Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Жду морозы, хотя бы -35, проверить морозостойкость сортов.
Пока, из 20 чехов, деревом (1-5 лет) растут: Карневал, Марс, Меркур, Орион, Солярис, Голд Стар, Отава. В кроне: Сириус, Кармина, остальные - на скелетах.

После приличного плодоношения -35 для большинства из них будут очень тяжёлым испытанием. Я весной конечно в крону привил ещё рубинолу и богемию, не выкидывать же присланные черенки было, но на этом с чехами точно тормозну. В моём случае это тупиковый путь. Надо с американцами продолжать историю углублять и расширять.

Чемпион, сбор в начале октября, хранение в холодильнике. На текущий момент внешний вид плодов очень симпатичный, средняя масса около 200 г. Шкурка довольно плотная, чуть маслянистая на ощупь. Мякоть плотности ниже средней, по консистенции напоминает спелый арбуз. Сочность также пошла на убыль, но еще вполне достаточная. Сахара сохранились хорошо, а кислота заметно поубавилась из-за чего вкус кажется очень нежным. Какое-то время сорт еще способен полежать, но лучшие кондиции уже позади. По моим ощущениям это сорт для конца осени и первой половины зимы.

Энди Таккер писал(а): ↑24.01.2024, 12:48 Чемпион, сбор в начале октября

Как зимует?
В Егорьевском р-не у кого спрашивал подмерзает. Я и не заводил его.

Олег, выращиваю прививкой, сделанной в корневую поросль старой яблони, достаточно близко к земле. Первые годы подмерзала, последние зимы без заметных повреждений. На фоне новых сортов вкусом сильно не блещет, но пока хочу продолжить наблюдения. Куда-то запихнул сигналки Райки, это иммунная дочь Чемпиона. Надо постараться отыскать и сравнить вкусы.

Муж племянницы был сейчас в Берлине на выставке "Зелёная неделя". Яблоки были представлены стендом с 235 сортами яблонь со всех земель Германии.
Все старые сорта бережно сохраняют фермеры, несмотря на их не технологичность. Есть сорта известные ещё с начала 18 века.
Все 235 сортов выставлять конечно не буду.

Интересно, из этих 235 сортов есть хотя бы один российской селекции? Боровинку можно не упоминать...)

Энди Таккер писал(а): ↑28.01.2024, 23:32 Интересно, из этих 235 сортов есть хотя бы один российской селекции? Боровинку можно не упоминать...)

Вроде должна быть как Ольденбуржская. Посмотрю на фотографиях.

Энди Таккер писал(а): ↑28.01.2024, 23:32 Интересно, из этих 235 сортов есть хотя бы один российской селекции? Боровинку можно не упоминать...)

Боровинку не нашёл, наверное отошла в Германии, российской селекции не нашёл. Сделано 59 фото, но прислал мне в низком качестве для предосмотра.
Тяжело смотреть. Если надо вышлет в хорошем качестве фото.

Tit, Нет ли сорта Бойкен?

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Если надо вышлет в хорошем качестве фото.

В какое-нибудь облако не качнёт?

Cергей Комиссаров писал(а): ↑29.01.2024, 16:51

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Если надо вышлет в хорошем качестве фото.

В какое-нибудь облако не качнёт?

Спрошу. Должен в ютубе выложить отчет об этой выставке. У него свой блог в ютубе. Он русский немец.

Tit писал(а): ↑29.01.2024, 00:39 Есть Dr. Oldenburg, но похоже что этот не Боровинку.

Не, это не она. Наверное этот старый немецкий сорт:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Geheimrat_Dr._Oldenburg

Zener писал(а): ↑29.01.2024, 16:24 Tit, Нет ли сорта Бойкен?

Не нашёл, есть пару сортов на В, где не видно названия.

Ещё немного о чудесах, творимых холодом. Хочу показать несколько сортов, номинальный срок хранения которых давно истёк. На фото слева-направо: Гайя, Сансе и Райка. Внешний вид у всех очень хороший.

Начну с Райки. К сожалению, не удалось попробовать яблоки в нормативные сроки потребления - пакет с сигналками затерялся и был обнаружен только на днях. Хорошо видна четкая пятигранная форма как у Зорки. Мякоть желтоватая, средней плотности, чуть рыхловатая, среднесочная. Вкус очень хороший, довольно сладкий с небольшой кислинкой. Определенно напоминает родительский сорт Чемпион. Вроде тоже еще оставался, надо устроить им очную ставку.

Итальянка Гайя примерно на таком же уровне. Мякоть чуть плотнее, кислинки чуть больше. Довольно неплохо для осеннего сорта.

Сансе - последнее яблочко из этого урожая. Тоже удивило степенью сохранности. Мякоть самая плотная из всех, даже чуть скалывается. Вкус самый яркий и интересный. Избыточная сладость ушла, сахара хорошо гармонируют с небольшой кислинкой. Жаль что нет возможности дальше продолжить наблюдения. Полагаю, сорт может и до начала весны сохранить хороший вкус. Проверим в следующий раз.