Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Если надо вышлет в хорошем качестве фото.

В какое-нибудь облако не качнёт?

Cергей Комиссаров писал(а): ↑29.01.2024, 16:51

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Если надо вышлет в хорошем качестве фото.

В какое-нибудь облако не качнёт?

Спрошу. Должен в ютубе выложить отчет об этой выставке. У него свой блог в ютубе. Он русский немец.

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Есть Dr. Oldenburg, но похоже что этот не Боровинку.

Не, это не она. Наверное этот старый немецкий сорт:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Geheimrat_Dr._Oldenburg

Zener писал(а): ↑29.01.2024, 16:24 Tit, Нет ли сорта Бойкен?

Не нашёл, есть пару сортов на В, где не видно названия.

Ещё немного о чудесах, творимых холодом. Хочу показать несколько сортов, номинальный срок хранения которых давно истёк. На фото слева-направо: Гайя, Сансе и Райка. Внешний вид у всех очень хороший.

Начну с Райки. К сожалению, не удалось попробовать яблоки в нормативные сроки потребления - пакет с сигналками затерялся и был обнаружен только на днях. Хорошо видна четкая пятигранная форма как у Зорки. Мякоть желтоватая, средней плотности, чуть рыхловатая, среднесочная. Вкус очень хороший, довольно сладкий с небольшой кислинкой. Определенно напоминает родительский сорт Чемпион. Вроде тоже еще оставался, надо устроить им очную ставку.

Итальянка Гайя примерно на таком же уровне. Мякоть чуть плотнее, кислинки чуть больше. Довольно неплохо для осеннего сорта.

Сансе - последнее яблочко из этого урожая. Тоже удивило степенью сохранности. Мякоть самая плотная из всех, даже чуть скалывается. Вкус самый яркий и интересный. Избыточная сладость ушла, сахара хорошо гармонируют с небольшой кислинкой. Жаль что нет возможности дальше продолжить наблюдения. Полагаю, сорт может и до начала весны сохранить хороший вкус. Проверим в следующий раз.

Один местный коллекционер плодовых назвал наилучшим сортом груши в его саду Vasarine Sviestine, которое достигает размер в пол-килограмма. Среди яблонь выделил Робертс, Пинову, Свит 16.

Посмотрел эту грушку. В крону наверное можно попробовать, осталось найти.

void писал(а): ↑09.02.2024, 13:41 Один местный коллекционер плодовых назвал ...

А как у него с хранением? Что-нибудь из перечисленного сейчас может показать?

Энди Таккер, так там только пинова долежать до февраля может. Остальное летнее и осеннее.

Виталий О., это ничего не значит. На днях сам показывал состояние "раннеосеннего" Сансе. Свит-16 в холодильнике спокойно лежит до конца зимы, а может и дольше (пока не проверял). Вообще вопрос был к зарубежному коллеге.

Энди Таккер писал(а): ↑09.02.2024, 15:59

void писал(а): ↑09.02.2024, 13:41 Один местный коллекционер плодовых назвал ...

А как у него с хранением? Что-нибудь из перечисленного сейчас может показать?

Он мне фотки присылал груш по полкило, не знаю могу ли я их тут публиковать... Хранение для него видимо не главное, ничего не говорил. Также рекомендовал Flemish beauty, только поздняя очень.

Если сам автор не возражает, думаю вполне можно показать. Это же частное фото.

void писал(а): ↑09.02.2024, 19:50 Он мне фотки присылал груш по полкило, не знаю могу ли я их тут публиковать...

Ну раз у Вас такое плотное общение, спросите у автора и получите определенный ответ. Других весомых причин не публиковать нет.
Конечно было бы не плохо если бы хоть какая то информация о вкусе была дана, хрусткости\маслянистости мякоти, размер ведь совсем не главное.

Энди Таккер писал(а): ↑09.02.2024, 20:10 Если сам автор не возражает, думаю вполне можно показать. Это же частное фото.

Он мне черенки обещал прислать указанных сортов, добавил фото. А вообще у него закрытая группа в ФБ и пару тыщ членов, трудно будет объяснить зачем и с какой целью...

А зачем объяснять? Просто спросите можно ли показать это фото третьим лицам. Как у вас на "диком западе" всё сложно...)

Энди Таккер писал(а): ↑09.02.2024, 22:21 А зачем объяснять? Просто спросите можно ли показать это фото третьим лицам. Как у вас на "диком западе" всё сложно...)

Одно дело - показать, другое - разместить на форуме, откуда это фото по всему интернету разлетится под разными названиями.

А нам-то какое дело до этого? Фотки с Прихоза тырят все кому не лень, даже Мичсад в этом уличали. И никто на них в суд подавать не собирается. Главное в этом вопросе, уверен, это соблюдение моральных норм. Если автор фото не возражает против его распространения, то и переживать больше не о чем. Всё равно законодательство про интеллектуальную собственность большинство толком не знает и пользоваться им не умеет...)

