал(а):

Алексей Зайцев писал(а):Не обычное я бы сказал. Почему не красивое.

Так это дело вкуса, кому попадья, а кому свиной хрящик. Эта картошка не для меня и только.

Очень смешное выражение про хрящик.
Не знаю мне то понравится эта фиолетовая каша! Пробовать ее мне придется.

Миль пардон, в фиолетовом карфтофеле содержатся антоцианины. Вот выдержки:

"Биохимическое содержание ком­понентов в клубнях картофеля, ко­торые могут действовать как анти­оксиданты в диете человека, еще недостаточно широко изучено. Каротиноиды присутствуют в клубнях всех сортов и видов картофеля, но в разном количестве. В научных публи­кациях отмечается, что их количество составляет от 50 до 100 мг в 100 г сырой мякоти клубней с белой мяко­тью и до 2000 мг в клубнях с темно-желтой и оранжевой мякотью.

Целый неочищенный с полной пиг­ментацией мякоти клубень может со­держать антоцианинов до 40 мг в 100 г сырого вещества. Крас­ная мякоть кар­тофеля содержит гликозид пеларгодин, а фио­летовая, кроме него содержит гликозиды мальвидин, петундин, пионидин и дельфинидин. Ги-дрофилическая антиоксидант­ная способность красной, синей или фиолетовой мя­коти картофеля сопоставима с таким же уровнем способности капусты брокколи, брюссельской капустой и шпината.

Таким образом, картофель должен рассматриваться как продукт, который может иметь высокую антиоксидантную способность в зависимости от сорта.

Установлено, что антиоксидантная способность картофеля с окрашенной мякотью выше таковой у брюссельской капусты, лука, моркови, желтого и бе­лого перца и только чуть ниже, чем у капусты брокколи."