Немного о текущем состоянии некоторых (не самых новых) чешских соров. Наконец-то удалось свести их вместе. На фото слева-направо: Райка, Чемпион и Топаз.

Чемпион, видимо, самый ранний из этой троицы. Мякоть наиболее рыхлая, но ещё вполне сочная. Вкус хороший, кислосладкий, чисто яблочный.

У Райки мякоть чуть плотнее, вкус схожий, но сахаров немного больше. Запас лежкости тоже небольшой.

Топаз плотнее всех, но не сильно. Запас лежкости немного больше. Вкус наиболее яркий и насыщенный, хорошо узнается по островатому привкусу.

В целом больших различий у этих сортов не просматривается. К длительному хранению в простых условиях ни один из них не пригоден.

Попробовали НАШИ (Akanashi бронзовая груща) из магазина. Честно говоря ожидал лучшего. Причем солидная упаковка (пластиковая тара, сетка). Сахару не хватает этой груше. Скорее берет весом и тем что лежит.

Энди Таккер писал(а): ↑11.02.2024, 19:44 В целом больших различий у этих сортов не просматривается. К длительному хранению в простых условиях ни один из них не пригоден.

Нет ли в вас Рубинолы? В наших краях один из основных промышленных сортов.

Рубинолы пока нет. Полагаю, растить её отдельным деревом будет проблематично в моих условиях. Подожду немного когда подрастут молодые скелеты - так будет надёжнее.

Энди Таккер писал(а): ↑16.02.2024, 12:50 Рубинолы пока нет. Полагаю, растить её отдельным деревом будет проблематично в моих условиях.

"Энди Таккер", прошлой весной обрезал на обратный рост,после начала вегетации вершинки начали засыхать, еще разок попытаюсь.

Энди Таккер писал(а): ↑16.02.2024, 12:50 Рубинолы пока нет. Полагаю, растить её отдельным деревом будет проблематично в моих условиях. Подожду немного когда подрастут молодые скелеты - так будет надёжнее.

Осталось 200 подвоев М9 непривитых, буду прививать Рубинолу. Черенки бесплатно нарезал на днях у этого фермера. В конце декабря покупал в супермаркете его Рубинолу, вкус не простой яблочный, есть что-то особенное. Достаточно крупные, к декабрю признаков увядания не заметил. Покупателям нравиться, судя по отзывам, мнение на самое вкусное местное яблоко разделились между Лобо и Рубинолой.

void писал(а): ↑16.02.2024, 19:47 Покупателям нравиться, судя по отзывам, мнение на самое вкусное местное яблоко разделились между Лобо и Рубинолой.

Скажите пожалуйста, предлагают ли покупателям попробовать Лигол и Лиголину? На мой взгляд, польские сорта более зимостойкие по сравнению с чехами. Минувшей осенью начал эксперимент по выращиванию этих сортов собственными деревьями.

Итальянский Моди на конец февраля. Внешний вид отличный, без признаков порчи. Яблоки выглядят очень нарядно. Кожица достаточно тонкая, никак не ощущается. Мякоть кремового оттенка, плотная, трещит при разрезании ножом. Сока достаточно, хотя присутствует легкое ощущение крахмалистости - запас лежкости даже в простом бытовом холодильнике ещё очень большой. Вкус кислосладкий, десертный, с легким карамельным ароматом. По качеству мякоти и уровню СКИ напоминает японский Сансе, только в более лежком варианте. Безусловно, один из лучших потомков Галы. Кладет на обе лопатки магазинный Ред Чиф и другие клоны красных делишесов. На мой взгляд, очень перспективный сорт для выращивания в кронах.

Лигол имеются три дерева на 396, ЗП январь 2021г., в этом году надеюсь попробовать.

семен314 писал(а): ↑20.02.2024, 12:54 надеюсь попробовать

Вполне реально, Лигол довольно скроплодный сорт. Но говорить всерьез о достаточной зимостойкости деревьев можно будет только после нескольких серьезных урожаев. На моих песках карлики растут плохо, я испытываю эти сорта на сеянцах и 54-118.

Энди Таккер писал(а): ↑20.02.2024, 13:43 На моих песках карлики растут плохо, я испытываю эти сорта на сеянцах и 54-118.

Энди Таккер,тоже пески с высоким УГВ.Сейчас использую 396 и другие карлики из-за дефицита места для посадки.

Ребята! А, если сравнить Лигол и Сябрыну, что Вы предпочтёте? Просто купила недавно Лигол, Глостер и Сябрыну. Сябрына однозначно всем понравилась намного больше - сочная, сладкая. Вот и появилось сомнение - не было ли пересорта (путаницы с табличками). Продавали яблоки из минского сада. И на вид Сябрына ушла далеко от двух других. Почитала на форуме о ней, была разная информация, но вкус хвалили. У некоторых были проблемы с болячками. В следующий раз, если увижу этих продавцов, конечно, спрошу их мнение, если в курсе вопросов болячек. А сейчас хочу услышать все мнения.

ДочьЖени писал(а): ↑20.02.2024, 14:34 Сябрына однозначно всем понравилась намного больше - сочная, сладкая. Вот и появилось сомнение - не было ли пересорта

А показать эти яблоки не могли бы? По идее, Сябрына уже должна сходить, а Лигол спокойно пролежит до мая.

Энди Таккер писал(а): ↑20.02.2024, 11:40

void писал(а): ↑16.02.2024, 19:47 Покупателям нравиться, судя по отзывам, мнение на самое вкусное местное яблоко разделились между Лобо и Рубинолой.

Скажите пожалуйста, предлагают ли покупателям попробовать Лигол и Лиголину? На мой взгляд, польские сорта более зимостойкие по сравнению с чехами. Минувшей осенью начал эксперимент по выращиванию этих сортов собственными деревьями.

Лигол вообще неизвестен. Спросил у одного фермера, который много лет занимается выращиванием яблок про Лигол, оказалось об этом сорте он вообще не слышал.

Потрясающе. Тогда у вас есть все шансы занять эту нишу и приятно удивить своих покупателей.

Энди Таккер писал(а): ↑20.02.2024, 17:18 Потрясающе. Тогда у вас есть все шансы занять эту нишу и приятно удивить своих покупателей.

Лигол вкуснее Лобо?
Нужно начинать с опробованных местными фермерами сортов, важнее уменьшить риски, а не произвести фурор. Для этого ещё будет время, ведь конкуренты не читают прихоз.

Это сорта разных сроков потребления. У потребителей вкусовые пристрастия тоже разнятся.

Скифское золото, хранение в холодильнике, вкус очень хороший, сочное,сладкое 14.5бр. но твердость потеряло,нужно доедать.

ДочьЖени писал(а): ↑20.02.2024, 14:34 Ребята! А, если сравнить Лигол и Сябрыну, что Вы предпочтёте? Просто купила недавно Лигол, Глостер и Сябрыну. Сябрына однозначно всем понравилась намного больше - сочная, сладкая. Вот и появилось сомнение - не было ли пересорта (путаницы с табличками). Продавали яблоки из минского сада. И на вид Сябрына ушла далеко от двух других. Почитала на форуме о ней, была разная информация, но вкус хвалили. У некоторых были проблемы с болячками. В следующий раз, если увижу этих продавцов, конечно, спрошу их мнение, если в курсе вопросов болячек. А сейчас хочу услышать все мнения.

Как уже убедился, вкусы сильно отличаются, а споры могут быть очень горячими. Сябрына для меня яблоко, не представляющее никакого интереса. Быстро рыхлеет, несъедобная кожура, вкус обычного яблока. На сегодня Сябрына может быть в очень хороших кондициях только с очень хорошего хранилища. Лигол яблоко другого уровня, хотя я не большой его любитель. Мякоть скалывающаяся, сочная, хороший сахар, хорошее хранение, со своими тоже недостатками.

Ситуация с Сябрыной действительно странная. Некоторые питомниководы очень активно пиарили этот сорт, но подобающего места в садах он так и не занял. В отличие от Зорки, например. Я тоже поддался этой рекламе и посадил лет пять назад Сябрыну отдельным деревом. Но после первых урожаев перепривил дерево Лиголом и другими сортами.

От разговоров про яблоки предлагаю перейти непосредственно к самим яблокам. Сегодня сравним состояние плодов Лигола (на фото верхнее яблоко) и Лиголины. Сбор в начале октября, хранение в холоде.

Начну с Лигола. Яблоки в массе более крупные, часто приплюснутой формы. Мякоть очень плотная, еще плотнее чем у вчерашнего Моди, хрустит, сочная. Вкус очень хороший, кислосладкий, но по сахарам немного ему уступает. Можно сказать более гармоничный. Запас лежкости очень большой, яблоки только-только выходят на пик своей формы.

Плоды Лиголины чуть мельче, но лучше выровнены, часто красивой бокальчатой формы. Мякоть ещё более плотная, при разрезании даже не хрустит, а трещит. На вкус заметно мучнистая, кислинки больше. Полагаю, к 8-му марта яблоки будут в самом лучшем виде, сейчас еще не готовы к употреблению. Разве что в тепле подержать несколько дней, если сильно хочется. Но пока хватает и других зимних сортов.

Василий писал(а): ↑20.02.2024, 20:30 На сегодня Сябрына может быть в очень хороших кондициях только с очень хорошего хранилища.

Поддержу Василия. В прошлом году в январе в Институте купил кг 5 Сябрыны. Так даже при отличном хранении в институтской хранилище пришлось выбирать целые яблоки без гнилей. Ну ни так чтобы все яблоко гнилое, а все по немногу. Хорошее яблоко, сладкое, не твёрдое, но простовата, не шедевр. Хотя за раз можно съесть штуки 3.
В этом году взял кг 5 Зорки в Институте, вот это шедевр. В январе были ещё твёрдые из хранилища, как сказал поэтично сын, это взрыв кислоты и сладости. После того, как хранил в тепле, быстро начала уходить кислота и стали просто сладкие и стали помягче.

Из плодивших прививок удивили сигналки Ред Джонапринц. Думал, что не будут вызревать, а получилось что снятые в октябре были вкусные, на уровне лучших магазинных.
В прошлом году вообще удивил Антей, тоже в октябре были некоторые плоды съедобные даже с каким-то медовым привкусом.
Август был очень тёплым, днём 30-32, были ночи и по 20-22 градуса, через 2-3 дня дождь. Сентябрь был уникальный 18-25 градусов днем, но ночью уже прохладнее, но заморозков не было. Начало октября без заморозков.

Энди Таккер писал(а): ↑20.02.2024, 17:18 Потрясающе. Тогда у вас есть все шансы занять эту нишу и приятно удивить своих покупателей.

Про ХК тоже кстати не слышали. У меня растет пару десятков деревьев Лигола на карлике, обычный и красный клон. Пока тестирую.

void писал(а): ↑21.02.2024, 14:31 ХК ..... Лигола на карлике......тестирую.

Оба сорта с периодичностью, даже с прореживанием и даже на карликах.

void писал(а): ↑21.02.2024, 14:31 Про ХК тоже кстати не слышали. У меня растет пару десятков деревьев Лигола на карлике, обычный и красный клон. Пока тестирую.

Трудная судьба у финского народа - не везёт ни с политиками, ни с яблоками. Попробуйте ещё растить Лиголину, не пожалеете.

Вова Капран писал(а): ↑21.02.2024, 14:50

void писал(а): ↑21.02.2024, 14:31 ХК ..... Лигола на карлике......тестирую.

Оба сорта с периодичностью, даже с прореживанием и даже на карликах.

В прививках такого явления не замечал. Посмотрим что скажут деревья когда выйдут на полную мощность.

Энди Таккер писал(а): ↑20.02.2024, 12:46 Итальянский Моди на конец февраля. Внешний вид отличный, без признаков порчи. Яблоки выглядят очень нарядно. Кожица достаточно тонкая, никак не ощущается. Мякоть кремового оттенка, плотная, трещит при разрезании ножом. Сока достаточно, хотя присутствует легкое ощущение крахмалистости - запас лежкости даже в простом бытовом холодильнике ещё очень большой. Вкус кислосладкий, десертный, с легким карамельным ароматом.

Было всего несколько яблок на 2-ой год после посадки. Сравнить могу только по октябрю: яблоко было очень плотное, буквально железное, но сочное, вкус однообразно сладкий. Наверное, ему надо бы лежать, да слишком тепло, хранить негде было...

Вова Капран писал(а): ↑21.02.2024, 14:50

void писал(а): ↑21.02.2024, 14:31 ХК ..... Лигола на карлике......тестирую.

Оба сорта с периодичностью, даже с прореживанием и даже на карликах.

Для Лигола это главный минус.
Чтобы с этим справляться буду использовать очень короткую обрезку (вместо нормировки) и расстояние только 50-60см между деревьями для большей продуктивности сада.

void писал(а): ↑21.02.2024, 17:11 Для Лигола это главный минус.

Прививки Лигола и Ханикриспа в кроне сорта скелета на сеянце ,сделанные весной 2014,плодят без прогулов.Лигол закладывает плодовые почки на концах однолетнего прироста,ХК плодит на копьецах 2-3-хлетних.Тогда же сделал одну копулировку АРМ18 Лиголом и отдал знакомым-восторгу нет предела.
ЗЫ.При выборе подвоя надо учитывать,что Лигол сильнорослый,а ХК сдержан в росте.

Zener писал(а): ↑22.02.2024, 09:06Лигол

Как у него с паршей, терпимо?

При регулярных обработках листья и плоды не поражаются.

Nekrasov писал(а): ↑22.02.2024, 10:24 Как у него с паршей, терпимо?

Без обработок швах,пары,максиму три обработки за сезон достаточно.Первая рано весной,вторая в конце мая.Вот результат 2020г.